우럭젓국 충남 태안맛집 토담집 우럭젓국찌개

충남 태안맛집 토담집 우럭젓국찌개

 

 

 

이번 태안여행길에 처음 먹어 본 음식입니다. 우럭젓국찌개... 말린 우럭으로 끓인 색다른 찌개로 강원도에서 먹었던 황태해장국과 비슷한 맛이였습니다. 태안 가시면 한번 드셔보시길...

 

 

태안에 우럭젓국찌개를 잘 한다는 식당이 몇 군데 있는데, 그 중 하나인 토담집... 저녁에 가서 사진이 선명하진 않네요. 여하튼, 조금 외진 도로변...

 

 

 

식당 내부는 평범하구요.

 

 

메뉴판과 가격표입니다. 꽃게장 아니면 우럭젓국과 우럭포찜이 전부... 메뉴가 아주 간소하니, 맛집 느낌이 납니다. 저희는 1인분 15000원 우럭젓국으로 2인분 주문했습니다.

 

 

 

잠시 기다리면 이런저런 반찬들과 함께 차려지는 우럭젓국...

 

 

말씀드린대로 뽀얀 국물이 강원도에서 먹었던 황태해장국과 많이 흡사합니다.

 

일단, 조리가 되어서 나온 음식이지만, 한번 더 팔팔...

 

관련후기...▶용바위식당... 인제먹거리 황태구이 정식 맛집... 백담사맛집 황태해장국 추천

 

 

 

기다리는 동안 함께 나온 반찬들과 밥 한술 먼저... 꽁치 조림이 아주 별미더군요. 특히나, 무우는... 꽁치조림만으로도 밥 두공기는 비울만한 맛...

 

 

한소큼 끓여낸 우럭젓국입니다. 국물이 깔끔한 스타일로, 말린 우럭을 넣고 끓인 국(찌개?)라 생각하시면 되겠습니다. 약간은 짭쪼름한 맛이 식욕을 자극하는...

 

 

우럭살입니다.

언제 바닷가 시장에 가게되면은 말린 우럭 몇마리 사와서 집에서도 만들어 먹고 싶다는 생각이 듭니다... 그런데, 집에서 만들면 이 맛이 날지...?

 

 

그렇게 여행길 우럭젓국으로 저녁 한끼 해결했습니다. 맛있게 잘 먹었네요.

 

 

처음 먹어보는 음식인지라 궁금함도 있고 불안함(?)도 있었지만, 맛있게 잘 먹었습니다. 생선이여서 비린내가 나지 않을까도 싶었는데, 전혀 그렇진 않더군요.

 

 

국물도 간간하니 입에 맞고, 일단 우럭살이 맛나서 누구라도 먹기 편한 그런 음식이였습니다. 함께 나온 반찬은 덤... 여하튼, 서해안 태안쪽으로 가시면 한번 도전해보시길... 맛있습니다.

 

 

아래는 예전 태안여행길에 먹었던 음식들로, 참고하시면 좋을 것 같구요.

 

추천맛집...▶태안 만리포 맛집 시골밥상... 깔끔하고 정갈한 6000원짜리 저렴한 가격의 정식...

 

▶태안군 맛집 덕수식당... 게국지, 처음 먹어봤습니다...

 

그러면 맛난 태안음식 태안먹거리 많이들 즐기시고, 알찬 여행되시길 바라겠습니다.