여행이좋다 :: 서부냉면... 영주 오래된 맛집 생활의 달인 평양냉면 풍기 서부냉면

영주 오래된 평양냉면 맛집 생활의 달인 풍기 서부냉면

 

영주시 풍기읍에 있는 서부냉면집을 다녀왔습니다. 이곳 서부냉면은 50년 전통의 오래된 식당으로, 생활의 달인이라는 프로그램에 평양냉면맛집으로 소개된 적도 있다고 합니다.

 

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

 

예전부터 한번 가보고 싶었던 냉면집을 이번 여행길에 다녀오게 되었습니다. 영주 풍기읍 서부리에 있는 서부냉면... 아주 예전 어디선가 오래된 평양냉면 맛을 그대로 유지하고 있는 집이라는 극찬을 본 기억이 있는데, 그때의 기억이 여전히 남아있어서 다녀오게 되었네요.

 

 

서부냉면집에 도착했습니다. 시골마을 동네 한쪽편, 오래된 식당... 비슷한 이름의 오래된 식당이 이 동네에 두군데나 있는데, 그 두곳 모두 취급하는 음식이 같아서 헷갈리기도 합니다. 하지만, 엄연히 다른 곳... 아마도 서부라는 동네이름에서 기인한것인지 싶은데, 어쨌건 비슷한 음식을 취급하는 비슷하지만 다른 곳이니 참고하시길 바랍니다.

 

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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근처맛집...서부불고기... 영주 풍기읍 맛집... 단짠단짠, 오래된 서울식 불고기

 

 

내부는 여느 오래된 동네 식당스럽습니다. 중앙에 홀이 있고, 사이드로 방을 배치시킨...

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

메뉴판과 가격표입니다. 이전에 다녀온 서부불고기집과 거의 흡사한 메뉴들... 가격은 이곳 서부냉면이 조금 더 비싸네요. 저희는 물냉면 곱배기 한그릇과 비빔냉면 한그릇을 주문했습니다.

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

 

잠시 기다리면 냉면 두그릇이 서빙됩니다.

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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먼저 물냉면... 사리가 두개인 곱배기...

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

 

오이와 배, 고기와 계란이 고명으로 하나씩 얹혀진 형태... 굉장히 투박해 보이는 냉면입니다. 위에 설명을 드린 그대로 완전히 메밀이 주 재료인 평양냉면인데요, 맛 역시나 투박함 그대로였습니다. 색깔도 진하고 투박한 비주얼때문에 웬지 강한 맛이 연상되는 육수는 지금까지 먹어봤던 어느 냉면집 육수보다도 더 연한(?) 맛이였고, 반대로 그런 육수의 효과때문인지 몰라도 메밀의 향은 어느 평양냉면집 보다도 강한 편으로, 이는 지극히 호불호가 나뉠만한 맛이였습니다. 오래된 평양냉면집을 자주 다녀보지 않으신 분이라면 육수는 거의 맹물에 가깝게 느껴지실 것이고, 메밀의 향은 거의 차이를 느끼지 못하실수도 있으니까요. 어쨌건 확실한 한가지는 투박한 평양냉면의 형태를 그대로 유지한 냉면이라는 점입니다.

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

 

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다음은 비냉... 비냉 역시나 오이와 배, 고기와 계란이 사이좋게 하나씩 얹혀진 형태...

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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비냉은 물냉에 비해 양념맛이 강한 음식이여서 식당마다 큰 차이는 없습니다. 양념맛이 냉면맛을 좌우하는 편이니... 조금의 차이가 있다면, 메밀 함유량이 높아보이는 면발정도...

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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굉장히 슴슴한 맛의 물냉이여서 함께 딸려나온 무우와 열무가 제 값을 합니다. 심심한 냉면에 너무 잘 어울리는 삭힌 무우와 열무랄까...

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

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그렇게 먹다보면 그릇은 깔끔하게 비워집니다.

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

영주 풍기 평양냉면 생활의 달인 서부냉면

 

영주 풍기 서부냉면...

말씀드린대로 굉장히 투박하고 오래된 맛의 냉면집이여서 호불호가 나뉘기 쉬운 곳이라 생각합니다. 냉면을 자주 접하지 않으신 분은 실망하기 쉽고, 냉면에 경험이 많은 분이라면 색다른 경험을 할 수 있는 그런 맛집이라고 할까... 여하튼, 냉면 좋아하시는 분이라면 한번 가볼만한 그런 곳입니다.

 

 

그러면 맛난 영주 음식 많이들 즐기시고, 알찬 영주여행 되시길 바라겠습니다.

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