대구 10미 야끼우동 맛집 만경관 공이사반점... 중화비빔밥은 덤

대구 10미 만경관 야끼우동 맛집 공이사반점

 

 

 

대구 10미라고 대구시에서 밀고있는(?) 음식 열가지가 있습니다. 복불고기 막창구이 찜갈비 등이 포함된 열개의 음식들이 바로 그것인데, 그 중 하나가 야끼우동입니다. 야끼우동은 국물을 줄인 일종의 볶음짬뽕으로, 대구 인근에서 그 유래가 시작되었다고 합니다. 그리고 오늘 방문한 공이사반점이 그 원조 중 하나라고 하구요.

 

 

오랜만에 시내에 나갈일이 있어서 점심은 시내에서 해결하기로 했습니다. 그리고 메뉴로는 야끼우동... 예전부터 한번은 꼭 가봐야겠다고 생각한 만경관 옆 공이사반점으로...

 

 

실내 역시나 실외처럼 평범합니다. 다만 꼼꼼히 살펴보면, 실외에는 2016년 음식경연대회 대구 10미부문에서 최우수상을 탔다는 현수막이 있고, 실내에도 그런 비슷한 것들이 많이 있습니다. 그러니까, 대구 10미 중 야끼우동만큼은 자신있다는 표현이랄까 뭐 그런 느낌...

 

 

메뉴판과 가격표입니다. 역시나, 동네 반점과 비슷한 수준... 참고로 저희는 7000원짜리 야끼우동과(곱배기로 주문해서 8000원), 6000원짜리 중화비빔밥으로 주문했습니다. 중화비빔밥은 중국식 비빔밥쯤 되는데, 이 역시나 타지역에선 잘 볼 수 없는 메뉴로 대구에 있는 반점들에서 만나 볼 수 있는 독특한 메뉴 중 하나입니다.

 

 

 

잠시 기다리면 먼저 중화비빔밥이 서빙됩니다.

 

 

튀기듯 맛있게 구운 계란 후라이를 치우면, 빨간 양념에 볶여진 중화비빔밥 소스가 보입니다. 오징어와 돼지고기를 포함해서 다양한 야채를 함께 볶은 매운 소스인데, 식욕을 자극하는 비주얼입니다.

 

 

야무지게 비벼서...

 

 

 

한입 먹어보면...

누구라도 감탄할만한 그런 맛... 아마, 중화비빔밥을 한번도 안 드셔보신 분은 계시겠지만, 한번만 드셔보신 분은 없을 듯...

 

 

 

그렇게 중화비빔밥을 맛있게 비비고 있으면, 야끼우동이 서빙됩니다.

 

말씀드린대로 야끼우동은 국물이 적은 볶음 짬뽕쯤 되는 비주얼로, 가게마다 조금씩의 차이는 있지만 대체적으로 이런 형태...

 

 

 

보통의 짬뽕 국물보다 오히려 더 엑기스(?)여서 더 맛난...

 

 

 

휘휘 저어 비비면 이런 모습...

 

 

 

내용물도 푸짐합니다. 역시나 오징어와 돼지고기를 주로해서 다양한 야채를 넣고 볶은 형태...

 

 

맛은 대충 상상이 가시겠지만, 그것보다 조금 더 맛있는 맛입니다. 이 역시나 중화비빔밥처럼 안 먹어본 사람은 있어도, 한번만 먹어 본 사람은 없는 그런 메뉴...

 

 

 

중화비빔밥과 번갈아 가면서 맛있게 먹습니다.

 

 

 

그렇게 먹다보면 그릇은 싹 비워집니다. 대구 10미 야끼우동 맛집 공이사반점, 맛나게 잘 먹었네요.

 

 

대구에서 40년 이상을 살았지만, 대구를 대표하는 먹거리가 바로 이거다 할만한 음식으로 딱히 떠오르는건 없습니다. 오히려, 워낙에나 강한 맛이 많아서, 호불호가 크게 나뉘는게 일반적인 평가인것 같구요. 하지만, 개인적으로 '짬뽕' 하나 만큼은 대구지역이 다른 지역보다는 상향 평준화랄까 뭐 그런 느낌은 있는데요, 그런 의미에서 오늘 먹고 온 야끼우동이나 중화비빔밥 역시 같은 맥락이라고 보시면 되겠습니다. 그러니까, 대구짬뽕이 입에 맞으신 분들이라면, 분명히 좋아할만한 맛의 메뉴라는 것... 다른 지역에서는 잘 볼 수 없는 메뉴이기도 하니, 타지 사시는 분들은 대구 놀러오시면 꼭 한번 도전해보시길... 경험 삼아...

 

아래는 제가 다녀온 중화비빔밥이 맛있는 또 다른 중국집이구요,

 

중화비빔밥맛집...▶수봉반점... 대구 짬뽕 맛집 바람돌이짬뽕 중화비빔밥... 명성대로 맛나네요...

 

 

아래는 야끼우동이 맛난 또 다른 중국집들입니다. (아래의 중화반점은 얼마전에 백씨아저씨도 다녀갔다고 하네요.)

 

야끼우동 맛집...▶[중화반점]... 야끼우동의 원조... 대구 동성로 오래된 맛집...

 

▶대구 탕수육 맛집... 만촌동 수성대학교 인근 맛집... '중국집 리안'... 탕수육과 야끼우동은 대구에선 최고라고 생각합니다...

 

▶블로거들이 추천한 전국 짬뽕 맛집 지도, 전국5대짬뽕 맛집 포함...

 

제 입맛에는 맛있게 먹은 곳들이지만, 다른 분들 입맛에는 어떨런진 모르겠네요.

 

 

여하튼, 참고하시길...

그러면 맛난 대구음식 맛난 대구먹거리 많이들 즐기시길 바라겠습니다.