기본에 충실하다 안산 고잔동 빵집 맛집 박규병 단팥빵

안산 고잔동 빵집 맛집 박규병 단팥빵

오늘은 빵집 한군데 소개할까 합니다. 안산시 단원구 고잔동에 위치한 박규병 단팥빵... 상호 그대로 단팥빵 종류를 주로 취급하는 동네빵집으로, 빵 맛이 괜찮아서 추천합니다. 기본에 충실한 느낌의 빵집이니, 빵 좋아하신다면 특히나 단팥빵류를 좋아하신다면, 여행길 한번 가보시길...

안산 박규병 단팥빵에 도착했습니다. 주변으로 아파트 단지가 빽빽하게 형성된 동네, 상가건물 1층... 가게는 작습니다.

오전 8시에 문을 열어서 밤 10시에 문을 닫는 모양입니다. 일요일은 휴무...

가게는 말씀드린대로 작습니다. 앉아서 먹을만한 공간이 있긴 했지만, 테이블은 하나...

단팥빵 이외의 다른 몇가지 빵들...

그리고 단팥빵 종류들... 한가지 특이한 점은, 진열되어 있는 빵 대부분이 유리 전시대 아래에 놓여져 있습니다. 그러니까, 고객들이 손댈 수 없는 위치에 놓여져 있다는 의미... 여기서 두가지 측면을 생각해볼 수 있겠는데, 내가 고른 빵을 사장님이 직접 꺼내서 주기 때문에 다소 번거로울 수 있다는 점과 마음대로 막 담을 수 없다는 단점이 있는 대신, 빵 상태는 믿을 수 있다는 것... 내가 구입하기 전에 다른 누군가가 손댈수 없는 상황이기 때문에... 어쨌거나, 빵이 진열되어 있는 상태를 포함해서 매장 전체가 상당히 깨끗했구요, 그것도 여기 안산 박규병 단팥빵의 특징이자 장점입니다.

몇가지 골라서 가게를 나왔습니다.

그리고 풀러본 모습... 6개 사가지고 왔네요.

먼저 기본 단팥빵...

말씀드린 그대로 기본에 충실한 맛이였고, 단팥소가 굉장히 부드러웠습니다. 지금까지 먹었던 다른 빵집의 단팥빵과의 가장 큰 차이점이 바로 그것... 부드럽게 넘어가는 식감의 단팥소...

다음은 호밀단팥빵...

호밀빵의 투박한 맛과 부드러운 단팥소가 어울리는 맛입니다. 이곳 박규병 단팥빵은 비슷한 종류의 빵들 사이에서 맛과 식감의 미세한 차이를 느끼는 재미가 있는 곳으로, 그게 특징입니다.

유자앙금빵...

향긋한 유자향이 도는게 특징인 앙금빵...

단팥소보로빵...

단팥과 소보로가 만났는데 맛이 없을수는 없겠죠.

모카팥빵...

이건 모카향이 살짝 도는 스타일... 이곳 빵집은 단팥빵에 다양한 시도를 한것이 특징이기도 하겠습니다.

마지막으로 크림치즈빵...

부드러운 크림치즈가 입맛을 살려주는 빵... 그러고보니 유일하게 단팥과 연관이 없는 빵이네요. 그래도 맛은 좋더라는...

2015/02/27 - [먹는즐거움/꼭 먹어야 할 것] - ▶전국 빵집맛집 지도... 우리나라 오래된 동네빵집 제과점 목록...

안산 박규병 단팥빵...

거의 단팥빵 종류만 취급하는 곳이여서 다소 심심하다는 느낌이 없진 않지만, 그래도 빵맛은 아주 좋습니다. 단팥빵 좋아하신다면 가볼만한 곳으로, 안산 여행길 참고하시길 바라겠습니다.