청주 중국집 맛집 청주짬뽕맛집 효성반점
이번 청주여행에서 마지막 식사를 해결한 식당입니다. 효성반점... 이곳 효성반점은 청주에서는 제법 알아주는 짬뽕맛집으로, 매콤한 맛이 일품인 중독성있는 식당이였습니다.
효성반점에 도착했습니다. 상가 안쪽, 아파트 단지 이름이 효성이여서, 아마도 효성반점인 모양입니다.
식당 내부는 여느 중국집과 흡사합니다만, 대부분 좌식테이블로 되어 있었습니다.
메뉴판과 가격표...
다양한 메뉴들이 있지만, 저희는 짬뽕 두그릇을 주문했습니다. 가격은 8000원... 짬뽕 가격치고는 쎈 편... 참고로 대부분 짬뽕 혹은 짬뽕밥을 드시더군요.
잠시 기다리면 짬뽕이 서빙됩니다. 일단, 비주얼은 합격...
국물 한숟가락 맛봤습니다. 비주얼 만큼이나 강한 맛... 단맛이 있으면서, 그 단맛을 넘어서는 매운맛이 느껴지는데, 국물맛이 괜찮은 옛날 짬뽕맛이였습니다. 다만, 걸쭉하고 무거운 맛은 좋았으나, 불맛은 다소 약한듯... 불맛 보다는 걸쭉한 맛에 더 포인트를 맛춘 스타일...
면발은 쏘쏘하고...
사진으로도 어느 정도 느껴지시겠지만, 굉장히 묵직하고 걸쭉한 맛의 짬뽕입니다. 위에 설명드렸듯이 단맛이 상당히 강함에도 불구하고 그 단맛을 넘어서는 매콤한 맛이 일품인데, 한번 먹었던 사람이라면 또 다시 찾게 만드는 중독성있는 짬뽕입니다.
건데기도 나름 실하고...
건데기 중에서 야채가 차지하는 비중이 높았는데, 그 중에서도 양파가 차지하는 비중이 높아서, 단맛이 크게 느껴졌던 모양입니다.
땀을 뻘뻘 흘려가면서 짬뽕 한그릇씩 먹었습니다. 추운 겨울날에도 여기 효성반점 짬뽕 한그릇이면, 누구라도 땀 한바가지씩은 흘릴듯...
국물은 도저히...
국물맛이 너무 좋았으나, 또 그만큼 매워서 어쩔수 없더라는...
공기밥 하나 주문해서 말아먹고 싶었지만, 참았습니다.
추천맛집...▶옥산장날순대... 청주 흥덕구 옥산면 맛집... 한국인이 사랑하는 오래된 식당 100선...
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청주 중국집 짬뽕맛집 효성반점...
개인적으로 아주 맛난 짬뽕이여서 만족도가 높았습니다. 다만, 매운맛이 힘든 분이라면 도전하기 쉽지 않아보여, 선뜻 권해드리긴 어렵네요. 저희처럼 친한 두사람이 가시면 짬뽕 두그릇 주문하지 마시고, 짜짱면이나 볶음밥 같은 매운맛을 중화시킬수 있는 메뉴 하나랑 짬뽕 하나씩 주문해서 나누어 드시길 권해드립니다. 매운맛 좋아하시는 분이라면, 공기밥 하나 추가도 필수구요. 여하튼, 짬뽕 좋아하는 분이라면, 한번 먹어볼만한 가치가 있는 곳입니다.
그러면 맛난 청주 먹거리 많이들 즐기시고, 좋은 추억 남기는 청주여행 되시길 바라겠습니다.
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