진천막국수... 충북 진천맛집... 어느 누가 먹어도 불만이 없을만한 맛

충북 진천맛집 진천막국수

 

 

 

이번 진천여행길에 한끼 해결한 막국수집입니다. 진천막국수... 그 지역에서는 꽤나 알아준다는 막국수집으로 막국수 좋아하시는 분이라면 한번 가볼만한곳...

 

 

진천막국수에 도착했습니다. 조금은 한적한 지방도로 길 가... 영업시간은 오전 11시에서 오후 8시까지네요.

 

 

식당 내부는 평범합니다.

 

 

메뉴판과 가격표... 저희는 가장 기본이 되는 물막국수와 비빔막국수 하나씩을 주문했습니다. 물막국수는 곱배기여서, 각각 7000원씩...

 

 

 

육수가 먼저 나오고...

이거 참 감칠맛 납니다. 이날 조금 쌀쌀했는데, 따뜻하니 맛나더군요.

 

 

 

잠시 기다리면 서빙되는 막국수 두그릇...

 

 

먼저 물막국수... 새싹이 양껏 얹힌 메밀막국수... 참고로 주문을 받고 면을 뽑아서 그런지, 음식이 나올때까지 시간이 많이 걸리는 편이였습니다.

 

 

비빔막국수 역시나 새싹이 듬뿍...

 

 

물막국수 맛을 봤습니다. 새싹이 얹힌것이 충주의 중앙탑막국수를 연상시키는데, 맛은 그 이상이였다고 봅니다. 면과 육수와 새싹의 조화가 아주 잘 된, 위의 제목처럼 누가 먹어도 불만이 없는 맛...

 

 

비슷한 맛집...▶원조중앙탑막국수... 처음 먹어본 메밀싹 막국수, 충주 단월동 맛집 충주 중앙탑막국수...

 

 

비빔막국수 역시나 간이 딱 맞고 상큼한 맛이 좋았는데, 처음 음식을 만들때부터 많이 공부하고 노력했다는 느낌이 드는 맛입니다. 좋은 맛을 찾는데 신경을 많이 쓴 막국수...

 

 

그렇게 막국수 두그릇을 그릇채 바꾸어 가면서 둘이 맛있게 나누어 먹었습니다. 기대했던것 보다 맛이 좋아 더 만족스런 식사...

 

 

그렇게 먹다보면 그릇은 비워지구요... 충북 진천맛집 진천막국수 맛나게 잘 먹었네요.

 

 

 

추천맛집...▶전씨네막국수... 인제 먹거리 막국수집... 간단히 한끼하기 좋습니다

 

▶광치막국수... 양구 오래된 음식 먹거리... 강원도 양구 막국수 맛집

 

▶철원막국수... 강원도 철원 먹거리 오래된 맛집... 60년 전통 철원군맛집

 

▶삼창구이... 충청북도 진천군 vj특공대 생생정보 맛집, 특이한 먹거리 홍창 대창 곱창 삼창

 

말씀드린대로 맛을 만드는데 신경을 많이 쓴 느낌이 든 막국수집입니다. 상큼하고 시원한 맛이 일품인... 막국수 하면 강원도 쪽을 많이 연상하게 되는데, 개인적으로는 충청도 막국수도 그에 못지 않다고 봅니다. 강원도가 투박하고 구수한 맛이라면, 충청도는 상큼하고 시원한 맛이랄까...

 

 

어쨌건 여행길 한번은 가볼만한 식당이니, 참고하시길 바라겠습니다. 맛난 진천음식 많이들 즐기시구요.