속초 맛있는녀석들 김밥맛집 장인정신까지 느껴지는 최대섭대박김밥

속초 맛있는녀석들 김밥맛집 최대섭대박김밥

 

 

 

이번 속초여행길에 속초중앙시장에서 처음 접한 음식입니다. 최대섭대박김밥... 속초중앙시장 한켠에 위치한 이 작은 김밥집은 맛있는녀석들이라는 프로그램에도 소개가 된 곳으로, 개인적으로 굉장히 만족도가 높은 맛집 중 한곳입니다.

 

 

최대섭김밥집에 도착했습니다. 시장 상가 구석에 위치한 작은 김밥집인데, 벌써 줄이...

 

 

제가 4시30분 전에 갔다가 너무 일찍 온 바람에 시장구경 잠시하고 왔더니만, 그 사이에 줄이 쫙 서있네요.

 

 

 

이곳 김밥집 메뉴와 가격표입니다. 일단, 거의 대부분의 김밥의 가격이 4천원에서 4500원 사이입니다. 김밥치고는 굉장히 고가여서 첫인상은 그다지 좋지가 않은데요, 김밥을 받아보면 그 감정들이 사라집니다. 일단, 김밥자체의 크기가 굉장히 큰데다, 내용물까지 알차서 가성비가 나쁘진 않은 편이니까요. 일반 김밥 크기의 1.5에서 2배 사이, 내용물은 2배이상...

 

 

 

그렇게 줄을 서서 김밥 세줄 포장해왔습니다.

 

여기서 잠깐 제가 기다리는 동안 느꼈던 재미난 점들을 이야기해드리자면, 김밥을 싸는 속도가 굉장히 느립니다. 이런 표현을 쓰는게 적당할런진 모르겠지만, 주인아저씨가 김밥을 한땀한땀 쌉니다. 밥의 양은 물론이고 김밥의 속재료도 저울로 재어서 넣는데, 보는 사람의 입장에선 상반된 두가지 감정이 동시에 느껴집니다. '대충대충 빨리 싸면 안되나?' 라는 생각과 함께 '김밥을 이렇게나 정성들여 싸다니!' 라는 생각이... 여하튼, 기다리면서 보시면 아시겠지만, 너무나도 신경을 쓰고 정성을 들여서 싸는 김밥인지라, 빨리 싸달라는 재촉의 말은 절대로 할 수가 없는 상황입니다. 그리고 그런 상황이 묘하게 재미나고...

 

 

그렇게 포장해와서 풀러본 김밥...

김밥 포장지를 보면 아시겠지만, 여기 사장님이 굉장히 꼼꼼한 스타일입니다. 포장지에도 김밥의 종류가 표시되어 있으니까요. 참고로 저희는 생와사비참치와 매콤명태회 그리고 명태튀김 이렇게 세가지로 구입해서 왔습니다. 이 가게에서 가장 특이해보이는 것들로만... 원래 가기전에 양념멍게도 구입할려고 했지만, 그건 지금 판매하지 않아서 못사왔습니다. 여하튼, 김밥의 종류에도 장인정신이 느껴지는...

 

 

풀러본 김밥 세줄...

 

 

 

위 사진으로 보이는 김밥은 크기가 크다는 것을 느끼기 어렵지만, 아래 사진을 보시면 어느정도 느껴지실겁니다. 손바닥 안을 가득 채우는 김밥... 김밥 하나를 입에 넣으면, 방송의 한입만 할때처럼 입안 가득 차고 넘칠만한 크기이니... 김밥 속재료도 상당히 알차고...

 

 

좌로부터 생와사비참치, 매콤명태회 그리고 명태튀김김밥입니다.

 

 

먼저 명태튀김김밥...

 

말 그대로 명태를 튀김옷을 입혀 튀긴 것을 속재료로 사용한 김밥입니다. 다른데서는 잘 볼수가 없는 것으로, 생선까스를 김밥에 넣어 먹는 맛이랄까 뭐 그런 맛입니다. 여하튼, 담백하니 아주 맛난...

 

 

다음은 매콤명태회김밥에 든 명태회...

 

이건 우리들이 흔히 먹는 함흥냉면의 고명으로 얹혀진 명태회가 김밥속재료로 든 형태라고 보시면 됩니다. 역시나 비빔냉면의 양념맛이 강하게 느껴지는 것으로, 매콤하니 아주 맛납니다.

 

 

 

마지막으로 생와사비참치...

 

이건 참치마요네즈김밥이라고 보시면 되는데, 한가지 특이한 것은 생와사비부터 깔고 참치마요를 얹힌 스타일이라는 것... 씹다보면 코를 자극하는 알싸한 와사비의 맛이 참치마요와 상당히 어울리는데, 일반적인 참치마요보다 훨씬 풍부한 맛을 느끼게 합니다. 여기서 잠깐 역시 재미난(?) 경험담을 이야기하자면, 주인아저씨가 이 김밥을 쌀때는 김에 와사비양을 정확히 묻히려고 상당히 노력하더라는... 여하튼, 이래저래 많은 노력과 정성이 든 김밥입니다.

 

 

 

김밥 꼬다리만 봐도 그 맛이 느껴지지 않나요...?

 

 

그렇게 별 기대없이 갔던 속초의 작은 김밥집에서 재미난 경험도 하고, 또 아주 맛난 김밥도 맛보고했습니다.

 

 

 

속초 최대섭대박김밥...

 

아마 맛있는녀석들에 소개가 되지 않았다면 가보지 않았을수도 있는 곳입니다. 방송에 나온 식당들이 다 만족스럽진 않지만, 여기 김밥집은 방송때문에 만나게 되었지만 만족도가 상당히 높은 가게네요. 여하튼, 긴 기다림이 하나의 단점이지만 그 기다림의 끝에는 만족스런 음식이 있으니, 참고하시길 바라겠습니다. 김밥 좋아하신다면, 강추...

 

 

아래는 제가 여행길에 둘러 본, 근처 속초중앙시장에 있는 다른 맛집들이구요,

 

근처맛집들...▶속초먹거리 중앙시장 닭강정맛집 원조집 중 하나 동해닭강정

 

▶속초 만석닭강정... 속초관광수산시장 닭강정맛집 만석닭강정 주차 가격 정보

 

 

아래는 맛있는녀석들에서 소개한 김밥집들입니다. 모두 제가 가본 곳으로, 소개되기 한참 전에 간 곳도 있고, 이후에 간 곳도 있습니다. 여하튼 참고하시길...

 

맛있는녀석들 김밥맛집...▶제주 맛있는 녀석들 추천 제주도 김밥 맛집 오는정김밥, 하루전 예약이 필수

 

▶경복궁맛집 맛있는 녀석들 수요미식회 김밥집 삼청동 조선김밥... 조금 비싸긴 해도

 

▶[교리김밥]... 경주맛집... 경주여행하면서 들린 김밥맛집입니다...

 

그러면 맛난 음식 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 속초여행되시길 바라겠습니다.