여행이좋다 :: 수봉반점... 대구 짬뽕 맛집 바람돌이짬뽕 중화비빔밥... 명성대로 맛나네요...
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대구 짬뽕 맛집 수봉반점 중화비빔밥 바람돌이짬뽕

 

대구에 있는 잘 나가는(?) 짬뽕 맛집 중 하나인 수봉반점을 다녀왔습니다. 수봉반점은 대구시 북구 대현동에 위치한 작은 중국집으로, 바람돌이짬뽕이라는 이름의 짬뽕과 중화비빔밥이 아주 맛난 짬뽕 맛집입니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

수봉반점에 도착을 했습니다. 위치는 대로변에서 조금 안쪽으로 들어간 오래된 주택과 상가가 섞인 골목에 있었구요, 일찍 도착했다 생각을 했지만 저희보다 일찍 온 사람들이 많은 바람에 저희는 한타임 기다려야 했습니다. 참고로, 사진에는 없는데 주차는 이 골목따라 계속 내려가다보면 왼쪽편 교회주차장에 하시면 편하실것 같네요.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

원래 생각해둔 메뉴인 바람돌이짬뽕 하나랑 중화비빔면 하나씩을 주문했습니다. 일단 주문부터 먼저하고 식사를 한 후 계산을 하면 되는데, 사진에 보이는 주문표가 대기표라고 생각하시면 될것 같습니다. 저희들이 아마 7번째로 온 손님인듯 싶은데, 수봉반점안에 있는 식탁이 모두 6개인 모양입니다. 도착시간 11시 6분...

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

기다리는 동안 메뉴판과 이런저런 설명판들을 사진에 담았습니다. 메뉴는 총 3가지 뿐이였구요, 저희들이 주문한것 이외에는 볶음밥이 유일한 메뉴였습니다. 저희들이 주문한 메뉴는 면과 밥 두가지가 있으니, 참고하시구요. 가격은 공히 6000원, 일요일은 휴무, 영업시간은 오전 11시에서 오후 3시... 영업시간을 봤을때, 쉽게 먹을수 있는 짬뽕은 아닌것 같습니다.

 

이건 여담입니다만, 대구쪽이 짬뽕 가격면에선 다른 지역의 유명짬뽕 집들보단 저렴한 편인것 같습니다. 왜냐하면 조금 알려진 웬만한 타지역 짬뽕 맛집들은 7000원은 기본이니... 그 이유를 살펴보면, 짬뽕에 든 내용물이 대구쪽이 다른 지역보다는 부실한 편이고(대구쪽에는 아주 유명한 짬뽕맛집 중에서 해산물 같은걸 많이 넣는 집이 별로 없습니다.), 인건비에 대한 부분을 많이 절약해서 그렇지 않을까 추측해보는데, 오늘 방문한 이집 수봉반점도 주인 아저씨 아주머니 두분이서 장사를 하고 계셨으니까요. 어쨌건 해산물이 마구마구 든 짬뽕과는 다른 특별한 맛이 있으니, 저렴한게 고객 입장에선 좋은 거라고 봅니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

그렇게 약 30분 가량을 기다렸다 순서가 되어 안으로 들어갑니다. 역시 예상대로 테이블은 대여섯개 밖에 없네요.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

잠시 기다리면 바람돌이짬뽕이라는 재미난 이름의 짬뽕이 먼저 나옵니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

짬뽕에 계란 후라이가 얹여졌다는 점을 제외하곤, 그다지 특색있는 비주얼은 아니였습니다. 대신, 국물의 맛을 보니, 사람들이 많이 찾는 이유를 금방 알수가 있었구요. 국물을 맛보는 순간 '맛있다!' 라는 생각이 절로 들었으니... 불맛이 아주 강한 오래된 스타일의 짬뽕은 아닙니다만, 간이 정확히 맞는 굉장히 맛있는 짬뽕이였습니다. 이는 개인의 입맛에 따라 다르고 또 설명하기가 쉽진 않으니, 가서 직접 맛을 보셔야만 하겠습니다. 여하튼, 분명히 사람들이 많이 찾는 이유가 있는 맛의 짬뽕인건 분명합니다.

 

이것도 여담입니다만, 한가지 아쉬운 점은 음식이 한꺼번에 나오지는 않더라는 점... 그 이유를 꼽자면, 주방에서 아주머니 혼자 음식을 하는게 그 첫번째이고, 두번째는 조리하는 음식의 순서가 짬뽕이 먼저고 그 다음이 중화비빔밥(면)이기 때문입니다. 이는 다른 종류의 음식을 주문한 사람들이 보다 맛있게 먹게 하기 위한 순서로 보이는데, 중화비빔밥(면)을 먹다가 짬뽕을 먹으면 짬뽕의 맛이 확 죽어버린다는 주인 아저씨의 설명에서 그 이유를 찾을수가 있겠습니다. 어찌되었건 젓가락을 섞어가면 같이 먹을수 있는 가족이나 연인 관계가 아닌 이상은 같은 종류의 음식을 주문하시는게 보다 편하게 음식을 드실수 있는 방법이겠습니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

그렇게 짬봉면을 거진 다 흡입한 후, 국물과 계란후라이를 남겨 밥을 말아 먹어야겠다 준비가 끝날 무렵, 중화비빔면이 나옵니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

중화비빔면은 대구에선 야끼우동이라 부르는 메뉴의 음식과 비슷했습니다. 국물이 거의 없는 뽁음 짬뽕... 이 메뉴도 사람들이 많이 찾는 이유가 충분한 맛의 음식이였는데요, 그만큼 맛이 좋았습니다. 울진에서 먹은 비빔짬뽕이 생각날만큼 제 입에 맞더군요.

 

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대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

공기밥 한그릇 추가 주문해서(1000원이고, 500원짜리 반공기도 판매합니다.), 반을 덜어 짬뽕국물에 말았습니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

중화비빔면도 밥을 말아 먹을 요량으로, 면맛 맛나게 건져 먹고...

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

남은 건데기 양념에 밥을 말아 먹습니다.

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구 짬뽕맛집 수봉반점

그렇게 먹다보면 그릇은 깔끔하게 비워지고... 저번 논산여행에 이어 두번째로 짬뽕 국물에 밥을 말아 먹게 되었네요. 오랫동안 짬뽕 국물을 클리어 하는 것을 거부했었는데, 두번 연속으로 국물까지 클리어 했습니다. 깨끗한 짬뽕그릇을 보니, 기분이 좋기도 하고, 웬지 씁쓸하기도 하고...^^;;

 

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대구 짬뽕맛집 수봉반점

 

대구의 짬뽕 맛집 수봉반점...

제가 먹은 두가지 음식 모두 간이 맞아 웬만한 분들이라면 맛있게 먹을만한 메뉴라 생각합니다. 좁고 기다려야하고 하는 불편함은 확실히 있지만, 맛있는 음식 좋아하시는 분은 찾아가서 먹을만 하다고 보구요. 가급적이면 평일 11시에 맞춰 가시길 권해드립니다.

 

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그러면 맛난 대구 음식 대구 짬뽕 많이들 드시고, 재미난 대구여행 되시길 바랍니다. 오른쪽 여행후기란을 참고하시면 보다 다양한 지역의 여행정보를 얻으실 수 있으니, 참고하시길 바랄께요.

 

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