백종원의 3대천왕 대전 만두 맛집 개천식당 함경도식만두

백종원의 3대천왕 대전 만두 맛집 개천식당

 

 

 

이번에 다녀온 대전여행길에 첫 끼니를 해결한 식당입니다. 대전역 앞 중앙시장 안쪽, 개천식당... 이곳 개천식당은 함경도식 만두로 알려진 대전의 맛집으로, 백종원의 3대천왕이라는 프로에도 소개가 된 식당입니다.

 

 

개천식당에 도착했습니다. 길눈이 어두우면 찾기 쉽지않은 곳으로, 양쪽으로 한복집이 있는 작은 골목안에 위치하고 있습니다.

 

 

문을 열고 들어가면 '이곳이 맞나?' , 혹은 '여기가 정문인가?' 라는 생각이 절로 드는데, 이곳이 개천식당이 맞고 또 정문도 맞습니다.

 

 

굉장히 협소한 입구를 들어서면 우측으로 방이 하나 있는데 손님들로 가득차서, 안쪽에 있는 계단을 통해 위층으로 올라갔습니다. 매주 월요일은 휴무라고 하네요.

 

 

문을 열고 들어가면 크게 넓지 않은 방이 하나 있는데, 역시나 손님으로 가득... 맛집이 맞긴 맞는 모양입니다. 저희는 운좋게도 비어있는 테이블에 앉을 수 있었는데, 식사시간에 맞춰서 가면 대기시간이 있을수도 있고, 또 합석할수도 있으니 필히 감안하고 가셔야만 하겠습니다. 옆테이블에 아주머니 한분이 혼자서 오셨는데, 바로 합석...

 

 

벽면 한쪽에 있는 백종원의 3대천왕 만두맛집(정확히는 만둣국) 증표입니다. 여기 이외에도 다양한 프로그램에 소개가 된 모양...

 

 

메뉴판과 가격표입니다. 만두 이외에 냉면과 국밥등도 보이는 걸로 봐서는, 아주 오래된 식당이 확실한 것 같고, 또 만두가 유명해지기 전엔 다양한 음식들을 팔았던 것으로 추측되어 집니다.(물론, 지금도 팔고 있긴 하지만...) 저희는 만둣국 하나와 접시만두 그리고 군만두 하나씩을 주문했습니다. 이곳은 만두맛집이니...

 

 

 

동치미와 김치가 먼저 서빙되고...

 

 

 

만둣국부터 나옵니다.

 

 

만둣국은 커다란 만두 4알이 든 알찬 차림이였는데, 사진에 보이는 것처럼 사람 주먹만한 커다란 만두가 이북식 만두라고 하네요. 만두속으로 으깬 두부와 김치가 많이 든 형태...

 

 

만둣국을 구경하고 있다보면 접시만두와 군만두가 나옵니다.

 

 

 

접시만두는 우리들이 흔히 찐만두라 부르는 그것인데, 커다란 왕만두여서 느낌이 새롭습니다. 만두국안에 든 만두를 찐 것으로, 말씀드린대로 함경도식인 으깬 두부와 김치가 든 왕만두입니다.

 

 

개인적으로는 만두국과 접시만두보다는 꾼만두가 더 맛있었습니다. 어찌보면 아주 당연한 소리일수도 있겠으나, 고소한 맛이 아주 일품이더군요.

 

 

만두속은 만둣국의 그것과는 다른 것으로 김치를 뺀 형태였습니다. 이유는 정확히 모르겠습니다만, 구운(정확히는 튀긴) 만두인데다 두부가 많이 들어있어서 굉장히 고소했는데요, 색감도 너무 이쁘고 무엇보다 맛이 좋았습니다. 만둣국을 드시러 가시더라도 이 군만두는 꼭 맛보고 오시길...

 

 

 

군만두와 접시만두의 비교사진... 확실한 차이가 있습니다. 공통점은 커다랗고 알차고 푸짐하다는 것...

 

 

 

그렇게 둘이서 맛있는 만두로 여행길 식사 한끼 해결했네요. 대전 개천식당, 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

일단, 만두는 맛있습니다. 푸짐하고 정감가고... 다만, 식사시간에 너무 딱 맞춰서 가시면 그에 따르는 불편함은 있으니, 이 부분 미리 감안하시고 가셔야만 하겠습니다.

 

 

그러면 맛난 대전음식 대전먹거리 많으들 즐기시고, 알찬 대전여행 되시길 바라겠습니다.

 

또 다른 대전맛집들...▶천리집... 대전 순대국밥 맛집 유성구 신성동 천리집... 양 하나만큼은 전국 최고

 

▶공주분식... 대전 칼국수맛집... 백종원의 3대천왕 칼국수집에도 뽑혔다고 하네요...

 

위는 이전 대전여행길에 먹었던 몇가지 음식들의 후기들로, 참고하시길 바랍니다.