해남맛집 원조장수통닭... 닭코스요리 전라도 닭회 닭발회 생닭회 해남 먹거리... 추천합니다...

해남 먹거리 전라도 닭코스요리 닭발회 닭회 맛집, 해남 원조장수통닭

 

전남 해남에 있는 원조장수통닭이라는 맛집을 가봤습니다. 이곳 장수통닭은 전라도 지역에서 자주 볼수있는 닭회 닭발회 등 생닭을 이용한 코스요리가 아주 유명한 맛집으로, 비교적 저렴한 가격에 푸짐하게 식사할수 있는 추천할만한 맛집입니다.

 

 

장수통닭은 시골마을 길가에 위치하고 있었습니다. 제법 유명한 맛집이라고 해서 이런 저런 모습을 상상했었는데, 그런 상상속의 외형은 아니였습니다. 그냥 시골길가에 있는 허름한 식당정도.

대신 밖에서 보이는 모습보다는 내부가 훨씬 더 넓었는데요, 안쪽은 방으로 구획이 된 장소가 많아서 가족단위의 방문객들에게 좋은 구조로 되어 있었습니다. 저희는 아주머니가 안내해주는 방에 자리를 잡고 앉아서 토종닭이라고 적힌 50000원짜리 메뉴를 주문했는데, 이곳 장수통닭은 토종닭과 오리주물럭 밖에 메뉴가 없으니 이점 참고하시길 바라겠습니다. 메뉴판과 가격표도 사진에 담구요.

 

 

 

 

 

잠시 기다리면 아주 심플한 밑반찬이 먼저 나옵니다. 계란은 삶은계란...

 

 

조금 더 있으면 닭불고기 한판과 접시에 담긴 묘하게 생긴 음식이 함께 나옵니다. 여기서부터 전라도에서 유명하다는 닭코스요리의 일부를 맛 보실수가 있습니다.

 

 

저 개인적으로는 이곳 장수통닭에서 먹은 닭코스요리 중에선 이 닭불고기가 가장 맛이 있었다 평가를 합니다. 사진으로 보시다시피 양도 푸짐하구요 닭고기의 식감도 좋은데다 양념맛도 일품이여서 그러합니다. 둘이 먹기에는 양이 너무 많다는 정보를 미리 알고서 공기밥을 따로 주문하지는 않았는데, 혹 네댓분이 가신다면 공기밥 추가해서 드시면 아주 맛난 식사가 되리라 생각을 합니다.

한가지 안좋은 점은 불고기에서 양념과 기름이 너무 많이 튀더라는... 필히 흰색옷은 자제를 하고 가시길 권해드립니다.

 

 

 

 

 

다음은 접시에 따로 나온 요상스런 비주얼의 음식입니다.

뻘거스럼한건 생닭똥집이라고 하구요, 허여스럼한건 닭발을 발라내서 다진 생닭발회라고 합니다. 그러니까 두가지 모두 생닭을 요리한 생닭회인것입니다.

 

생닭똥집의 식감은 아주 신선한 간을 먹을때의 식감과 흡사했는데, 그것보다는 조금 더 씹히는 맛이 강한 맛이였습니다. 닭발회는 바다회 중 세꼬시 식감이 났는데, 세꼬시보다는 조금 더 기름진 맛이였다고 봅니다. 뭐 어쨌거나 비주얼이나 부위에 대한 안좋은 인상(?) 보다는 훨씬 별미인 음식이였으니, 혹 가시게 되면 너무 겁먹지 말고 드셔보시길 권해드립니다. 아주 별미였습니다.

 

 

 

그렇게 일단 열심히 그리고 맛있게 먹기 시작을 합니다. 닭회 닭발회는 개인적으로 처음 먹어보는 먹거리인데, 굉장히 인상 깊은 음식이였습니다.

 

 

 

닭불고기를 다 먹은걸 확인하면 아주머니까 잘 삶겨진 백숙 한접시를 내어 오십니다. 사실 닭불고기 만으로도 굉장히 푸짐하게 먹은 터여서 백숙의 크기를 보고 놀랐는데요, 아마도 닭불고기 용으로 얼마만큼 고기부분을 때어내고 나머지 일부분을 삶은것으로 보였습니다. 그런데 워낙에나 닭이 큰놈이여서 그런지 일반 백숙집에 나오는 닭보다도 원래의 절반가량 밖에 되질 않는 이 닭이 훨씬 더 먹을게 많았습니다.

개인적으로는 지금까지 본 닭요리집의 닭중에는 제일 컷던걸로 생각이 되는데요, 이 백숙만으로도 두명이서 충분히 요기가 될만한 양이였던것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

그렇게 백숙까지 어찌어찌 다 먹을무렵 마지막으로 녹두가 들어간 맛있는 닭죽 한대접이 나옵니다. 이 닭죽이 이곳 장수통닭의 닭코스요리의 가장 마지막이였습니다. 닭죽은 다행히도 방문한 손님의 숫자에 맞춰서 나오는걸로 보였는데, 그래도 음식물이 목구멍까지 꽉 찬 상태여서 겨우겨우 먹을수가 있었습니다.

 

 

 

그렇게 먹다보면, 그릇이 비워지고...

이번에 해남에서 먹은 닭코스요리는 그릇 비우기가 쉽질 않았습니다. 전남 해남의 장수통닭, 너무너무 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

이곳 원조장수통닭이외에도 해남 이곳저곳을 돌아다니다 보니, 이 전라도쪽으로는 이런식의 닭코스요리를 전문으로 하는 식당이 제법 많이 보였습니다. 아마도 저처럼 많은 분들이 닭회나 닭발회 같은 생닭회는 드셔보시지 않았을것 같은데요, 언제 기회가 된다면 꼭 한번 드셔보시길 권해드립니다. 일단 맛이 그렇게 혐오스럽진 않았구요, 생각보다 별미이니 참고하시길 바랍니다.

 

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그러면 맛있는 해남 먹거리 많이들 드시구요, 알차고 재미난 해남여행 되시길 바라겠습니다.