생활의 달인 유니짜장 탕수육 맛집 대전 중국집 희락반점

생활의 달인 대전 중국집 맛집 희락반점 탕수육 유니짜장

 

 

 

생활의 달인에도 소개가 되었다는 오래된 중국집이 있어서 이번 대전여행길에 한번 들러봤습니다. 대전시 중구 선화동에 있는 희락반점... 이곳 희락반점은 생활의 달인 유니짜장 탕수육 편에 소개가 된 곳으로, 대전에서는 꽤나 알아주는 오래된 맛집이라고 합니다.

 

 

희락반점에 도착했습니다. 바로 옆 안쪽에 작은 주차장이 있으니, 차는 거기에 주차하시면 되겠습니다.

 

 

입구를 장식하고 있는 생활의 달인 안내판... 유니짜장 탕수육의 달인으로 얼마전에 선정되었다고 하네요.

 

 

한가지 더 알아두어야 할 사실... 이곳 희락반점은 대전시에서 선정한 3대 30년 이상의 오래된 맛집 중 한곳이기도 했습니다. 어저께 소개해드렸는데, 제 블로그에 자주 오시는 분들은 아마 기억나실겁니다.

 

 

 

식당 내부는 평범하구요.

 

 

한쪽편으로 생활의 달인 현판이 보입니다.

 

 

 

메뉴판과 가격표...

 

메뉴를 많이 단순화한 요즘 중국집과는 달리, 오래된 중국집답게 다양한 메뉴들이 있습니다. 저희는 (아주 당연하게) 탕수육 하나와 유니짜장 하나씩을 주문했습니다. 가격은 유니짜장 6000원, 탕수육 15000원... 적당한 수준...

 

 

먼저 탕수육이 나옵니다. 오래된 중국집답게 식사보단 요리가 먼저 나오고, 하얀색 소스로 된 탕수육이 나옵니다. 거기다 부먹... 캐첩이 들어간 붉으스름한 소스는 약간 변형된 나중에 나온 스타일...

 

 

큰 설명이 필요없을만큼 식감이 좋은 탕수육이였습니다. 오래된 내공이 보이는 튀김 솜씨랄까... 바삭하면서도 쫀득한 맛이 일품인...

 

 

탕수육을 맛보고 있다보면 유니짜장이 서빙됩니다.

 

 

짜장을 면에 붓고 휘휘 저으면 아주 맛난 비주얼의 짜장면이... 이곳 희락반점 유니짜장의 특징은 매운맛이 돈다는 것으로, 어떻게 매운맛을 낸건진 제가 문외한이여서 정확힌 모르겠지만, 여하튼 아주 맛난 매운맛이 도는 유니짜장이였습니다.

 

 

짜장면과 탕수육만큼 음식 궁합이 잘 맞는 구성도 찾기 어렵지 싶네요. 볶음밥과 탕수육, 짬뽕과 탕수육 보다는 역시 짜장면과 탕수육...

 

 

그렇게 둘이서 맛있게 식사 한끼를 이곳 대전 희락반점에서 해결했습니다.

 

 

한가지 꼭 집고가야할 부분은 탕수육과 짜장의 맛이 다른 곳보다는 확실히 강하다는 것입니다. 소스는 신맛의 향이 강하게 나는게 특징이고, 짜장은 매운맛이 강하게 난다는게 이곳의 특징이니, 미리 알고 가시길 권해드립니다. 강한 맛에 놀라실수도 있으니...

 

관련 식당 목록...▶대전 맛집 오래된 식당들 목록, 대전 3대 30년 시 인증 전통식당

 

 

그러면 맛난 대전음식 많이들 드시고, 재미나고 알찬 대전여행되시길 바라겠습니다. 참고로, 이곳 희락반점은 위에 정리해놓은 대전시에서 인증한 3대 30년 이상 된 오래된 맛집중 한곳입니다. 참고하시길...