[본리동맛집, 채선당 죽전점]... '쇠고기샤브샤브'... 육수까지 싹 비웠습니다...^^

오늘 점심은 본리동에 있는 '채선당 죽전점'에서 쇠고기 샤브샤브로 해결했습니다....

 

'본리동 맛집, 채선당 죽전점'... '쇠고기샤브샤브'

 

몇일전에 모 소셜에서 30% 할인 하길래 두장 구입해서 오늘 다녀왔습니다.

채선당 샤브샤브는 개인적으로 처음 가보는데요, 생각보다 괜찮더라구요. 맛도 좋고 양도 제법되고.

우리 여사님 나중에 세일하면 또 사두라는군요. 맛도 맛이지만, 밥 안하는 즐거움이 더 커보입니다...^^

 

'채선당 죽전점'은 집에서 가깝습니다. 걸어서 가도 될 정도거든요.. 생긴지는 제법되었는데, 이번에 처음 가보네요.. 얼마전에 근처에 있던 '폴인 샤브'는 문을 닫았던데, 이 집은 오래 했으면 좋겠습니다.

 

일단 가게문을 열고 들어갑니다. 여기는 모두가 좌식이였습니다. 의자는 없구요, 따로 조그만 방으로 구획해둔 곳은 있습니다. 눈치빠르고 센스있는 아주머니 한분이 저희 부부를 한적한 방안으로 안내하더군요. 저희는 좋았습니다. 음식 사진찍기가 좋으니깐요. 아직도 사진찍을 땐 웬지 머슥하거든요...

 

주문은 '스페셜 쇠고기 샤브샤브'... 1인분에 13000원입니다... 저희는 할인해서 9100원에 먹었구요...^^

 

음식은 금방나옵니다.... 일단 먼저 육수부터...

 

 

곧이어 한상 차려집니다... 여기 생각보다 괜찮았습니다. 야채도 신선하고, 푸짐하고...

 

 

야채랑 버섯, 떡이랑 어묵이든 한접시입니다... 보기보다 양이 많았습니다...

 

 

소고기도 한접시나오구요...

 

 

만두랑 칼국수가 담겨있는 접시도 하나있고...

 

 

마지막에 먹는 죽을 만들 밥한공기와 계란하나...

 

 

물김치도 한접시... 보기는 먹음직하게 보입니다만, 급하게 익혀서 약간은 누린내가 납니다. 그래도 먹을만은 하구요...

 

 

양배추와 콘을 넣은 샐러드...

 

 

마지막으로 소스와 앞접시입니다...

 

 

자... 이제 나온 접시는 다 구경했으니, 조리를 시작해 볼까요...

먼저 야채랑 배섯, 떡과 어묵을 익힙니다... 투하....^^

 

'본리동 맛집, 채선당 죽전점'... '쇠고기샤브샤브'

 

야채가 어느정도 익었다 싶으면, 고기를 넣어서 익혀 건져 먹으면 됩니다. 고기는 얇아서 금방 익으니까요...

먹음직스럽죠...^^

 

 

'본리동 맛집, 채선당 죽전점'... '쇠고기샤브샤브'

소스에 찍어서...

 

 

고기와 야채를 대충 먹으면 만두와 칼국수를 익힙니다... 이것도 별미죠...

 

 

마지막으로 남은 국물에 준비해둔 밥한공기와 계란하나를 풉니다. 예전에 샤브샤브 먹을땐 밥을 볶아서 먹은것 같은데, 이젠 이렇게 죽을 만들어 먹네요. 개인적으로 이렇게 먹는 죽이 더 맛있는것 같습니다. 정말 별미더군요...

 

 

 

'본리동 맛집, 채선당 죽전점'... '쇠고기샤브샤브'

 

이렇게 해서 싹 다 비워버렸습니다...

정말 국물한방울 없이 다 먹었네요... 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛이 있었습니다.

배도 적당히 부르고 딱 알맞은 양이였던것 같습니다. 그래도 마지막으로 화룡점정... 인스턴트 커피한잔, 절대로 빠질수가 없죠...^^

 

 

 

총평입니다... 우리 여사님 왈... 나중에 할인 안하면 그냥 제가격으로 먹어도 나쁘진 않은 퀄러티라고 합니다...

물론 할인해서 먹으면 더 알차겠지만요...^^

어쨌거나 저쨌거나 만족스런 점심한끼였습니다...

아 한가지... 육수까지 다 먹어서 그런지 나중에 자꾸 물을 마시게 되더군요... 맛있게 먹을땐 몰랐는데, 짰던 모양입니다... 당연하겠죠... 국물까지 다 먹었으니...

 

마지막으로 메뉴판과 식당외부 사진으로 방문기를 마칠까 합니다...

 

 

 

 

'본리동 맛집, 채선당 죽전점'... '쇠고기샤브샤브'

 

 

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채선당 / 샤브샤브

주소

대구 달서구 본리동 378-2번지

전화

053-521-3433

설명

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