쌍흥원... 평택 짬뽕맛집 중국집 추천 송탄 쌍흥원 영업시간 등 정보

평택 중국집 짬뽕맛집 송탄 쌍흥원

 

평택의 쌍흥원이라는 중국집을 다녀왔습니다. 이곳 쌍흥원은 평택 송탄에서도 알아주는 짬뽕맛집 중 하나로, 그 동네에서는 제법 유명한 중국집이라고 하네요.

 

 

쌍흥원에 도착했습니다. 식당 입구에 있는 1961년부터라는 간판이 눈에 확 들어옵니다. 쌍흥원은 길이 좁은 주택가 한쪽편에 위치하고 있었는데, 따로 주차장이 없어서 주차하기 쉽진 않습니다. 이점은 미리 감안하고 가셔야만 하겠구요, 주문을 받으시는 아주머니가 중국말로 주방에 주문을 넣는 걸로 봐서는, 화교가 운영하는 중국집인것 같습니다. 정확하진 않지만...

영업시간은 오전 11시부터 오후 8시 30분까지이고, 중간에 3시 30분부터 5시까지는 브레이크 타임이라고 하네요. 일요일은 휴무라고 합니다.

 

식당 내부는 보통 중국집과 다른게 없었고, 유명한 중국집 유명한 짬뽕맛집 치고는 작은 편이였습니다. 그래도 전체적으로 깨끗해서 인상이(?) 나쁘진 않습니다. 저희들은 짬뽕 2그릇을 주문했고, 가격은 5000원이였습니다. 이 역시나 유명한 짬뽕맛집 치고는 아주 착한 가격입니다. 대체적으로 음식의 가격이 저렴한 편이네요. 가격표와 메뉴판을 사진에 담아왔으니, 참고하시면 되겠습니다.

잠시 기다리면 양파와 단무지가 먼저 나오고... 요즘 같이 배추가 비싼 시절에도 이곳 쌍흥원은 김치가 따로 나옵니다. 김치 안나오는 중국집도 많은데...

 

조금 더 있으면, 짬뽕이 서빙됩니다.

가서 드셔보시면 아시겠지만, 짬뽕이 서빙되자마자 한가지 특징이 확실하게 어필(?) 됩니다. 불향 불맛... 비주얼상으로도 약간은 탄 야채들이 그 불향과 불맛을 어필하는데, 이게 이곳 쌍흥원 짬뽕의 가장 큰 특징이겠습니다.

그런데 특이하게도 야채가 불에 탔음에도 불구하고 탄맛과 탄향은 절대 느껴지지 않는데, 그래서 아마 이곳 쌍흥원이 평택을 대표하는 짬뽕맛집 중 하나가 되지 않았겠나 하는 생각입니다. 불향 불맛이 배여진 국물맛 하나 만큼은 정말 일품으로, 오래된 짬뽕맛을 기억하는 분들이라면 누구라도 좋아할만한 스타일의 짬뽕국물입니다. 개인적으로 좋아라 하는, 대구의 진흥반점이나 강릉의 교동반점같은...

그렇게 불맛 가득한 짬뽕을 맛있게 먹습니다.

한가지 단점 아닌 단점을 꼽자면, 양파나 오징어와 같은 아주 기본적인 건데기만 들어있고, 고기나 기타 해물과 같은 건데기는 전혀 없다는 것인데, 아마 이 약해보이는 건데기가 5000원이라는 비교적 저렴한 짬뽕가격을 형성하는 이유인것 같습니다. 어쨌거나 가격 대비해선 아주 훌륭한 맛의 짬뽕이였구요, 푸짐한 건데기가 없어도 맛있게 먹을수 있는 짬뽕입니다.

그렇게 먹다보면 그릇은 비워지고...

국물이 너무 맛있어서 국물까지 싹 비우려다, 참았습니다. 참을성 없으신 분들은 아마 국물까지 싹 비우실듯...

평택 송탄의 쌍흥원... 오래된 짬뽕의 맛, 그리고 오래된 불맛 불향의 국물맛을 느낄수 있는 좋은 짬뽕맛집이였습니다. 말씀드린대로 요즘 유행하는 푸짐한 건데기가 주가 되는 그런 스타일의 짬뽕집은 아니지만, 그 이상의 알찬 맛을 느낄수 있는 짬뽕집이라 감히 장담합니다. 맛있게 잘 먹었네요.

 

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그러면 맛난 평택 음식 평택 먹거리들 알차게 즐기시구요, 재미난 평택여행 즐기시길 바라겠습니다.