제주도여행 해장 추천 제주시 건입동 슬기식당 동태찌개
이번에 다녀온 제주여행길에 아점을 해결해준 곳입니다. 제주시 건입동에 있는 슬기식당... 오로지 동태찌개 하나만을 취급하는 식당으로, 제주도 분들에게 인기 좋은 현지인 맛집이라고 하네요.
슬기식당에 도착했습니다. 아무생각없이 가다보면 그냥 지나칠수도 있는, 허름한 동네 작은 식당...
영업시간은 오전 10시부터 오후2시까지, 네시간만 운영... 거기다가 일요일은 휴무... 밥먹기 쉬운 곳은 아니겠습니다.
영업시작시간인 오전 10시가 넘으면(10시 이전에도), 홀은 손님들로 꽉 차버립니다. 그러니까, 점심시간에 맞춰서 오신다면 대기시간이 굉장히 길수도 있습니다. 참고로 저희는 10시전에 가서, 바로 앉을수가 있었습니다.
메뉴는 오로지 하나, 동태찌개... 가격은 8000원... 다만, 매운맛과 안매운 맛으로 나뉘어져 있어서, 선택의 폭은 있습니다. 이건 여담입니다만, 식사하는 분들을 살펴보니 오전시간임에도 불구하고 막걸리 드시는 분들이 상당히 많더군요. 그러고보면 이런 스타일의 오래된 제주맛집에는 현지분들이 이른시간임에도 반주를 곁들인 경우를 많이 봤습니다. 이곳 역시나 그런 분위기...
주문한 동태찌개 매운맛, 안매운맛 하나씩이 나왔습니다. 비주얼, 일단 만족...
먼저 안매운 맛...
뽀얀 국물이 생선 지리를 연상시킵니다. 전체적으로 소금간을 했지만, 된장의 맛도 느껴집니다. 제주도에서는 이런 종류의 탕(예를 들자면, 각재기국)에 된장을 넣어 간을 한 경우가 많은데, 이곳 슬기식당의 동태찌개 역시나 그런 스타일... 시원하면서도 구수한 맛...
알을 품은 동태살과 곤이 푸짐하게 들어있구요,
두부와 무우로 균형을 맞추어 줍니다. 여하튼, 맛난...
다음은 매운 동태찌개...
구성은 똑같습니다만, 고춧가루로 매운 맛을 낸게 유일한 차잇점... 맛이 완전히 다르기에 매운맛 안매운맛의 차이가 확실합니다.
지금 다시 사진을 보니, 또 먹고 싶다는 생각이... 아마, 그래서 제주도 사는 분들이 자주 찾는 현지인 맛집이 아닐까 싶습니다. 저도 제가 사는 곳 주변에 이런 비슷한 가게가 있다면, 아마 자주 갔을 듯...
이렇게 뽀얀 동태찌개도 맛날수가 있다는 것을 알게 해 준 곳... 아마 모르긴 몰라도, 남녀노소 누구나 좋아할만한 그런 맛의 식당이 아닐까 싶네요.
그렇게 맛있게 아점 한끼를 제주시 건입동의 슬기식당에서 해결했습니다.
제주도까지 가서 무슨 동태찌개냐고 하시는 분들도 계시겠지만, 가서 드셔보시면 그 생각이 바뀌실겁니다. 아주 특별한 메뉴이거나 아주 색다른 맛의 음식은 아니지만, 확실히 맛나고 만족도가 높은 곳... 제주에서 과음 하신분은 이튿날 꼭 한번 가보시길... 10시 이전에...
추천제주맛집...▶앞뱅디식당... 제주도에서만 먹을 수 있는 음식... 각재기국과 멜국 드셔보셨습니까
▶제주 은희네해장국... 제주 3대 해장국맛집 은희네 소고기해장국
위는 비슷한 스타일의 추천 제주맛집들...
그러면 맛난 제주 먹거리 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 제주여행되시길 바라겠습니다.
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