여행이좋다 :: 홍대 초마... 홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대초마짬뽕
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홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

 

홍대에 있는 초마라는 짬뽕집을 다녀왔습니다. 이곳 홍대초마는 홍대쪽에서는 꽤나 유명한 짬뽕 맛집으로, E마트에서 완제품을 냉동식품으로 판매할 정도로 인기있는(인기 있었던) 짬뽕집이라고 하네요.

 

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

 

홍대 초마 짬뽕에 도착했습니다. 제가 서울 사람이 아니여서 자세한 위치 설명은 못 드리겠네요. 어쨌건 1층에 삼거리 푸줏간이라는 고깃집이 있는, 건물 2층...

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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월요일은 정기휴무이고, 영업시간은 오전 11시 30분부터, 오후 9시까지... 브레이크타임은 오후 4시에서 5시까지입니다.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

 

식당 내부는 짬뽕집 혹은 중국집이라기 보다는, 작은 패밀리 레스토랑 같은 분위기였습니다.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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메뉴판과 가격표입니다. 저희는 짬뽕 하나와 흰짬뽕 하나씩을 주문했습니다. 가격은 공히 8000원씩... 짬뽕치고는 착한 가격은 아니라고 봅니다.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

 

먼저 빨간짬뽕부터 나왔습니다. 주문한 음식이 함께 나오면 좋겠지만, 같은 메뉴가 아니여서 동시에 나오지 않은 모양입니다. 따로 따로 만들어야 하니...

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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짬뽕은 아주 맛있게 보였습니다. 오래된 짬뽕집 짬뽕의 비주얼이랄까...

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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그렇게 짬뽕을 감상하고 있으면, 하얀짬뽕이 나옵니다.

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하얀짬뽕 역시나 아주 맛있게 보입니다. 비주얼이 색깔만 빼고 그냥 짬뽕과 거의 흡사했는데, 건데기도 푸짐하고 색감도 좋아, 식욕을 돋우는 모습입니다.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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그냥 짬뽕과 한가지 차이점을 꼽자면, 그냥 짬뽕에는 없는 고추가 하얀짬뽕에 들었다는 것으로, 그냥 짬뽕은 고추기름으로 매운맛을 낸 것이고, 하얀 짬뽕은 고추로 매운맛을 낸 것처럼 느껴집니다. 제가 전문가가 아니여서 확실한건 아니지만...

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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일단, 두 짬뽕 모두 맛은 있습니다. 칼칼하고 시원하니... 개인적으로는 푸짐한 건데기가 마음에 들었는데, 누가 먹더라도 크게 불만이 없을만한 그런 맛과 차림의 짬뽕이였다고 봅니다.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

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그렇게 먹다보면 그릇은 비워지구요. 홍대 초마 짬뽕, 맛나게 잘 먹었네요.

홍대 짬뽕 맛집 추천 홍대 초마짬뽕

 

가서 드셔보시면 아시겠지만, 나름 맛있는 짬뽕입니다. 깔끔하고 시원하고 푸짐하고... 그런데, 이게 미묘하게 아주 맛있는 오래된 짬뽕집과는 차이가 있는데, 말로 설명하긴 힘든 무언가.... 아주 흉내를 잘 낸, 그런 맛이랄까... 여하튼 제가 느낀 홍대 초마 짬뽕은 그랬습니다. 오래된 맛있는 짬뽕집 맛을 아주 잘 흉내 낸 스타일...

 

추천짬뽕집...블로거들이 추천한 전국 짬뽕 맛집 지도, 전국5대짬뽕 맛집 포함...

 

 

그러면 맛난 짬뽕 맛난 음식 많이들 드시구요, 즐거운 서울여행 되시길 바라겠습니다.

 

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