여행이좋다 :: 삽교 오래된 맛집 예산먹거리 할머니곱창
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오래된 예산먹거리 삽교 맛집 할머니곱창

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

 

오늘은 예산 삽교에서는 꽤나 알아준다는 곱창집을 다녀왔습니다. 할머니곱창... 얼마되지 않은 지난 여행길에도 삽교시장 근처의 오래된 곱창집에서 곱창전골로 식사 한끼를 했었는데요, 이곳 역시나 현지인들이 많이 찾는 오래된 곱창집이라고 해서 한번 찾아가봤습니다.

 

 

삽교 할머니곱창집에 도착했습니다.

이런곳에 식당이 있나 싶을만큼 조금은 변두리...

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

둘째 넷째 화요일은 휴무라고 하네요.

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

 

식당 내부의 모습입니다. 테이블로 된 공간도 있고 방으로 된 공간도 있는데, 오래된 집을 개조한 형태로 보입니다. 밖에서 보이는 모습과 마찬가지로 내부 역시나 꽤나 허름한데, 손님은 아주 많더라는...

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

메뉴판과 가격표입니다.

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

 

이런 곱창집에선 곱창구이에 맑은 물 한잔하고, 곱창전골로 마무리를 하는게 어찌보면 가장 완벽한 순서겠지만, 운전이라는 피할 수 없는 방해물 때문에 이날도 맑은 물은 먹을수가 없었습니다. 그냥 식사로만 때울수밖에... 그래서 곱창전골 중짜 하나와 공기밥 두개를 주문... 곱창전골 중짜 15000원... 나름 착한 가격...

 

 

 

 

잠시 기다리면 몇가지 찬과 함께 곱창전골이 가득 담긴 후라이팬이 하나 불에 얹여집니다. 함께 나온 사이다는 서비스로, 저희만 주는 줄 알았는데 둘러보니 모두 하나씩 테이블 위에 있더군요... 저렴한 가격과 이런 서비스때문에 현지분들이 많이 찾는 맛집이 되지 않았나 생각이 듭니다.

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

깻잎과 마늘이 많이 든 곱창전골...

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

 

곱창전골은 계속해서 푹 끓여야만이 그 진정한 맛을 느낄 수 있는 음식입니다. 그래서 끓는 동안은 빨리 익는 당면과 야채부터 먹는게 순서... 다양한 종류의 곱창이 들어있습니다.

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

곱창의 기름이 빠지는 동안 야채와 당면으로 밥 한술 먼저 뜨고...

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

그러다보면 아주 맛있는 곱창전골이 익어갑니다. 잘 익은(?) 기름이 둥둥 떠야만, 진짜 맛있는 곱창전골...

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

그렇게 여행길 저녁 식사 한끼를 예산 삽교 할머니곱창에서 곱창전골로 해결했습니다.

 

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

예산먹거리 삽교맛집 할머니곱창

 

개인적으로 좋아라하는 음식이여서 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 아주 특별한 비법이 있는 곱창집이라기 보다는, 오래된 투박한 맛이 있는 곱창전골집으로 착한 가격 또한 장점인 나름 괜찮은 맛집이라 생각합니다.

 

다음에는 택시를 타고 이동하는 한이 있더라도, 삽교에 가면 꼭 곱창구이와 맑은 물 한잔을 하리라 다짐하며, 이 글을 마칩니다.

 

 

아래는 삽교에 있는 또 다른 오래된 곱창집으로, 백종원의 3대천왕에도 소개가 된 집이니, 참고하시길 바랍니다.

 

관련맛집...충남 예산 백종원의 3대천왕 맛집 원조 삽교곱창 신창집 곱창찌개

 

 

아래 역시 오래된 예산의 맛집...

 

오래된 예산 맛집...예산맛집 소복갈비... 갈비도 좋지만 갈비탕이 더 좋았던, 충남 예산 소복갈비...

 

 

그러면 맛난 예산먹거리 많이들 즐기시고, 좋은 추억 남기는 예산여행 되시길 바라겠습니다.

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