찐 의성맛집 논산칼국수 의성 논산손칼국수

의성맛집 논산칼국수 논산손칼국수

 

 

오늘은 이번 의성 여행길에 맛있는 점심식사 한 끼 해결해 준 곳 소개해드리겠습니다. 의성군 금성면 탑리에 위치한 논산칼국수... 오로지 칼국수와 비빔밥 단 두 종류의 메뉴만 취급하는 곳으로, 근처에서는 제법 유명한 현지인 맛집입니다. 가격도 저렴하고 누구나 좋아할 만한 음식을 취급하는 식당인지라, 의성 쪽으로 여행 가시는 분이라면 편하게 식사할만한 찐 맛집입니다.

 

 

의성 논산칼국수에 도착했습니다. 시골마을 장터 주변 느낌인데, 장이 서는 날 갔더라면 더 좋았겠다는 생각이 개인적으로는 들었습니다. 장구경도했다면, 더 재미났을 거니까요.

 

 

영업시간은 오전 10시 30분에서 저녁 7시까지, 매주 일요일 휴무... 정확한 건 아니니, 참고만 하시길...

 

 

식당 내부입니다. 밖에서 보이는 것보다는 넓은 편이었는데요, 안쪽으로 깊게 들어간 구조입니다. 손님 전부는 근처에 사는 사람 혹은 근처에 일하러 온 사람들로, 진짜 현지인 맛집입니다. 테이블마다 칸막이를 설치한 것도 이색적인데, 시골마을 식당 치고는 꽤나 위생에 신경을 쓴 모습이니까요.

 

 

메뉴판과 가격표... 5500원짜리 칼국수와 비빔밥이 전부... 고민할 필요도 없이, 각각 하나씩 주문했습니다.

 

 

잠시 기다리면 차려지는 한상...

 

 

먼저 비빔밥... 콩나물, 오이, 상추, 당근 김가루 등등이 얹어진 가장 심플한 형태의 비빔밥입니다.

 

 

슥슥 비벼서 한술 뜨면, 누구나 예상 가능한 그런 맛이지만, 역시 누구나 좋아할 만한 그런 맛이기도 합니다. 한 가지 특색을 꼽으려면, 밥이 아주 잘 되어서 식감이 좋더라는... 이렇게 비빔밥을 만들어도 좋고 또 볶음밥용으로도 좋을만한 고슬고슬한 밥으로, 어찌 보면 가장 기본인 밥맛이 좋아서 비빔밥 맛도 좋았습니다.

 

 

다음은 칼국수...

 

 

이건 비주얼상으로도 조금은 색달라 보입니다. 면이나 국물색이 살짝 거무튀튀한 것이 메밀이나 다른 재료를 섞어서 만든 칼국수로 보입니다. 바지락을 넣어서 국물이 시원하다는 것도 장점...

 

 

역시 기본이 되는 면발이 상당히 좋았는데요, 쫄깃한 식감이 있으면서도 부드럽게 잘 넘어가는 면발인지라 남녀노소 누구라도 좋아할 만한 스타일입니다. 그러고 보면 여기는 비빔밥은 밥, 칼국수는 국수 면발이 좋네요. 기본에 충실하다고 할까...

 

 

둘이서 하나씩 주문해서 나누어 먹으면 궁합도 좋습니다. 메뉴 자체가 크게 호불호가 나뉠만한 것이 아닌 데다, 맛 또한 좋아서 아주 맛있게 먹었습니다.

 

 

그렇게 금세 비워지는 한상...

 

 

의성 논산 칼국수... 찐 맛집이고 찐 현지인 맛집입니다. 큰 기대만 하지 않으신다면, 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 식사가 가능하실 겁니다. 추천...

 

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