광양 현지인 추천 맛집 신가 가마솥 순대 국밥

광양 현지인 맛집 추천 신가 가마솥 순대 국밥

오늘은 이번에 다녀온 전남 광양여행길에서 첫 식사를 해결해 준 식당 한곳 소개해드리겠습니다. 광양시 광양읍 읍내리에 위치한 신가 가마솥... 막창으로 만든 막창순대로 끓인 순대국밥이 일품인 곳으로, 순대국밥 좋아하는 분이라면 추천할만한 맛집입니다.

광양 신가 가마솥에 도착했습니다. 평범한(?) 위치, 평범한 외관의 식당...

식당 내부도 비슷한 느낌입니다. 출입문 좌측 안쪽으로는 좌식테이블로 된 방이 있었구요, 오른쪽 바깥쪽으로는 입식테이블로 된 공간이 있습니다.

메뉴판과 가격표입니다. 순대만을 취급하는 전형적인 순대국밥집 메뉴인데, 설렁탕과 곰탕도 있다는게 특이해보이네요. 그러고보면 여기 순댓국 국물맛을 보면 이해가 어느정도 됩니다. 갈비탕 국물맛이니... 참고로 저희는 9천원짜리 순대국밥 두그릇 주문했습니다. 가격이 착한 곳은 아닌데... 여하튼 지금까지 먹었던 순댓국 집에선 여기가 가격이 가장 높았습니다.

잠시 기다리면 차려지는 한상...

9천원짜리 순대국...

가격이 비싼편이여서 조금 거북한(?) 상태였지만, 순댓국의 맛과 퀄러티를 직접 경험하면서 그런 기분은 사라졌습니다. 일단, 국물맛이 일반적인 순댓국과는 차이가 있었는데요, 갈비탕 국물맛에 아주 가깝습니다. 그렇다는 의미는 국물을 고기와 뼈로 우려낸다는 의미겠는데, 일단 국물맛이 상당히 좋습니다.

콩나물이 들었다는 것도 특징 중 하나로, 국물맛이 시원합니다. 그러니까, 시원한 맛이 강한 갈비탕 맛...

가장 큰 특징, 순대... 막창으로 만든 막창순대... 막창 좋아하는 분이라면, 더욱 좋아할만한 스타일로, 이게 가장 마음에 들더군요. 씹는 식감이 확실한 순대...

내용물도 푸짐합니다. 순대국 가격이 9천원인지라 비싼 편인데, 큼지막한 막창 순대가 뚝배기에 10개 정도는 들어있으니, 가성비가 나쁜 곳은 아니겠습니다. 막창순대를 넣어주는 순대국집도 보통은 돼지머리고기를 섞어서 순대는 서너개 정도 넣어주는게 전부인데, 여기는 순대만 최소 10여개가 들어있습니다.

들깨가루를 추가...

막창순대... 순대좋아하는 분이라면, 군침이 흐르지 않을수가 없는 비주얼...

김치에 흰쌀밥으로 스타트를 하고...

국에 밥을 말아서 마무리를 합니다.

순댓국의 영원의 동반자 깍뚜기...

그러다보면 그릇은 싹 비워집니다.

광양 현지인 추천 맛집 신가 가마솥...

일단, 제 식성이 이런 종류의 국밥인지라 아주 맛있게 먹었습니다. 저처럼 순댓국 좋아하신다면 추천하구요, 막창순대로 만든 순댓국 찾으시는 분은 이곳 꼭 가보시길 권해드립니다.

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