여행이좋다 :: 태극당... 영주시 빵집 추천 태극당 카스테라인절미

영주시 빵집 추천 태극당 카스테라 인절미

 

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

 

이번 영주여행길에 방문한 태극당이라는 빵집입니다. 태극당은 1980년에 문을 연 오래된 동네빵집으로, 카스테라 인절미라 불리는 특이한 상품으로 유명해진 곳이라고 합니다.

 

 

태극당에 도착했습니다. 조금은 한산해보이는 시내 대로 한쪽편...

 

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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빵집 내부는 여느 동네빵집과 흡사합니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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이런저런 이쁘고 맛있어 보이는 빵들이 잘 진열되어 있습니다. 동네 빵집치고는 다양한...

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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아래가 이곳 태극당의 대표메뉴 카스테라 인절미입니다. 12000원짜리 한박스 구입해서 나왔습니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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그리고 여행을 마치고 돌아와서 풀러봤구요. 단팥빵은 덤으로 구입했던 것으로, 맛이 나쁘지 않습니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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카스테라 인절미의 박스를 풀면, 아래와 같습니다. 맨 위에 얹여진건, 비닐장갑...

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

 

비닐장갑을 치우면 아래의 모습... 우리들이 흔히 먹는 카스테라 부스러기를 모아 놓은 형상... 그래서 비닐장갑이 필요합니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

 

비닐장갑을 낀 손으로 살살 카스테라 부스러기를 뒤져보면 밤톨만한 크기의 찹쌀떡이 잡힙니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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한 입 베어물면 확실히 그냥 찹쌀떡이라는걸 알수 있습니다. 아무것도 앙꼬로 들어있지 않은... 그러니까 카스테라 부스러기가 고명인 찹쌀떡인데, 이게 참 별미입니다. 한국의 전통음식인 떡과 외국의 전통음식인 빵이 합쳐진 형태로, 궁합이 아주 잘 맞는 맛...

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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카스테라 부스러기만 뭉쳐서 꽉 쥐어보면 아래의 사진과 같은 모습... 사실 이것만 먹어도 맛있는데, 그러고보면 예전 순천여행에서 맛봤떤 화월당의 볼 카스테라가 떠오르는 맛입니다. 비슷하지만, 다른...

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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관련빵집...화월당... 우리나라에서 가장 오래된 빵집 순천 화월당... 찹쌀떡과 볼카스테라만 팝니다...

 

 

12000원짜리 한박스에 70개의 찹쌀떡이 들어있다고 그랬는데, 갯수를 세어보니 70개에서 4-5개 정도 더 많았습니다. 일부러 세어본건 아니구요, 다음에 먹으려고 소분하는 과정에서 우연히 알게 된 사실입니다. 사진처럼 분리해서 냉동실에 넣어놨는데요,얼렸다가 녹혀서 먹어도 그 맛 그대로였습니다.

영주 빵집 태극당 카스테라 인절미

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영주 태극당 카스테라 인절미...

 

 

굉장히 특이한 형태의 떡이지만, 그 맛은 훌륭했습니다. 서양과 동양이 만난 퓨전식 빵 퓨전식 떡정도 되겠는데, 일단 맛있습니다. 덤으로, 주변으로 괜찮은 먹거리도 많이 있으니, 이것도 참고하시구요.

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