제주도 먹거리 각재기국 맛집 돌하르방식당
이번 제주도여행에서 난생 처음 맛본 음식이 각재기국이라는 겁니다. 그 각재기국으로 제주도에서는 꽤나 알아준다는 맛집이 제가 다녀온 돌하르방식당이구요. 이곳 돌하르방식당은 제주도 현지분들이 많이 찾는 현지인 추천 맛집이라고 합니다.
돌하르방식당에 도착했습니다. 넓은 대로변에서 작은골목으로 들어서면 오른쪽편에 있는데, 규모는 작습니다. 지금은 새단장을 깨끗이 한 모습으로, 우연찮게도 지난 제주여행길에 이곳을 들렸을때 이렇게 새단장을 하고 있는 바람에 한번 헛걸음을 한 식당입니다.
영업시간은 오전 10시에서 오후 3시까지... 빨간날은 모두 휴무라고 하니, 먹기 쉬운 맛집은 아닙니다.
식당내부는 평범합니다. 제가 10시 살짝 넘은 시간에 갔었는데, 제가 자리를 차지하고 앉은 후로는 줄을 서야하는 상황이였습니다. 그전에 오신분들은 대부분 제주도 현지분들로 보였는데, 다들 테이블에 막걸리 서너병씩은 놓여져 있었습니다. 낮술 그것도 오전술을...
메뉴는 간단합니다. 해물뚝배기와 고등어구이가 있지만, 대부분은 객재기국... 가격은 7000원이구요. 한가지 특이한건, 이곳에서 고등어회를 맛볼수 있다는 것인데, 제가 간 날은 고등어 횟감이 없어서 맛볼순 없었습니다. 그러니까, 항상 먹을수 있는건 아니라는 설명...
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잠시 기다리면, 기본찬으로 고등어조림 멸치젓 그리고 오징어젓갈이 나옵니다. 쌈야채와 함께...
드셔보시면 아시겠지만, 고등어조림과 멸치조림이 굉장히 맛있는데, 이것만으로도 밥 한그릇은 충분히 비우고도 남을만한 맛입니다.
고등어조림이야 어디가나 맛있겠지만, 여기 돌하르방식당의 멸치젓은 다른 식당과는 다른 특별한 맛으로, 개인적으로 멸치젓을 좋아하지 않습니다만, 여기 멸치젓은 쌈을 싸서 먹으니 참 맛있었습니다. 짜지만 짭지는 않은 맛... 여하튼, 멸치젓에 거부감을 느끼시는 분들이라도 한번 도전해보실만한 맛입니다.
각재기국이 나오면서 한상이 완성됩니다.
각재기는 전갱이를 부르는 제주도 사투리라고 합니다. 전갱이는 고등어와 닮은 고등어보다는 조금 작은 생선이구요. 각재기국은 된장이 베이스인 맑고 시원한 맛의 된장국 비슷했는데요, 누구나 맛있게 먹을만한 맛과 간의 국이였습니다. 생선 비린내는 전혀 안나는...
각재기국에는 이렇게 각각 각재기 한마리씩 들어있습니다. 정확히 두동간이 난...
고등어조림, 멸치젓, 각재기국... 환상의 조합, 환상의 생선조합입니다.
그렇게 먹다보면 그릇은 비워지구요. 난생 처음 먹어보는 제주도 먹거리 각재기국, 아주 맛나게 잘 먹었습니다.
제주도 현지인 추천맛집 돌하르방식당 각재기국...
생선으로 만든 국을 싫어하는 분이라면 모를까, 웬만한 분이라면 맛있게 먹을만한 음식이였습니다. 말씀드린대로 생선 비린내는 거의 나지 않으니까요... 제주도에 가야만 맛볼수 있는 제주도 먹거리 중 하나이니, 언제 기회되면 꼭 한번 드셔보시길 권해드립니다. 다만, 영업시간이 짧고 식당이 협소하며 손님이 많기 때문에 여유로운 식사는 어려우니, 이점은 미리 꼭 감안하셔야 겠습니다.
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그러면 맛난 제주도 먹거리 많이들 드시고, 좋은 추억 남기는 제주여행되시길 바라겠습니다.
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