여행이좋다 :: 대구 백종원 삼대천왕 뭉티기 맛집 동인동 왕거미식당 육사시미
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대구 뭉티기 맛집 백종원 삼대천왕 왕거미식당 육사시미

 

 

 

예전부터 한번 가봐야지 마음 먹었던 곳을 이번에 다녀오게 되었습니다. 대구에선 뭉티기로 유명한 왕거미식당... 백종원의 삼대천왕에도 소개가 된 맛집으로, 대구에서 오래전부터 이름이 알려진 육사시미집입니다.

 

왕거미식당에 도착했습니다. 오후 5시에 문을 연다고 해서 시간에 딱 맞춰서 갔네요. 늦으면 대기시간이 생길것도 같아서...

 

 

위치는 대로에서 아주 작은 골목길 안쪽으로, 안에 식당이 있다는걸 모르면 그냥 지나치기 딱 좋을만한 곳입니다. 다행히도(?) 초입에 왕거미식당이라는 작은 간판이 있어서 헷갈리진 않았습니다.

 

 

슬레이트로 된 아주 오래된 옛날 집을 식당으로 꾸며놓은게 이곳 왕거미식당으로, 바깥쪽에도 식사를 할 수 있는 공간이 있습니다. 사장님이 기분좋게 손을 흔드는 바로 옆... 식당안이 모두 차면 이쪽으로 안내하는 모양인데, 이건 여담입니다만 사장님이 유쾌하니 재미난 분이더군요.

 

 

 

가게 안은 굉장히 좁습니다. 테이블 6개 정도가 전부... 재미난 건, 제가 오후 5시가 조금 넘은 시간에 도착했는데, 그럼에도 테이블이 거의 만석이라는 것... 저희는 운좋게 남은 테이블에 앉을수가 있었습니다.

 

 

백종원의 삼대천왕 인증판... 안쪽으로 별다른 광고용 문구들은 없었지만, 배우 강동원의 싸인이 눈에 들어옵니다. 야구 선수 싸인도 본 것 같고, 몇몇 유명인의 싸인도...(사진에 담아오진 못했습니다만...)

 

 

 

메뉴판과 가격표... 대표메뉴인 양지머리, 그러니까 육사시미 뭉티기 한접시 200그람에 43000원... 그냥 봐도 착한 가격은 아닌듯... 제가 자주 먹는 음식이 아니여서 시세가 어떤지 여기저기 다른 식당들도 찾아봤지만, 확실히 이곳이 비싼 편이였습니다. 사장님 말씀으론 고기를 좋은것만 쓴다고 하는데, 젖소 육우 한우가 있지만 이곳 왕거미식당은 무조건 한우로만 취급한다고 그러네요.

 

 

 

식당 분위기아 아주 어울리는 밑반찬이 깔리고... 아마, 오래전부터 이렇게 세팅이 된 모양입니다.

 

 

 

일명 뭉티기라 불리는 육사시미 한접시가 나옵니다.

 

 

참고로 고기가 나올때 함께 나오는 소고기무국과 양념장이 아주 별미입니다. 특히나 양념장은 굉장히 독특한 맛으로, 대구가 뭉티기라 불리는 육사시미로 유명해진 이유가 바로 여기에 있겠습니다.

 

 

이곳 왕거미식당에 오면 꼭 하게 된다는 접시 뒤집기... 흔들지 않는 이상 절대 떨어지지가 않는...

 

 

 

비싼 가격에 비해 양이 작아보이는게 가장 처음 느낀 첫인상이고, 그다음으로 눈에 들어오는게 고기의 빛깔입니다. 제가 여기저기 다녀본 뭉티기집 중에서는 가장 고운(?) 빛깔의 고기로, 그런 고기의 질도 이곳을 유명하게 만들지 않았겠나 싶네요.

 

 

 

양념장에 찍어서...

그렇게 한점을 맛보면 누구나 그 맛에 빠질수밖에 없는데, 지금 다시봐도 생각이 나는 그런 맛입니다.

 

 

 

그렇게 먹다보면 나오는 콩나물찜...

이것도 안주로 도움이 되는...

 

 

점점 줄어드는 뭉티기들...

비싼 안주여서 아껴 먹을려고 했으나, 그러기가 쉽지 않더라는...

 

 

 

양배추에 싸서도 먹어봤지만, 그냥 양념장에 푹 담궈서 먹는게 가장 맛있습니다.

 

 

뭉티기가 사라지기 전에 다른 메뉴도 하나 주문해봤습니다. 보통 오드레기라 불리는 소힘줄이 다음으로 인기있는 메뉴라고 하지만, 저희는 내장이 취향(?)이고 또 양념된 고기맛도 보고 싶어서 대창구이 하나를 주문했습니다.

 

 

대창의 비주얼도 굉장히 먹음직스럽습니다. 소창자임에도 불구하고 굉장히 부드러웠구요, 불향이 살짝 도는 것이 맛나더군요. 보기에는 맵거나 자극적인 처럼 느껴지지만, 절대 그렇지 않습니다. 빨간 양념에 비해서는 아주 순한 맛...

 

 

대창 접시 한쪽편에 담긴 맛소금... 왜 소금이 담겨져 있을까 궁금했지만, 대창을 찍어먹어보니 그 이유가 대번에 느껴집니다. 소금을 찍고 안찍고는 맛이 확실히 다르니 꼭 소금을 찍어서도 드셔보시길 권해드립니다. 많이 찍을 필요는 없고, 살짝만 찍어도 그 맛이 달라지니 꼭 확인해보시길...

 

 

대창구이의 양념도 아마 뭉티기의 양념이 아닐까 싶습니다. 마늘과 고추와 참기름으로 만들어진...

 

 

 

그렇게 맛있게 뭉티기 한접시와 대창구이 한접시를 클리어했네요. 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

대구 백종원 삼대천왕 뭉티기맛집 왕거미식당...

일단, 비싸지만 맛있습니다. 비싸다는 점에서 다소 거부감이 느껴지기도 하지만(가격이 많이 비싼편은 아니지만, 화려한 기본찬을 자랑하는 여타 다른 뭉티기집 보다는 초라한 편이여서, 그것 때문에 비싸게 느껴집니다), 맛은 확실히 일품입니다.

 

 

뭉티기를 한번도 접해보지 않으신 분이라면 어찌보면 메인 메뉴의 퀄러티를 잘 살린 이런곳이 첫경험의 장소로도 좋지 싶은데, 다른 분들은 어떻게 느끼실런진 모르겠네요. 여하튼, 고기의 질과 양념장의 맛은 뛰어난 곳이니 참고하시길 바라겠습니다.

 

 

아래는 개인적으로 추천하고픈 대구의 맛집들로 취향에 따라 참고하시면 좋겠습니다.

 

 

추천대구맛집들...▶대구 10미 야끼우동 맛집 만경관 공이사반점... 중화비빔밥은 덤

 

▶청학식당... 영남대학병원맛집 영전맛집... 푸짐한 대구탕과 알곤탕

 

▶수봉반점... 대구 짬뽕 맛집 바람돌이짬뽕 중화비빔밥... 명성대로 맛나네요...

 

▶버들식당... 대구 달서구 성당동 두류공원 맛집, 곱창전골 맛이 훌륭했습니다...

 

▶동성로맛집... 태산만두... 중앙파출소, 반월당인근 맛집, 만두맛집... 속이 꽉찬 만두의 맛...

 

그러면 맛난 대구음식 대구먹거리 많이들 즐기시고, 알찬 대구여행되시길...

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