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진주 생활의 달인 진주 순대달인 해뜨는집 피순대

 

오늘은 이번 경남 진주여행길에 집으로 포장해와서 먹었던 곳 한 군데 소개할까 합니다. 진주시 상대동에 위치한 해 뜨는 집... 생활의 달인이라는 프로그램에서 순대의 달인으로 선정된 곳으로, 제대로 된 피순대 맛을 볼 수 있는 특별한 가게입니다. 피순대 좋아하시는 분, 진주여행 가면 꼭 한번 들려보시길...

 

 

1. 위치 및 주차

 

진주 해뜨는집에 도착했습니다. 정확한 위치는 진주 동부시장 안쪽인데요, 시장이 크질 않아서 찾기 어렵진 않습니다. 주차는 가게가 시장 안쪽에 있어서 가게 바로 앞에는 차를 댈 수가 없고, 시장 주차장이 따로 있는지도 잘 모르겠습니다. 저희 같은 경우는 시장 바로 옆에 있는 하나로마트 주차장을 이용했는데요, 차가 많아서 주차하기 쉬운 위치는 아닙니다.

 

 

2. 영업시간

 

영업시간은 오후 3시에 문을 열어서 재료소진시까지입니다. 사진에도 나와있듯이 하루에 판매하는 수량이 정해져 있는데, 그게 다 팔리면 일찍 문을 닫는 모양입니다. 저희는 문 여는 시간에 딱 맞춰서 가서, 바로 구입할 수 있었습니다.

 

3. 메뉴 및 가격

 

메뉴는 한가지입니다. 오직 순대... 대짜와 중짜로 나뉘는데요, 대짜는 23000원, 중짜는 15000원이었습니다. 참고로 저희는 대짜로 포장주문을 했는데, 익히지 않고 바로 포장을 해서 가면 2만 원만 받으셨습니다. 그러니까 23000원은 익혀서 판매하는 금액이라는 설명... 집 근처인 분이라면 익혀서 가는 게 상관은 없겠지만, 저희처럼 여행객이라면 익히지 않은 상태에서 포장하는 게 오히려 더 나은 선택일 수 있겠습니다. 물론, 집에 가져가서 쪄야 한다는 불편함은 있지만...

 

4. 차림 및 총평

 

집으로 돌아와서 풀러 본모습입니다. 순대 한봉지에 쌈장 한 봉지 그리고 고추와 양파가 섞인 한 봉지가 들어있습니다. 소금도 따로 한 봉지 있네요.

 

평범해 보이는 차림입니다만, 순대 봉지를 펴보는 순간 화들짝 놀라게 됩니다. 조금은 거북할 수도 있는, 조리되지 않은 피순대가 강력한 포스로 들어있으니까요.

 

순대외에 곱창도 제법 많이 담겨져 있구요,

 

아래의 사진은 오소리감투입니다. 그러니까, 돼지 위...

 

염통이라 불리는 돼지 심장...

 

우리들이 순대집에서 먹는 돼지부속고기는 모두 있다고 봐도 무방하겠습니다.

 

하지만, 가장 인상적인 것은 순대...

 

양도 엄청나게 많았는데요, 삶아서 큰 접시에 썰어 낸 모습이 아래의 사진입니다. 와이프가 조리를 하고 담아내는 동안 제가 몇 개 주어먹었으니, 사진보다 더 많은 양이라 생각하시면 됩니다.

 

익힌 피순대...

 

순대 중에서도 막창 부분...

 

곱창...

 

염통까지...

 

그리고 마지막으로 오소리감투... 오소리감투 싫어하는 분들 별로 없죠... 순대 좋아하는 분이라면...

 

집에서 쪄야 한다는 불편함은 있지만, 그 대신에 푸짐하고 맛있는 순대를 조리해서 바로 먹을 수 있다는 장점도 있는 곳입니다. 순대 좋아하는 분이라면, 특히나 피순대 좋아하는 분이라면 이곳 꼭 가보시길 권해드립니다.

 

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