곰막... 제주 먹을거리 성게국수 회국수 구좌읍 맛집, 제주도 곰막식당

제주 먹을거리 회국수 성게국수 맛집 제주도 구좌읍 곰막식당

 

제주 구좌읍에 있는 곰막식당을 다녀왔습니다. 이곳 곰막식당은 성게국수와 회국수로 알려진 제주도맛집으로, 비교적 저렴한 가격에 특별한 음식을 맛볼수 있는 제주음식점 중 하나였습니다.

 

 

제주도 곰막식당에 도착했습니다. 가기전엔 몰랐는데, 가서보니 진짜 외딴 바닷가에 식당 하나만 떡 하니 있더군요. 이 식당이 없다면, 근처 지나갈일도 별로 없을것 같은...

영업시간은 오전 8시에서 오후 7시까지... 저녁에 일찍 문을 닫는 이유도 위치 때문인 것 같습니다. 아무래도 외딴곳이니...

 

내부는 굉장히 넓직한 하나의 공간으로 되어 있습니다. 효율적인 배치지만, 인간미는 떨어지는... 대신, 창가쪽으로는 바다가 바로 보여 좋았습니다.

메뉴판과 가격표도 사진에 담아왔습니다. 회를 포함해서 이런저런 음식들이 있지만, 저희는 원래 생각해둔대로 회국수 하나와 성게국수 하나씩을 주문했습니다. 가격은 공히 8000원씩... 적당한 가격이라 생각되네요.

 

잠시 기다리면 몇가지 찬과 함께 성게국수와 회국수가 서빙됩니다.

먼저 회국수...

먼지모를 회몇점과 함께(아마, 숭어이지 싶은데 정확한건 아닙니다. 제가 이쪽으론 거의 문외한이여서...) 야채와 빨간 양념이 맛깔나게 얹여진 회국수입니다. 특이한건 국수면발인데, 굵기도 굵었지만 식감도 쫀득한 편이여서 쫄면이 떠오르는 그런 면발이였습니다. 국수와 쫄면의 중간 정도 된다고 할까요...

맛있게 비벼서 한입...

맛있네요... 개인적으로 굵은 면을 좋아하는데다 이런식의 비빔면도 좋아해서 아주 맛있게 먹었습니다. 특이한 점은 참기름을 굉장히 많이 넣었다는 것으로, 참기름향이 아주 강하다는게 특징이라면 특징이였습니다.

다음은 성게국수... 그리고 성게...

성게는 개인적으로 처음 먹어보는 식재료인데(아마 예전에 먹어봤을지도 모르겠지만, 인식하면서 먹은건 이번이 처음입니다.), 생각보다 거부감도 없고 부드러운것이 고급식재료 느낌이 납니다. 정확한 비유는 아니나, 계란탕을 잘못 만들어서 계란이 뭉쳐진 식감이라고 할까 뭐 그런 비슷한 느낌인데, 맛이 괜찮았습니다.

성게국수 역시나 회국수와 똑같은 면발로 쫄면을 떠올리게 하는 국수면발입니다. 국물은 기름을 많이 사용하긴 하지만, 그래도 시원한 맛이 강해 나쁘지 않았는데, 중국집에서 팔던 우동에 기름을 많이 끼얹힌 그런 맛이였습니다.

성게국수도 맛나고, 회국수도 맛납니다. 아주 특별한 맛이라고는 못하겠으나, 평범한 사람이라면 누구나 큰 불만없이 먹을만한 그런 맛... 매콤달콤하며, 시원하고 구수한 국물맛...

그렇게 먹다보면 그릇은 깔끔하게 비워집니다. 제주도 구좌읍 곰막식당 회국수 성게국수, 아주 맛나게 잘 먹었습니다.

말씀드린대로 아주 특별한 맛집이라고는 못하겠으나, 가격대비해선 나쁘지 않은 식당이라고 봅니다. 회국수, 특히나 성게국수같은 경우는 육지에선 쉽게 접하긴 어려운 음식이니, 이렇게 맛보는것도 좋은 방법이지 싶네요. 8천원에 경험하는 색다른 첫경험...

 

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그러면 맛난 제주 먹을거리 많이들 드시고, 재미난 여행 즐기시길 바라겠습니다.