화성 생활의달인 탕수육 최강달인 동탄 중국집 상해루
이번 경기도 화성여행길 점심식사 한끼 해결한 곳입니다. 화성시 반송동 상해루... 이곳 상해루는 생활의달인이라는 프로에서 탕수육 최강달인으로 선정이 되어 유명해진 곳으로, 소문으로는 이연복 셰프의 스승이 운영하는 중국집이라는 썰도 있는데, 그건 사실이 아니라고 합니다.
상해루에 도착했습니다. 굉장히 큰 건물의 2층... 차는 지하주차장을 이용하시면 되겠습니다.
매주 월요일은 정기휴무...
생활의달인 탕수육 최강달인 현판...
굉장히 유명한 중식 셰프들이 한자리에 모인 사진이네요. 이연복셰프도 보이고...
식당 내부는 굉장히 깔끔합니다. 중국집이라기 보다는 레스토랑 분위기의... 그리고 일단, 밝아서 좋더군요.
메뉴판과 가격표입니다.
전통 중국집답게, 굉장히 다양한 종류의 중식들을 판매하고 있었습니다. 이름도 처음 들어본 음식이 상당히 많았는데요, 다양한 코스의 세트 정식 특선 등도 준비하고 있어서 선택의 폭도 넓습니다. 참고로 저희는 탕수육 맛을 보러 왔기에, 탕수육 소짜하나와 삼선짜장 하나씩 주문했습니다. 탕수육 소짜는 20000원, 삼선짜장은 8500원... 아주 착한 가격은 아니라고 보이네요. 원래는 간짜장을 주문하려했으나, 간짜장이라는 메뉴는 없고, 삼선짜장이 간짜장이라고 하여 그렇게 주문했습니다.
잠시 기다리면 탕수육부터 먼저 서빙이 되구요.
최강달인 탕수육답게 맛있더군요. 겉은 바삭, 속은 잘 읽은 고기의 맛... 역시나 오래된 중국집답게 부먹...
한가지 특이했던 것은 탕수육 재료중에 튀긴 누룽지가 들어 있더라는 점... 그런데 이게 굉장히 신선한(?) 맛이였다는 것... 다른 탕수육집에서도 참고할만한 재료로, 탕수육의 맛을 보다 풍성하게 만드는 것이였습니다.
그렇게 탕수육맛을 보다보면...
삼선짜장이 나옵니다. 짜장이 따로 담겨져 나와, 간짜장과 똑같은 거라고 했던 모양입니다.
짜장을 붓고 휘휘 저어서 한젓가락...
특별한 맛은 아니지만, 맛납니다. 깔끔하니...
그렇게 먹다보면 그릇은 비워지고...
탕수육 최강달인 중국집 화성 동탄 상해루, 맛나게 잘 먹었습니다.
추천탕수육맛집들...▶[먹는즐거움/짬뽕 중국음식류] - 짬뽕 탕수육의 달인 공주 명물맛집 중국집 계룡면 은둔식달 장순루
▶[먹는즐거움/짬뽕 중국음식류] - 생활의 달인 유니짜장 탕수육 맛집 대전 중국집 희락반점
요즘에는 워낙 맛있게 만드는 중국집이 많아서 아주 특별한 느낌은 아니였습니다. 탕수육의 맛 보다는 탕수육 안에 든 누룽지가 어찌보면 더 인상적인 곳... 여하튼, 탕수육 좋아하는 분이라면 한번은 가볼만한 곳이니, 화성 여행길 참고하시길 바라겠습니다.
그러면 맛난 화성먹거리 화성음식 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 화성여행되시길 바라겠습니다.
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