하루에 백줄만 광주 김밥맛집 백줄만죽 감태김밥

광주 김밥맛집 백줄만죽 감태김밥

오늘은 아주 맛난 광주 김밥맛집 한군데 소개할까 합니다. 광주광역시 광산구 산정동에 위치한 백줄만죽... 하루에 김밥 백줄만 판매한다는 곳으로, 다양한 종류의 맛난 김밥을 먹을 수 있는 색다른 분식집입니다. 일단 김밥 자체에서 굉장한 정성과 노력이 보이는 곳이여서, 추천하고픈 김밥집인데요, 특색도 있고 맛도 좋아 소개해드립니다.

광주 백줄만죽에 도착했습니다. 아파트 단지 입구에 있는 상가 한쪽편... 찾기 어렵진 않은데, 주차하기가 용이하진 않습니다.

오전 6시에서 밤 9시까지가 영업시간이네요. 김밥집치고는 긴 영업시간...

매주 일요일은 휴무라고합니다.

가게 내부는 평범합니다. 동네에 하나씩은 있는 김밥집, 분식집 분위기...

하루에 백줄만 판다는 문구가 눈에 들어옵니다. 가급적이면 전화로 예약하시고, 그 예약한 시간에 맞춰서 가는게 좋은 방법입니다. 말씀드린대로 백줄만 판매를 하고, 이전에 미리 예약한 사람이 많다면, 구입하기 어려울수도 있으니까요.

재료에 대한 자부심이 보이는 설명판... 먹어보면, 이 설명판의 내용들이 그대로 이해가 됩니다. 아주 건강한 맛이니...

메뉴판과 가격표입니다. 상당히 다양한 메뉴를 취급하는 곳... 분식집답게 여러가지 음식을 취급하고있고, 죽도 여러종류 취급하고 있습니다. 백줄만죽이라는 이름에 '죽'자가 들어있는 걸로 봐서는 죽에도 일가견이 있는 집인 모양인데요, 하지만 최근에는 김밥이 가장 많이들 찾는 메뉴여서 김밥때문에 다른 메뉴를 취급하기 어려울수도 있을 것 같습니다. 어쨌거나, 이 메뉴판 사진을 찍으려고하니, 메뉴판이 조만간 바뀐다고 했습니다. 아마도, 좀 더 간소하게 바뀌지 않을까 싶은데, 여하튼 저희는 김밥으로만 네줄 주문했습니다. 땡초, 더블치즈, 와사비참치, 그리고 감태김밥으로...

그렇게 포장해서 가게를 나왔네요.

돌아와서 풀러 본 모습...

먼저 감태김밥...

이건 이름 그대로 감태에 김밥을 싼 것입니다. 개인적으로는 이게 가장 맛있었는데요, 그 이유는 고소하게 도는 감태향때문에... 감태냄새가 옛날 김냄새와 비슷해서 김밥맛이 확 사는데요, 왜 요즘 김들은 옛날 김만큼 김냄새가 나지 않는지 모르겠습니다. 어쨌거나, 식감도 나쁘지 않고, 특히나 옛 김냄새나는 감태향때문에 보다 맛난 김밥입니다.

이곳 백줄만죽 김밥의 가장 큰 특징...

밥의 양을 최소화 했다는 점입니다. 얼핏보면 그냥 모르고 넘어갈수도 있는데, 김에 묻은 밥이 정말 한알정도의 두께로만 얇고도 세밀하게 싸였다는 점에서 놀라움을 금치못합니다. 거의 달인수준... 대단한 정성과 노력의 결과물이 아닐까 싶습니다.

다음은 더블치즈김밥...

이름 그대로 치즈가 더블로 들어간 것...

역시나, 김밥속 밥알을 보면 놀라지 않을수가 없겠습니다. 이름에 해당하는 주 재료를 제외하곤, 나머지 재료는 거의 같다고 보시면 될 것 같네요.

다음은 와사비참치김밥...

이름 그대로 참치김밥인데, 톡 쏘는 와사비를 첨가한 것...

아마 이 김밥 싫어하는 분들은 많이 없지 싶네요. 어느 김밥집이든, 베스트 목록에 항상 드는 메뉴이니...

마지막으로 땡초김밥...

이름에 해당하는 라벨을 잘못 붙인듯 싶습니다.

땡초하나가 통으로 들어간 것... 많이 맵진 않았습니다.

그렇게 모아본, 광주 백줄만죽 김밥 4종... 맛도 좋지만, 상당히 이쁩니다.

다시한번 봐도 놀라운 이곳 김밥... 어떻게 밥알 한알 정도의 두께로 김밥을 쌀수가 있는지... 대단한 정성과 노력에 박수를 보내지 않을수가 없네요. 맛도 맛이지만, 정성과 퀄러티에 큰 점수를 주고 싶습니다.

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광주 김밥맛집 백줄만죽...

김밥좋아하는 분이라면, 광주여행길에 방문해볼만한 가치가 있는 곳입니다. 워낙에 건강하게 싼 김밥이여서 조금은 심심한 면이 없진 않지만, 그 심심한 맛이 어찌보면 이 김밥집의 특징이자 장점일수도 있겠습니다. 건강한 김밥, 정성들여 싼 김밥... 이곳 추천해봅니다.