여행이좋다 :: 미성당 납작만두... 대구먹거리 대구십미 중 하나
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대구십미 대구먹거리 미성당 납작만두

 

대구십미라는 대구먹거리가 있습니다. 개인적으로 좋아하하는 무침회를 비롯해서 10가지가 있는데, 그 중 납작만두라는 음식과 그걸 대표하는 원조집을 오늘은 방문해봤습니다. 대구분들이라면 다들 아시고 한번쯤은 먹어봤을만한 미성당 납작만두...

 

대구먹거리 대구십미 미성당 납작만두

 

미성당은 대구 남산초등학교 바로 맞은편에 있습니다. 예전에는 간판도 참 볼품 없었는데, 비교적 새간판이여서 그래도 나아보이네요...

 

대구먹거리 대구십미 미성당 납작만두

 

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식당안에는 제법 많은 사람들이 있습니다. 제가 갔을때가 평일이여서 관광객들 보다는 나이가 있는 오래된 단골, 혹은 오래된 기억을 가지고 온 사람들이 많아보입니다.

 

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메뉴판과 가격표입니다. 납작만두 외에는 우동, 라면, 쫄면이 전부입니다. 납작만두와 어울리는 메뉴들... 개인적으로는 쫄면을 추천합니다. 저희는 미성당 가게에서 먹지않고, 생만두를 포장해왔습니다. 가격은 36장에 5000원...

 

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집에와서 풀러봤습니다. 대구를 대표하는 대구십미 미성당 납작만두는 이렇게 생겼습니다. 대구십미라는 거창한 타이틀하고는 어울리지 않는, 다소 소박한 모습.... 예전 살기 어려울때 만두속을 푸짐하게 넣지는 못하고 이렇게 만들어서 먹고 팔던게 지금은 유명해졌다고 하네요.

 

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후라이팬에 한장한장씩 정성껏 지집니다. 납작만두는 이게 중요합니다. 한장한장 정성껏 굽기...

 

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그런 다음 파를 많이 넣은 양념간장을 그 위에 뿌려서 먹으면, 미성당 납작만두가 완성됩니다. 먹어보신 분들은 아시겠지만, 보기보단 맛이 좋습니다. 그렇다고 산해진미의 맛은 아니고, 약간의 중독성이 있는 그런 맛.... 밀가루여서 그런가...?

 

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저같은 경우에는 바싹 구워서 떡뽁이 국물에 불려 먹는걸 좋아라 합니다. 이렇게 드셔도 대구 납작만두는 맛있으니, 혹 생만두를 집에 가져가서 드실분은 한번 시도해보시길...

 

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대구를 대표하는 먹거리 대구십미 미성당 납작만두,

생김새 보다는 확실히 맛있고 중독성이 있지만, 큰 기대를 할만한 음식은 아닙니다. 그냥 추억의 맛이고 추억의 음식... 혹 대구 놀러오시면 한번 드셔보시는 것도 나쁘지 않겠다 싶네요.

 

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그러면 맛있는 대구음식 대구먹거리 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 대구여행 되시길 바랍니다.

 

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