백종원 삼대천왕 안동먹거리 안동찜닭맛집 구시장
중앙찜닭
안동 구시장에 있는 중앙찜닭을 다녀왔습니다. 이곳 중앙찜닭은 안동구시장 찜닭거리 한편에 있는 오래된 찜닭집으로, 백종원의 삼대천왕에도 소개가 된 안동찜닭 맛집 중 한곳입니다.
안동 구시장에 도착했습니다. 주차는 시장 입구 바로 옆에 있는 공영주차장에 했는데, 찜닭집에서 식사를 하고나면 1000원짜리 주차권을 주니, 꼭 받으시길 바랍니다. 참고로, 주차요금은 1시간에 1100원으로, 저희들은 100원만 지불했습니다.
주차장을 나오면 곧바로 보이는 안동구시장 간판...
시장길에 접어들면, 찜닭집들이 쫘악... 그 한쪽편에 오늘 방문한 중앙찜닭이 있습니다.
식당 내부는 평범하구요, 저희는 찜닭 한마리와 공기밥 두그릇을 주문했습니다. 이건 여담입니다만, 약 15년쯤 전 처음으로 이곳 안동구시장에서 안동찜닭은 먹은 기억이 있는데, 그 당시와 비교하면 가격이 많이 올랐습니다. 세월이 세월인지라... 어쨌건 안동에 내려오면 찜닭 한마리는 꼭 먹게 되는 것 같네요.
잠시 기다리면 찜닭이 서빙됩니다. 일단, 푸짐하다는게 이곳 중앙찜닭의 장점...
요즘에는 일명 안동찜닭으로 불리는 이런식의 간장 베이스로 끓여낸 야채찜닭집이 동네에 없는 곳이 없지 싶습니다. 약간 매운맛이 돌면서도 달고 짠 맛의 찜닭... 그것이 이 안동찜닭의 특징인데, 맛이 없을수가 없는 음식이죠..
일단, 당면부터... 찜닭은 당면이 큰 역할을 하는 것 같습니다.
닭고기도 뜯어보고...
닭 상태도 좋아보이고, 큰 닭을 사용하는 것 같습니다.
먹다가 사진 한장... 말씀드린대로, 푸짐합니다.
워낙 달고 짜고 맵콤하기 때문에, 밥은 필수입니다.
뽀얀 닭의 속살...
남은 양념과 밥을 비벼 먹는게 안동찜닭의 백미이자 화룡점정이 아닐까 싶습니다. 워낙 양이 많아서 공기밥을 추가로 주문하진 않았지만, 배가 크신 분이라면 추가밥은 필수이지 싶습니다. 예전 한창 많이 먹던 시절이라면, 저도 분명히 그랬겠듯이...
그렇게 먹다보면 절대로 줄어들것 같지 않던 접시가 비워집니다. 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
또 다른 안동찜닭집...▶[원조안동찜닭(구.우리통닭)]... 안동맛집... 안동 구시장 안동찜닭, 맛나더군요...
안동 구시장 안동찜닭맛집 중앙찜닭... 일단, 안동찜닭이라는 음식은 안동을 대표하는 먹거리 중 하나이니, 안동가시면 꼭 안동찜닭 한마리는 드시고 오시길 권해드립니다. 굳이 이곳 중앙찜닭이 아니더라도, 근처에 비슷한 맛을 내는 찜닭집들이 많이 있으니...
말씀드린대로 동네에서 먹는 것과 별반 맛의 차이는 없겠지만, 그래도 안동에서 먹는 것과는 느낌상 분명한 차이는 있으니, 시장 구경도 하실겸 안동구시장 가셔서 여행길 안동찜닭으로 식사한끼 하는건 필수이지 싶네요.
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