여행이좋다 :: [의령망개떡]... 남산떡방앗간... 경남 의령에 가면 먹어봐야할 3미 중 최고...
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잠시 다녀온 경남 의령 여행길에 들린 '의령망개떡' 집입니다. 의령 읍내에는 이런 망개떡집이 몇군데 더 있고, 또 '의령망개떡' 이라는 대명사로 훨씬 많이 알려져 있지만, 실제는 이곳 남산떡방앗간이 가장 유명하다고 하네요. 참고로, 의령망개떡은 의령에 가면 꼭 먹어봐야할 음식이라는 의령 3미 중 하나입니다.

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

위치는 몇일 전에 소개해 드린 다시식당과 아주 가깝습니다. 바로 옆...

이곳 의령에는 유명하다는 맛집들이 대부분 아주 가까이에 있습니다. 어제 소개해드린 종로식당도 그리 멀진 않은 곳에 있고, 다른 유명하다는 소바집들도 지척이고...

여하튼 거리가 가까워서 개인적으론 좋더군요. 찾느라 헤맬 필요도 없고...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

하지만, 다시식당과 가까운 출입구는 웬지 들어가면 안될(?) 분위기였습니다. 그래서 뒤로 돌아 또 다른 출입구가 있는 쪽으로 가보았습니다. 참고로 안쪽 출입구 근처에는 다시식당 외의 다른 유명한 소바집들이 많이 모여있습니다.

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

보기엔 일반 떡방앗간과 크게 다른 점은 없습니다. 다만 이 의령의 망개떡이 너무 유명해서 그 유명세를 알수 있는 몇가지 것들만 보일 뿐이지... 그리고 방앗간 안쪽에 계시는 할머니들이 열심히 망개떡을 빚고 있는 모습만이 여느 방앗간과 달라보이는 모습일 뿐이였습니다.

일하시는데 방해가 될듯 하여 사진에는 못담았습니다만, 꽤나 많은 할머니들께서 떡을 빚고 계시더군요...

대신 가격표를 사진에 담고...

보시는 바와 같이 비싼 가격은 아닌듯 합니다...

그렇게 포장을 해서 집으로 가지고 왔네요...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

그렇게 집에 가지고 와서 포장을 벗겨 봤습니다.

그러면 사진과 같은 모습인데요, 하얀 떡들이 처음보는 나뭇잎사귀에 싸여진 모습입니다.

어떤건 잎사귀 두장으로 양쪽으로 싼것도 있고, 잎사귀가 큰건 한장으로 싼것도 있고...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

이쯤되면 아마 이 망개떡을 싸고 있는 잎이 뭔지 궁금하실 겁니다. 저도 그러했구요...

그래서 검색을 해보니 망개나무라는 나무의 잎사귀라고 합니다.

이 망개나무의 잎사귀는 방부제의 역할을 한다고 하는데, 특히나 팥이 잘 상하지 않게 하는 작용을 한다고 하네요. 그래서 예전부터 팥을 넣은 떡을 만들때 이 망개잎으로 싸서 만들었다고 합니다. 그만큼 귀하고 손이 많이 가는 전통음식이라는 설명도 됩니다.

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

이 망개떡을 한잎 베어물면 안에 팥으로 된 앙꼬가 들어 있는데요, 부드럽고 쫄깃한 떡의 식감과 함께 달콤한 팥의 맛이 어우러져 아주 맛있는 떡을 맛볼수가 있었습니다.

정확한 표현은 아닙니다만 맛을 이야기 하자면, 우리가 일반적으로 시중에서 볼수 있는 바람떡(맞나요?)과 비슷한 느낌이라고 할까, 뭐 여하튼 비슷한 맛이긴 합니다만, 훨씬 더 부드럽고 고급스러운 맛의 떡이였습니다. 굉장히 맛있는...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

개인적으로는 아주 맛나게 잘 먹었습니다만, 먹고난 뒤 남은 망개잎의 처리가 웬지 부답스럽더군요. 몰랐더라면 그냥 버렸을텐데, 좋은 역할을 하는 잎이라고 하니까...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

의령망개떡 남산떡방앗간

의령망개떡,

개인적으로 떡을 좋아해서 그런지 아주 맛있게 잘 먹은것 같습니다.

 

말씀드린 대로 부드럽고, 달콤하며, 굉장히 고급스러운 맛의 떡이였습니다. 참고로 제가 의령에서 먹은 3가지 음식 중에는 이 망개떡이 최고라는게 제 개인적인 의견입니다. 뭐 어찌보면 특별한 음식이 아닐 수는 있으나, 이런 음식이 진짜 전통있는 음식이며 맛집의 맛이 아닐까 하는 생각이 드네요.

혹, 의령에 들를 일이나 여행가실 일이 있으시면 꼭 한번 들려서 맛을 보시길... 추천합니다...

아... 택배를 이용한 배달은 안되구요, 시외버스를 이용한 배달은 된다고 하네요. 참고하시길...

 

의령망개떡 남산떡방앗간

p.s)의령에 있는 또 다른 맛집입니다. 참고하시길...

 

▶2013/05/31 - [먹는즐거움/맛집방문기] - [의령소바 맛집]... 다시식당... 70년 전통의 의령소바집이라고 합니다...

 

▶2013/06/02 - [먹는즐거움/맛집방문기] - [의령맛집]... 종로식당... 60년 전통의 쇠고기 국밥 맛집...

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  • BlogIcon 정현미 2014.08.04 12:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    "대한명인"으로 추대 받으신 망개떡 아주머니께서는 매일매일 팥을 직접 고아 설탕대신 비싼 조청을 넣어 만드신답니다.
    맛과 질이 다른집과 확실히 달라요.
    경상대학 교수님들고ㅓ진주산업대학 교수님들과 연구한 결과 팥의 '타닌'성분을 제거하고 위장장애가 있는 모든분들도 믿고 드실 수 있는 망개떡입니다.
    꼭 드셔보세요.
    정말 강추입니다.
    주변 선생님들께 홍보하는데 반응들이 정말 좋으십니다

  • BlogIcon 정현미 2014.08.04 12:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    "대한명인"으로 추대 받으신 망개떡 아주머니께서는 매일매일 팥을 직접 고아 설탕대신 비싼 조청을 넣어 만드신답니다.
    맛과 질이 다른집과 확실히 달라요.
    경상대학 교수님들고ㅓ진주산업대학 교수님들과 연구한 결과 팥의 '타닌'성분을 제거하고 위장장애가 있는 모든분들도 믿고 드실 수 있는 망개떡입니다.
    꼭 드셔보세요.
    정말 강추입니다.
    주변 선생님들께 홍보하는데 반응들이 정말 좋으십니다

  • BlogIcon 정현미 2014.08.05 15:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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