경상북도 칠곡군 전통주 왜관 석전상온 전통주가 설련주

경북 칠곡 전통주 왜관 설련주 석전상온 전통주가

 

오늘은 이번 칠곡군 여행길에 찾아가 봤던 오래된 전통주가 한 곳 소개해드릴까 합니다. 설련주라는 전통주를 제조하고 판매하는 석전상온 전통주가... 이름은 아주 생소한 술이지만 300년 전통의 오래된 전통주로, 우리나라의 오래된 술에 관심이 많은 사람이라면 여행길 잠시 들려볼 만한 곳입니다.

 

네비를 따라 끝가지 가니, 아래 사진에 있는 표시석이 나오네요.

 

 

표시석 맞은편 작은 골목길...

 

그 작은 골목을 들어가면, 오늘의 목적지가 나옵니다.

 

애련재라는 이름의 건물...

 

대한민국 식품명인 제74호...

 

건물 안쪽에 있는 이런저런 것들... 사실, 가정집처럼 꾸며진 곳이어서 함부로 사진 찍기가 뭣했습니다. 나이가 지긋한 할아버지 할머니 두 분이 계셨습니다.

 

이곳에서 제조하고 판매하고 있는 설련주... 포장용지도 참 세련되었습니다. 참고로 가격은 35000원...

 

집으로 돌아와서 풀러 봤습니다. 맛을 봐야 하기에...

 

도수는 16도이고, 냉장보관용입니다. 백련화 5%라는 문구가 인상적입니다. 그러니까, 흰 연꽃이 5퍼센트나 들어있는 술이라는 의미...

 

이쁜 잔에 한잔 채워봅니다. 병뚜껑이 포도주의 코르크 비슷한 형태여서 이것도 인상적이네요. 전체적으로 아주 세련된 느낌의 술...

 

맛은 제사 때 먹는 법주랑 비슷합니다. 대신, 단맛보다는 조금 시고 쌉싸름한 맛이 강한 편인데, 그래서 색다릅니다. 어떤 면에선 투박한 느낌이고 또 어떤 면에선 고급스럽다는 생각도 들고... 아마도, 5%나 든 백련화가 그 역할을 하지 않았나 싶습니다.

 

칠곡 왜관 설련주...

 

요즘은 보기 힘든 우리나라 전통주 중 하나입니다. 많이 마셔서 우리의 옛것을 지키자는 의미보다는, 가끔씩이라도 이런 우리나라의 오래된 술을 마심으로써 이런 좋은 술이 잊히지 않았으면 하는 바람을 담아봅니다.

 

아래는 우리나라 전통주 지도와 후기...

전국 전통주 종류 지도 목록, 우리나라 한국 민속주 추천...

역시 참고하시길 바랄게요.