여행이좋다 :: 중화루... 목포 중국집 짬뽕맛집... 삼선짬뽕은 그저 그랬고, 중깐은 먹을만 했습니다

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루 중깐 삼선짬뽕

 

목포에서는 제법 알아준다는 중국집 중화루를 찾았습니다. 이곳 중화루는 중깐이라는 이름의 일종의 간짜장과 삼선짬뽕이 맛있다고 하는데, 저 같은 경우에는 중깐이 조금 더 낫더군요.

 

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

 

목포 중국집 중화루에 도착을 했습니다. 목포에서 제일 유명한 빵집인 코롬방제과와 아주 가까웠습니다. 지난번 목포여행때 코롬방제과는 다녀왔는데, 이곳 중화루가 있는지는 몰랐었습니다. 어쨌건 예전에 가봤던 건물이 바로 옆에 있어서 좋았습니다.

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

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적당한데 자리를 잡고 주문을 했습니다. 원래 생각해둔 메뉴인 중깐 하나와 삼선짬뽕 하나... 메뉴판에도 적혀있듯이 이곳 중화루의 대표메뉴라 생각하시면 되겠는데요, 가격은 중깐 6000원, 삼선짬뽕 9000원...

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

 

잠시 기다리면 두가지 음식이 서빙 됩니다.

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

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먼저 삼선 짬뽕...

일단 푸짐해 보이는 비주얼은 좋았습니다. 전복도 하나 얹여져 있고... 해산물도 나름 푸짐했으니까요...

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

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그런데...

솔직히 맛은 별로였습니다.

짬뽕에서 느껴져야할 불맛도 없고, 재료의 손질 상태도 별로인것 같고... 무엇보다 간이 안맞았는데, 여하튼 제 입맛에만 그런지는 몰라도 아주 유명한 짬뽕맛집의 짬뽕맛이라고는 할수없는 맛이였습니다.

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

 

오히려 중깐이 낫더군요.

면은 아주 얇게 뽑아져 나오고, 짜장 역시나 잘게 다져서 나온 스타일인데, 예전 영동 황간에서 맛있게 먹었던 덕승관 짜장면이 연상되는 음식이였습니다. 그런데, 안타깝게도 이 중깐에도 약점은 있었는데, 물기랄까 기름기가 적어 비비기도 어렵고, 또 다 비빈 후에도 물기가 적어 식감이 덕승관의 그것만큼은 안된다는 것입니다. 이건 조리방법만 약간 손질해도 금새 좋아질듯 싶은데, 짜장을 볶을때 지금보다 기름을 더 많이 넣어서 볶아내면 그런 단점은 없어지리라 생각됩니다. 기름에 대해 거부감을 느끼는 사람들은 어떨런지 모르겠으나, 맛있는 짜장이 되려면 어쩔수 없는 조리법이라 생각이 드네요. 어쨌건 얇은 면발과 다져진 짜장은 제 개인적인 입맛에는 맞았습니다.

 

덕승관... 백종원 3대천왕 짜장면 맛집 충북 영동 황간 중국집 덕승관

 

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

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그렇게 먹다보면 그릇은 비워지고...

목포 중국집 중화루 중깐과 삼선짬뽕... 맛있게 잘 먹었습니다.

목포 짬뽕맛집 중국집 중화루

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솔직히 기대한만큼의 음식은 아니였다고 봅니다. 아니 개인적인 입맛이나 취향에 맞지 않았다는 설명이 더 맞을것 같네요. 어쨌건 나름 목포에서는 유명한 중국집이라고 하니 참고하시구요, 혹 가시게되면 바로 옆에 있는 코롬방제과도 꼭 들려보시길 권해봅니다.

 

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그러면 맛난 목포음식 목포먹거리 많이들 즐기시고, 재미난 여행되시길 바라겠습니다.

 

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