[청도맛집]... 강남반점... 스님짜장... 아주 깔끔한 맛이였습니다...

오늘은 경북 청도에 있는 가지산에 올랐습니다. 그리고 하산길에 식사를 하기 위해 강남반점이라는 맛집에 들러 봤구요. 이 강남반점은 스님짜장 이라는 고기가 들어가지 않은 짜장면으로 유명한 맛집인데, 고기가 들지 않아서 그런지 아주 깔끔한 맛의 짜장면이였습니다.

 

 

---

강남반점 / 중화요리

주소

경북 청도군 금천면 동곡리 927-19번지

전화

054-373-1569

설명

고기가 들어있지 않고 기름기가 없어 깔끔한 버섯자장면(일명, 스님자장면)으로 유명한 ...

---

 

위치는 경북 청도군 금천면 동곡리 라는 아주 작은 시골 마을 안에 있습니다. 그러니까, 대구에서 청도를 지나 가지산 가는 길 중간쯤에 위치하고 있습니다.

일단 근처에 주차를 시키고 식당으로 들어가서 자리에 앉았습니다.

 

 

자리에 앉은 뒤 바로 짜장 2그릇을 주문 했습니다. 식당은 새로 지은지 얼마되지 않은 건물인지라 아주 깨끗했구요, 홀에는 테이블이 4개 정도 있었고, 방안에도 따로 자리가 있었습니다. 제가 갔을때는 한 커플이 식사를 하고 계셨구요, 저희들이 있는 동안 한팀이 식사를 하러 오셨네요...

메뉴판과 가격표를 사진에 담고... 참고로, 가격이 착하진 않았습니다...

메뉴판에 보시면 '탕수이' 라고 있는데, 이건 '버섯탕수육' 이라고 생각을 하시면 될듯 싶네요. 다음엔 이것에도 도전을...

 

 

잠시 기다리면 여기 강남반점만의 메뉴인 스님짜장이 나옵니다.

보시면 아시겠지만 짜장이라고 해서 일반 짜장은 아니구요, 간짜장이라고 생각하시면 되겠습니다. 그리고, 그 간짜장에 고기를 뺀거라 생각을 하시면 되겠구요.

여긴 찬으로 독특하게 고추를 내주시던데, 이건 항상 나오는건지는 정확하겐 모르겠습니다. 면 음식이여서 그런지 고추랑 짜장면이랑 참 어울렸습니다.

 

 

 

 

면에다 갓 볶은 짜장을 붓습니다.

아... 여긴 면이 약간 녹색빛을 띠더군요...

 

 

그런다음 맛있게 섞으면... 끝...

 

 

 

맛을 설명드리자면, 꽤 괜찮은 맛이였습니다.

고기가 들지 않아서 그런지 아주 깔끔한 맛이였구요, 간도 적당하게 잘 맞은것 같고.. 뭐 개인적으론 비계도 적당히 붙은 돼지고기가 들어간 옛날식 짜장을 좋아하긴 합니다만, 이렇게 먹는 스님짜장도 나쁘진 않은것 같네요. 그러니까 웰빙짜장 정도 라고 생각하시면 될듯 합니다.

 

 

 

고추를 찬 삼아서 열심히 먹다보면, 그릇이 금방 비는데요...

 

 

제건 다먹고 여사님의 그릇에 있는 면까지 욕심을 내 봅니다. 등산 후라서 그런지 배가 많이 고팠나 봅니다.

 

 

그렇게 깔끔하게 강남반점의 스님짜장 한그릇을 비웠습니다. 잘 먹었네요...

 

 

스님짜장으로 유명한 청도맛집, 강남반점에 대한 개인적인 생각입니다.

일단은 가격이 착하지 않다는게 조금은 아쉬웠구요, 그에 비해 맛은 괜찮았다고 봅니다. 말씀드린대로 고기가 들어가지 않아서 아주 깔끔한 맛의 짜장이였는데, 생각보다 나쁘지 않았습니다.

일부러 찾아서 갈 정도의 맛은 아니라고 생각이지만, 근처 지나갈 일이 있으실땐 한번 정도는 가볼만한 식당이라는 생각은 드네요. 저처럼 가지산에 등산을 가실때나, 혹은 근처 계곡에 놀러 가실때 한끼 식사론 나쁘지 않은 메뉴인것 같습니다. 참고하시길...

 

p.s)전국의 전통 시장을 정리해봤습니다. 전통시장 근처의 맛집 방문기도 있구요. 여기 강남반점 근처엔 금천장(동곡장)이라는 아주 작은 시골장이 아직도 서고 있습니다.

 

▶2013/06/28 - [장보는 즐거움/전국 전통시장목록] - 전국 전통시장 5일장 장날 및 장터맛집...