여행이좋다 :: 대전 생활의달인 빵집 맛집 한스브레드 크로와상 식빵
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대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드 크로와상 식빵

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

 

이번 대전여행길에 경험했던 마지막 여행지입니다. 대전시 유성구에 있는 한스브레드... 크로와상식빵이라는 독특한 빵으로 알려진 맛집으로, 생활의 달인에도 소개가 된 빵집이기도 합니다.

 

 

한스브레드에 도착했습니다. 약간은 변두리 동네의 초등학교 맞은 편...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

크로와상 식빵이 나오는 시간입니다. 두고 드실분들은 별 상관없겠지만, 갓 구운 빵을 원하시는 분이라면 참고하셔야만 하겠습니다.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

 

빵집 내부는 평범합니다. 한쪽에 앉아서 먹을 수 있는 테이블도 작게 마련되어 있고...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

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대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

다양한 빵들... 맛있게 보이는 빵들... 왜 빵집만 오면 종류별로 하나씩 사고 싶다는 생각이 마구마구 들까요. 저뿐만 아니라, 다들 그러시죠...?^^

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

인기있는 빵에 순위를 매겨 놓은 것이 재미납니다. 2위가 크림단팥빵이네요.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

마음에 드는 걸로 몇개 고르고...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

 

대망의 1위인 이곳의 대표빵, 크로와상 식빵입니다. 가격은 14000원... 식빵치고는 놀라울만큼 고가... 사실, 가격때문에 살짝 거부감이 들기도 했습니다.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

 

그렇게 포장을 해서 나왔네요. 식빵은 특이하게도 종이박스에 담겨져 포장되었습니다. 포장박스 위쪽에 적힌 생활의 달인 마크...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

집으로 돌아와 풀러보고 또 맛을 봤습니다. 일단, 덤으로(?) 사온 빵들은 하나같이 모두 맛있었는데, 또 모두 제 취향의(?) 빵들입니다. 단팥이 든 단팥빵 비슷한 종류들...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

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대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

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대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

중요한 크로와상 식빵...

고가의 식빵답게, 남다른 포스가 있긴 합니다.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

손으로 뜯어서 자르면 아래의 모양...

이렇게 뜯으면 이 식빵이 가진 특징과 장점이 잘 살지 않을수도 있는데, 여하튼 기본적인 모습은 이렇습니다.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

가장 중요한 부분...

갓 구운 식빵이 아니라면, 꼭 전자렌지에 살짝 돌려야만 이빵의 진정한 맛을 느낄수가 있다는 것... 빵이 가진 고소한 맛과 크로와상이라는 이름의 걸맞는 한겹한겹 벗겨지는 빵껍질을 벗겨먹는 맛을 그렇게 해야만 느낄수가 있으니까요. 그러니 금방 구운, 금방 산 식빵이 아니라면, 꼭 집에서 렌지에 살짝 돌려드시길...

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

전자렌지에 살짝 돌리면, 맛있는 풍미의 향과 함께 양파껍질처럼 벗겨지는 특이한 식빵을 경험하실 수가 있습니다. 물론, 맛도 좋구요.

 

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

대전 생활의 달인 빵집 맛집 한스브레드

 

대전 빵집 맛집, 한스브레드의 크로와상 식빵...

 

말씀드린대로 일단, 고가의 가격때문에 살짝의 거부감이 드는건 사실입니다. 다른 빵들도 대체적으로 가격이 비싼 편이였구요. 하지만, 분명한 것은 맛이나 특별함은 가진 것들이라는 점... 빵 좋아하시는 분이라면 추천해봅니다. 일단, 생활의 달인이니...

 

 

참고로 아래는 대전에서 가장 유명한, 아니 전국적으로 가장 유명한 빵집 중 하나입니닫.(대전 시내 가시면 꼭 가봐야할 곳...)

 

관련빵집...성심당... 튀김소보로로 유명한 전국3대빵집 중 하나... 대전 오래된 빵집 특별한 먹거리...

 

전국 빵집맛집 지도... 우리나라 오래된 동네빵집 제과점 목록...

 

 

아래는 생활의 달인에서 소개가 된 대전의 또 다른 맛집 중 한 곳이구요. 참고하시길...

 

관련맛집...생활의 달인 유니짜장 탕수육 맛집 대전 중국집 희락반점

 

대전 맛집 오래된 식당들 목록, 대전 3대 30년 시 인증 전통식당

 

 

그러면 맛난 대전먹거리 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 대전여행 되시길 바라겠습니다.

