오래된 왜관맛집 노포 만두집 지란방

오래된 노포 왜관맛집 만두집 지란방

오늘은 아주 오래된 만두가게 한곳 소개해드리겠습니다. 경북 칠곡군 왜관읍에 위치한 지란방... 50년 전통의 화교가 운영하는 만두집으로, 전통 중국만두 맛을 간직한 곳이라고 합니다. 만두 좋아하는 분이라면 한번은 가볼만한 곳...

왜관 지란방에 도착했습니다. 왜관 중심부에 위치하고 있어서 찾기 어렵진 않지만, 아무 생각없이 가다가는 그냥 지나칠수도 있는 곳이기도 합니다. 주변으로 주차하기 어렵다는 것도 단점인데, 곁가지로 뻗은 바깥쪽 길쪽을 잘 찾아보면 차를 세울만한 곳을 만나실수도 있습니다.

가게 내부는 평범합니다. 동네에 하나씩은 있는 오래된 중국집 분위기...

메뉴판도 간단하네요. 고기만두, 꾼만두, 찐교스 세가지... 가격도 모두 6천원으로 동일... 다만, 만두치고는 가격이 많이 비싼 편입니다.

무얼먹을까 고민을 하다가, 꾼만두와 찐교스 하나씩을 포장주문해서 나왔습니다.

그렇게 집에서 풀러본 모습...

먼저 군만두...

전체를 골고루 튀기듯이 익힌 만두입니다. 고무를 튀겨도 튀김은 맛있다고 하는데, 역시 맛이 없을 수 없는 만두...

만두 속이 조금 빈약한 반면에 만두피는 조금 두꺼운 형태로, 그래서 부드럽거나 바삭한 식감보다는 약간은 질긴 식감이 느껴지는 형태였습니다. 만두피가 두꺼운 것은 전통 중국식 만두의 특징이긴 한데, 만두속이 약하고 육즙이 거의 느껴지지 않는 것은 아쉬운 점입니다.

다음은 찐교스...

튀기지 않고 쪄낸 만두...

위의 꾼만두에서 느껴지는 단점이 더욱 크게 느껴지는 만두입니다. 그도 그럴 것이 튀겨서 단점을 많이 상쇄할 수 있었던 것을 쪄냄으로서 그렇게 하질 못했으니... 여하튼, 기대가 큰 만큼 약간의 아쉬움이 남는 만두네요.

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아마도, 아주아주 예전에는 지금보단 훨씬 더 맛난 만두가게였지 않을까 싶습니다. 50년은 된 만두가게라고하니 그 사이 이런저런 우리들이 알지 못한 어떤 일들이 있었을수도 있으니까요. 여하튼, 사람들의 입에서 입으로 내려오는 오래된 전통의 만두맛집이니, 만두 좋아하신다면 한번은 가볼만한 가치가 있지 않겠나 싶습니다. 여행길 참고하시길 바랄께요.