백종원 충주 3대천왕 만두맛집 대우분식 감자만두
이번 충주여행길에 처음으로 맛 본 대우분식의 감자만두입니다. 이곳 대우분식 감자만두는 백종원의 3대천왕 만두편에 소개가 된 맛집으로, 감자떡의 피로 만두를 빚어서 파는 특이한 만둣집입니다.
충주 대우분식에 도착했습니다. 대우분식은 충주 공설시장 한쪽편에 위치한 만두집으로, 주변으로 비슷한 만두집이 많습니다.
내부는 협소한데, 대부분 포장이나 택배주문이 많기 때문인것 같습니다.
감자만두와 감자떡만 있는 줄 알았는데, 일반 만두도 보입니다.
감자떡과 감자만두도 보이고...
저희는 감자떡 1인분과 감자만두 1인분씩을 포장했습니다. 참고로 1인분에 각 10씩이였고, 가격은 4000원입니다. 예전에 다녀오신 분들의 글을 봤을적엔 더 저렴했는데, 아마 방송을 타고 가격을 올리지 않았나 싶습니다.
포장해온 감자떡과 감자만두를 숙소로 돌아와서 풀어봤습니다. 말씀드린대로 각각 10개씩인데, 녹색과 흰색으로 센스있게 5개씩 담아서 주셨네요.
먼저 감자떡...
우리들이 가끔씩 먹는 감자떡과 똑같습니다. 맛도 모양도... 다만, 사이즈가 지금까지 먹었던 것들보다는 조금 더 큰편이였는데, 아마도 가격이 오르면서 사이즈도 커지지 않았나 추측됩니다. 여하튼, 감자떡은 그냥 감자떡...
다음은 감자만두...
이게 아주 특이했는데, 감자떡의 피로 만두를 빚었다고 보시면 되겠습니다. 그러니까 피는 감자떡, 속은 만두... 그래서 식감도 특이하고 맛도 특별했는데, 감자떡과 만두를 한입에 넣고 먹는 맛이랄까, 뭐 그런 느낌입니다. 만두보다 혹은 감자떡보다 맛이 좋다고는 못하겠으나, 특이한 음식은 확실하겠습니다. 참고로, 만두속은 김치만두로, 아주 예전에 집에서 빚어먹었던 추억속 김치만두맛과 비슷한 만두속입니다. 그런 의미에서 감자만두 뿐만 아니라 그냥 만두도 구입해서 먹어봤으면 어땠을까라는 개인적인 후회도 조금 있는데, 나중에 기회가 되면 그냥 만두도 한번 맛봐야겠습니다.
근처맛집...▶충주 무학시장 맛집 병천 아우내 순대... 들깨가 들어간 시래기 순대국밥...
충주 대우분식...
맛도 맛이지만, 아마도 특이한 형태의 만두여서 백종원의 3대천왕에 소개가 되지 않았나 싶습니다. 만두 맛이 훌륭한 만두집은 많은데, 여기처럼 특이한 만두집은 잘 없으니까요. 어쨌건 만두 좋아하시는 분이라면 한번 맛볼만한 곳이니, 여행길 참고하시길 바랍니다.
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