금강식당... 무주 먹거리 먹을거리 어죽맛집... 간이 희한하게 딱 맞네요

무주 먹거리 어죽맛집 금강식당

 

전북 무주에 있는 금강식당을 다녀왔습니다. 금강식당은 무주에서는 제법 알아주는 어죽집으로, 오랫동안 사랑받는 맛집 중 하나라고 합니다. 참고로 무주는 계곡이 깊고 물이 맑아 민물고기로 만든 어죽이 그 대표적 먹거리 중 하나라고 하네요.

 

 

금강식당에 도착을 했습니다. 무주 읍내 큰 길가였는데, 주변으로 주차할만한 곳이 없어 조금 불편했습니다. 식당 외관은 그냥 아무 생각없이 지나면 지나칠만큼 단순 평범했고... 어쨌건 조금 떨어진 위치에 차를 주차하고 식당으로 향했습니다.

식당 내부는 밖에서 보는 걸랑은 달랐습니다. 보기보다 넓고 깨끗하고... 내부 홀은 전부 좌식으로 되어 있었는데, 저희들이 갔을적엔 손님이 없어서 편하게 먹을 수 있었습니다. 저희들은 어죽 두그릇을 주문했고, 가격은 7000원이였습니다. 메뉴판과 가격표를 사진에 담아왔으니, 참고하시길 바라겠습니다.

잠시 기다리면 간단한 차림과 함께 어죽이 서빙됩니다.

이곳 무주 금강식당의 어죽은 굉장히 평범해 보였습니다. 어죽 뚝배기 위에 얹여진 들깨가루를 빼고는 특이한게 하나도 없으니... 수제비는 들었지만, 어죽에 흔하게 넣는 국수사리하나 없었는데, 여하튼 비주얼은 그다지 특색있지 않았습니다.

그런데...

맛을 보니... 참 희안하게도 입에 짝짝 달라 붙습니다. 먹어보니 그다지 첨가된 다른 식재료도 없는 것 같고, 물고기가 아주 많이 든 스타일도 아닌것 같은데, 여하튼 맛이 너무 좋습니다. 그 이유는 아마도 간이 딱 맞아서 그런것 같은데, 여하튼 맛있게 먹으면서도 의아스러운 그런 느낌의 맛이였습니다.

어쨌거나, 둘이서 맛있게 어죽 한사발씩을 먹었습니다. 국물까지 남김없이 싹... 무주 금강식당 어죽, 맛나게 아주 잘 먹었습니다.

말씀드린대로 무주는 지역 특색상 어죽이 대표적인 먹거리 중 하나입니다. 혹 여행가시게 되면, 어죽 한그릇은 꼭 드시고 오시길...

 

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그러면 맛난 무주 먹거리 무주 먹을거리 많이들 드시고, 재미난 무주여행 즐기시길 바라겠습니다.