45년 전통의 오래된 완주맛집 삼례 유성식당 순대국밥

오래된 완주맛집 삼례 유성식당 순대국밥

오늘은 아주 오래된 전통의 맛집 한군데 소개해드리겠습니다. 완주군 삼례읍에 위치한 유성식당... 1976년에 처음 문을 연 45년 전통의 순대국집으로, 푸짐하게 얹여져 나오는 내장으로 유명한 맛집입니다. 내장 넣은 순댓국 좋아하시는 분이라면, 강추합니다.

완주 삼례 유성식당에 도착했습니다. 완주 읍내 번화가에 자리하고 있었구요, 아무 생각없이 걷다보면 그냥 지나칠수도 있을만큼 평범한 외형입니다. 다만, 간판에 써있는 SINCE1976 이라는 문자는 눈에 확 들어오네요. 제 동생과 똑같은 나이...

오전 7시에 문을 열어서 밤 10시에 문을 닫는다고 되어 있습니다.

가게 내부 역시나 평범합니다. 어느 동네라도 동네에 하나씩은 있는 식당...

메뉴판과 가격표입니다. 전형적인 순대국밥집 메뉴들이구요, 소주와 맥주가 아직까지도 3천원인걸로 봐서는, 나름 착한 가격의 식당이라 생각합니다. 참고로 저희는 순대국밥으로 2인분 주문했습니다. 가격은 7천원... 평범한 수준...

한가지 미리 알아두어야 할 것은 이곳 순대국밥에는 순대를 넣지 않는다는 점... 위에도 잠시 언급을 했지만, 푸짐하게 얹여져 나오는 내장이 주재료인 국밥이여서 그러합니다. 그러니까, 순대맛을 볼려면 주문할때 순대를 넣어달라고 해야만 합니다. 그래서 저희는 주문할때 하나는 순대를 넣어달라고 했고, 다른 하나는 그냥 달라고 했습니다.

그렇게 잠시 기다리면 주문한 음식이 서빙됩니다.

완주 삼례 유성식당의 순대국밥...

말씀드린대로 돼지내장, 그러니까 돼지 창자가 국밥 그릇을 넘칠만큼 담겨져 나옵니다.

밥은 말아져서 나오는 스타일이구요, 반면에 뚝배기가 커서 양이 많은편입니다.

순대는 정확히 2개가 들어있는데, 맛있는 피순대입니다. 사이좋게 하나씩 맛만 봤습니다만...

개인적으로 내장종류를 상당히 좋아라 하는데요, 그래서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 담양 창평시장에 있는 국밥을 떠올리게하는 비주얼입니다.

깍뚜기와 김치 한조각씩 얹여서 먹는 순대국밥... 너무 좋아라합니다.

양도 상당히 푸짐하네요.

깔끔하면서도 담백 구수한 맛... 내장의 익힘도 적당하고...

그렇게 여행길 독특한 순대국밥 한그릇으로 맛있는 식사 한끼 해결했습니다.

완주 삼례 유성식당 순대국밥...

순대가 없는 순대국밥이지만, 아마 비슷한 종류의 국밥류를 좋아하시는 분이라면 누구라도 만족하시지 않을까 싶네요. 내장류의 고기 좋아하신다면 더욱 더... 완주여행길 참고하시길 바라겠습니다.

아래는 담양에 있다는 그 내장국밥집... 아주 오래된 전통의 국밥집입니다.

2014/06/25 - [먹는즐거움/오래된 한식당 100] - ▶원조창평시장국밥... 담양맛집, 창평맛집... 60년이 넘은 오래된 시장맛집 한식당...

역시 추천해봅니다.