여행이좋다 :: 송이는 없어도 양양 전통시장 닭강정 양양 송이닭강정
반응형

양양 전통시장 닭강정 맛집 송이닭강정

 

오늘은 개인적으로 아주 맛있게 먹은 닭강정 가게 한 곳 소개해드리겠습니다. 양양 송이닭강정... 양양 전통시장 인근에 위치하고 있는 이곳은 양양에선 꽤나 유명한 닭강정 맛집으로, 닭강정 좋아하는 분이라면 한 번쯤 가볼 만한 곳... 약간 바삭한 식감의 스타일로, 양념 맛도 좋고 무엇보다도 양념에 아주 잘 버무려진 강정이어서 좋았습니다.

 

 

1. 위치 및 주차

 

사진에 보이는 바와 같이 읍내 대로변이어서 주차하기 편한 위치는 아닙니다. 근처에 알아서 주차를 하고 방문을 하셔야 할 듯...

 

2. 영업시간 및 휴무일

 

영업시간은 사진과 같습니다. 오전 10시에 문을 열어서, 저녁 8시에 문을 닫는 가게... 휴무일에 대한 표기는 따로 없었는데요, 포털사이트에는 매주 월요일이라고 되어 있네요. 월요일에 방문하려는 분들은 꼭 확인해보고 가시길...

 

3. 메뉴 및 가격

 

다른 대부분의 닭강정집과 같이 매장 안에는 먹을만한 장소가 없었고, 포장 주문만 받는 곳이었습니다. 가격은 17000원에서 19000원 사이로 사이즈로 나뉜 것이 아니라, 후라이드 혹은 순한 맛 또는 매운맛에 따라 가격이 나누어졌습니다. 아마도, 닭강정에 첨가되는 양념의 양의 따라 가격을 나눈 듯싶은데, 순살도 있고 뼈 있는 닭강정도 있다는 것도 특징입니다. 물론, 가격은 똑같구요. 참고로 저희는 매운맛 순살로 한 박스 포장했습니다. 19000원 지출...

 

4. 맛 및 평가

 

숙소로 돌아와서 풀러 봤습니다.

 

비주얼은 여느 닭강정과 크게 다른 것은 없었고, 양도 비교적 많은 편입니다. 순살은 뼈가 없는 것이어서 양이 적게 보이기도 합니다만, 뼈를 제거하고 전부 먹을 수 있는 양인지라, 양이 적진 않습니다.

 

말씀드린 대로 튀김옷이 바삭하게 튀겨진, 조금은 딱딱한 느낌의 닭강정...

 

대신, 양념을 골고루 빠짐없이 묻힌 상태여서, 딱딱하다는 느낌은 들지 않습니다. 그러니까, 바삭하게 튀겨진 탕수육을 소스에 푹 담갔다가 먹는 그런 식감... 개인적으로는 부먹의 탕수육을 좋아해서 이런 식감을 좋아합니다. 맵기는 제 입에는 아주 맛있게 매웠는데, 매운 것을 잘 못 드시는 분에겐 조금 맵다 느껴질 수도 있겠습니다. 첫맛은 그다지 맵진 않은데, 먹을수록 매운맛... 아주 깔끔한 맛의 매운맛...

 

다 먹고 난 후의 사진입니다.

 

양념이 거의 남아있지 않다는 것도, 여기 양양 송이닭강정의 특징... 개인적으로는 여기 닭강정처럼 닭강정 표면에 양념을 빠짐없이 알차게 묻힌 곳은 못봤구요, 반면에 여기처럼 다 먹고 나서 빈 박스에 이렇게 양념이 적게 남은 곳도 처음 봤습니다. 그러니까, 주인이 닭강정 표면에 양념을 정성껏 묻혀서 판매하는 곳으로, 그런 미세한 차이가 아마 더 맛을 살리지 않았나 싶습니다. 여하튼, 개인 식성에 따라 호불호가 나뉠 수도 있겠지만, 저 같은 경우에는 아주 맛있게 먹은 닭강정집입니다.

 

아래는 가볼 만한 양양의 또 다른 맛집...

 

공가네 감자옹심이... 양양시장맛집, 감자옹심이 맛집... 강원도 감자옹심이, 처음 먹어봤습니다.

강원도 여행중에 들린, 공가네 감자옹심이라는 맛집입니다. 공가네 감자옹심이는 양양시장터 안에 있는 식당으로, 감자옹심이만을 판매하는 감자옹심이 맛집입니다. 저는 이곳에서 늦은 점심

noproblemyourlife.tistory.com

역시 소개해봅니다.

 

반응형
블로그 이미지

문제없음

'여행이좋다' 블로그입니다. 전국 방방곡곡 여행중이구요, 이곳저곳 가볼만한 여행지와, 좋은 산, 좋은 먹거리 등을 경험하고 정리하고 있으니, 여행정보에 대해 서로 많이 공유했으면 좋겠습니다. '여행이좋다' 즐겨찾기 해두시고 보시면 더 좋겠구요...^^

댓글을 달아 주세요