경주남산맛집 특이한 먹거리 짬뽕 불고기 백종원의 3대천왕
남정부일기사식당
경주 남산 등산을 마치고, 점심을 해결한 남정부일기사식당입니다. 이곳 남정부일기사식당은 짬뽕이라는 독특한 메뉴로 알려진 식당으로, 백종원의 3대천왕이라는 프로에서 소개가 되어 더욱 유명해졌다고 합니다.
남정부일기사식당은 경주 남산을 올랐던 삼불사와 가까워서 좋았습니다. 저처럼 남산을 오르신 분들은 식사하기 좋은 위치... 차로 2분거리... 1.5키로미터...
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첫째 셋째 화요일은 휴무라고 하네요.
식당 내부는 가정집을 확장 개조한 형태여서 복잡합니다. 그냥 편한곳에 앉으시면 되겠습니다.
메뉴는 돼지와 낙지를 사용한 볶음과 찌개가 전부... 돼지찌개 돼지볶음 낙지볶음, 그리고 짬뽕... 짬뽕은 돼지고기와 낙지를 한데 넣어 볶은 것으로, 낙삼정도 된다고 보시면 되겠습니다. 가격은 1인분에 8000원, 공기밥 포함... 당연히 저희는 짬뽕으로 2인분 주문했구요.
잠시 기다리면 몇가지 반찬과 함께 짬뽕이 서빙됩니다. 재미난건 후라이팬에 담겨 나오는데, 뚜껑은 양은 냄비...
뚜껑을 열면 아래의 사진처럼 생겼습니다. 각지게 편썬 돼지고기와 낙지가 대파와 양념장 위에 얹여진 상태...
뚜껑을 덮고 익히면, 점점 더 익어갑니다. 양념장은 고추장 베이스...
짬뽕을 익히고 있으면, 공기밥도 나옵니다. 이런 종류의 음식에는 대접이 필수인데, 역시나 대접도 함께 서빙되네요.
다 익으면 맛을 봅니다. 먼저 낙지부터...
쌈을 싸서도 먹구요... 음식의 맛에 대한 설명은 굳이 필요치 않을것 같습니다. 여러분이 상상하시는 바로 그 맛이니까요. 이런 종류의 음식이 주는 바로 그맛...
▶구기영 조방낙지... 맛있는 녀석들 부산 낙곱새... 다음엔 곱창전골로
대접에 한국자 퍼서 김가루를 뿌린 다음 비벼서도 먹습니다. 사실, 이렇게 먹는게 가장 맛있습니다. 김가루는 테이블위에 따로 배치되어 있으니, 한껏 넣어 드시면 되겠습니다. 김가루가 맛에서 중요한 역할을 아니...
비벼서도 쌈을 싸서 먹구요.
내친김에 남은 밥을 후라이팬에 넣고 한꺼번에 비벼 먹었습니다. 김가루 잔뜩 뿌려서...
그렇게 깔끔하게, 경주에서 맛볼수있는 특이한 먹거리 짬뽕불고기로 식사한끼 해결했습니다. 남정부일기사식당, 맛나게 잘 먹었습니다.
아마, 등산후여서 더 맛이 좋았는지도 모르겠습니다. 어쨌거나, 특별한 먹거리가 아닐순 있겠지만, 웬만한 사람이라면 누구나 큰 불만없이 식사한끼 할 수 있는 맛있는 식당이니, 경주여행길 참고하시길 바랍니다.
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그러면 맛난 경주먹거리 맛난 경주 음식 많이들 드시고, 알찬 여행되시길...
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