여행이좋다 :: 함양집... 오래된 울산맛집, 전통 육회비빔밥 맛집 울산 함양집...
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오래된 울산맛집, 전통비빔밥 육회비빔밥 맛집 울산 함양집.

 

울산에 아주 오래된 맛집이 있다고 해서 한번 찾아가봤습니다. 함양집이라는 이름의 이 식당은 4대를 이어온 맛집으로, 전통 육회비빔밥이 주메뉴인 맛집이였습니다.

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

함양집의 위치는 아주 큰 대로변은 아니였구요, 골목 안쪽 비교적 좁은 소방도로 옆에 위치하고 있었습니다. 다행히 식당 뒷편으로 주차장이 마련되어 있어서 주차하기 나쁘진 않았구요.

식당 내부도 그냥 일반적인 식당이랑 다를바는 없었는데, 울산을 대표하는 오래된 맛집이여서 그런지 손님들은 계속해서 들락날락 거리는 모습을 볼수가 있었습니다.

 

저희는 방안쪽에 있는 테이블에 자리를 잡았고, 전통비빔밥 하나와 곱배기 하나를 주문했습니다. 곱배기는 익히지 않은 육회비빔밥을 주문했고, 그냥 보통은 고기가 익혀서 나오는걸로 주문을 했구요.

 

메뉴판과 가격표도 사진에 담았으니, 참고하시길 바라겠습니다.

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

울산맛집 함양집 육회비빔밥

울산맛집 함양집 육회비빔밥

잠시 기다리면 전통비빔밥 두그릇이 서빙이 됩니다. 여기서 여담이지만 재미났던 이야기하나, 사실은 얼마전부터 소화상태가 좋질 않은데다 익히지 않은 음식이 저한테 잘 안맞는다는 사실을 알고나서 부터는 음식을 조심하고 있었습니다. 그래서 제가 보통에다 익힌 고기를 얹힌 전통비빔밥을 주문했고 와이프가 육회비빔밥 곱배기를 주문했거든요, 그런데 서빙하는 아주머니께서 순간 당황하셨다는 것. 누가봐도 육회비빔밥 곱배기는 저한테, 그리고 보통은 아내한테 가야할 상황이였으니까요. 뭐 어쨌거나 잠시 동안 당황하는 아주머니 때문에 밥 먹기전에 한차례 웃고서 밥을 먹을수가 있었습니다. '완전히 예상 밖이죠?' 라는 제 말에 서빙하는 아주머니도 웃으셨구요. 

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

일단 익힌 고기가 얹혀서 나오는 전통비빔밥부터 살펴봤습니다. 조금 두껍긴해도 식욕을 자극하는 푸짐한 계란지단을 치우면 안쪽에 익힌 고기와 양념장 그리고 야채를 포함한 몇가지 건데기를 볼수가 있습니다. 전복처럼(소란가?) 보이는 포인트도 한점 올려져 있었구요.

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

다음은 육회비빔밥 곱배기...

익히지 앉은 전통비빔밥과 다른건 하나도 없었습니다. 곱배기여서 양이 더 푸짐하다는 점과 익히지 않은 육회가 고명으로 올려져 있다는 점만 제외를 하면은요...

개인적인 의견이긴 합니다만, 보통과 곱배기의 가격차가 1000원밖에 나질 않으니, 가급적이면 곱배기를 드시라고 권해드리고 싶네요. 1000원의 가격차이 만큼은 확실히 더 담긴 모습이였으니까요.

고기의 색깔도 좋은것이, 분명히 괜찮은 퀄러티의 육회였다 생각을 합니다.

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

대충 살펴봤으니, 익힌 고기를 고명으로 얹힌 전통비빔밥부터 슥슥 비빈 다음 한입 먹고...

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

다음은 육회비빔밥도 열심히 비벼서 한입 먹구요...

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

참 맛있게 잘 먹은것 같습니다. 이집 함양집의 육회비빔밥은 어느 누구라도 맛있게 먹을수 있는 아주 깔끔하고 담백한 맛이 일품이였습니다. 개인적으로 지금까지 먹은 육회나 비빔밥 중에서 가장 맛있었다고는 하진 못하겠으나, 제일 깔끔한 느낌이였다고는 말씀드릴수가 있을것 같네요.

 

한가지 더, 이곳 함양집의 육회비빔밥에는 탕국이 나와서 더 좋았던것 같습니다.

 

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울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

그렇게 먹다보면 그릇은 비워지고...

이것도 여담입니다만, 저도 곱배기로 시킬걸 하면서 나중에 후회를 많이 했습니다.

울산을 대표하는 오래된 맛집 함양집 전통비빔밥, 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

 

울산맛집 함양집 육회비빔밥

이곳 울산의 함양집은 현재 4대째 운영중이라고 합니다. 그리고 4대째 후손들이 운영하는 똑같은 이름의 함양집이라는 식당도 몇군데 더 된다고 하구요. 그러니까 제가 방문한 이집 외에도 같은 뿌리를 가진 식당들이 몇군데 더 있다는 설명입니다. 아마도 각각의 집들이 지금은 가격도 다르고 맛도 조금씩은 다르겠지만, 그래도 예전부터 내려온 전통적인 맛 같은건 다들 비슷하리라 생각이 되는데, 여하튼 언제 울산에 가실일이 있으시면 식사 한끼 할만한 장소로 나쁘진 않으니 참고하시길 바라겠습니다.

 

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그러면 맛있는 울산 음식들 많이 드시구요, 재미나고 즐거운 울산여행 되시길 바라겠습니다.

 

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