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'여행이좋다' 블로그입니다. 전국 방방곡곡 여행중이구요, 이곳저곳 가볼만한 여행지와, 좋은 산, 좋은 먹거리 등을 경험하고 정리하고 있으니, 여행정보에 대해 서로 많이 공유했으면 좋겠습니다. '여행이좋다' 즐겨찾기 해두시고 보시면 더 좋겠구요...^^

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  • 밥이보약 2018.03.03 12:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    빵먹으면서 줄서는거보고 겁나 어이없음
    맛보면 그게그거
    오히려 맛없는경우도 많음
    군산 대전 등등 지나가다 들려보면 그냥 옛날 동네빵집맛
    ㅇㆍ닝국빵집 고려제과 프라자빵집 같은 골목빵집 수준

  • BlogIcon 근처주민 2018.03.04 21:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛도 그럭저럭이라 이해않갔지만 불친절한거에 진짜놀랐음...이런주인이 돈벌면않될듯..

  • 2018.03.05 14:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 서울태생 직장때문에 대전 내려와 4년 차...
    그동안 대전에 맛집이라는 맛집 다 다녀봐도 서울변두리밥집만도 못한게 사실입니다. 대전토박이분들입맛엔 맞는지몰라도 제가 느끼는 건 역시 충청도 쪽은 음식솜씨 빵점!!!!!
    1 성심당 ~ 튀김소보로는 딱 한개 먹으면 절대 그 이상 다른거 못 먹을만큼 달고느끼하고.... 그 외 빵은 그냥저냥... 그나마 케잌부띠크파트의 케잌류는 먹을 만 합니다.
    솔직히 그다지 유명한빵집명성에는 맛은 못미침...
    2. 한스브래드 ~ 크로와쌍식빵 내 돈주고는 절대 안삼!!
    선물로 지인에게 서너차례 받아 맛 봤지만 살찌는 느낌만~~~ 부드럽지도 않고 그냥 질좋은버터가 아닌 싸구려버터로 겹겹~~~ 그나마 실온에 열흘을 놔둬도 곰팡이가 안나더군요. 뭔 맛이 있다고 난리들인지...

    서울 강남에 개인 빵집 아무데나 들어가도 이보다는 나을듯요....

  • 동네주민 2018.03.06 12:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    매장에 들어가서 빵고르다가 어린 아이랑 부딪쳐 빵이 바닥에 떨어졌는데 그냥 가만히 보고만 있더라구요 못본게 아니고 보고도 가만히 있길래 직접 주워서 버려달라고 하고 떨어진 빵값까지 결제하고 왔네요 동네라 가끔 갔었는데 이후론 안가게 되더라구요

    • 써니 2018.05.03 14:23  댓글주소  수정/삭제

      방송에 소개되어 우리지역 맛집이란 소리에 얼른 가보고 싶어서 비가오는대도 네비찍어가며 드디어 방문했어요. 학생들이 근처맛집이라 줄서야될거란 말에 살짝 놀랐지만 비가와서인지 그닥 한가로워 보이더군요.
      가게 안에 들어서니 한산한 분위기에 종업원 두명이 카운터에 서 있는데 사고 싶었던 크로와상은없고 미니 크로와상 밖에 없더라구요. 시간대 에 와야 구입가능하다며 미니를 추천하는데 크기별 가격이 비싼편인데다 맛도 그닥 추천할만큼 특별하지도 않고 그냥 집에서 막걸리 넣어 발효시켜서 만들어주신 엄마표 찐빵이 더 맛날것 같은 생각이 많~이 들었다는점!
      그래도 이왕 힘들게 찾아온거 몇개 집었는데 5만원어치 정도 나왔어요.( 미니크로와상4, 크림단팥2, 튀김치즈소보루1, 튀김소보루단팥1, 먹물치즈빵1, 야채고로케 1, 효모빵1, 수제 양갱2 )
      동네에서 좀 값나간다 해도 이렇게까지 나오진 않을텐데 생각보다 비싸다보다 너무 마진을 많이 잡은것 같아 내돈주고 사먹는건 이번 한 번으로 끝내야겠어요. 호기심에 들렀는데 친절함도 특별함도 없었던 한스브레드. 방송에 소개된 만큼 좀 더 특별함으로 승부를 둬야하지 않을까 싶네요.
      아님 기부모음에 쓰신다면 다시한번 더 갈수 있을지도 모르겠구요...

  • 대전시민 2018.03.07 01:07  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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  • 아기엄마 2018.03.07 14:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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