홍성 짬뽕맛집 노포 중국집 결성면 인발루

홍성 노포 중국집 짬뽕맛집 결성 인발루

 

 

 

이번 홍성여행길에 식사한끼 해결한 중국집입니다. 그냥 봐도 굉장히 허름한 오래된 식당이지만, 그래서 더 정감이 갔던 중국집... 음식맛도 괜찮아서 소개해드릴까 합니다.

 

 

홍성 인발루에 도착했습니다. 시골마을 길가... 한가지 재미난 것은 바로 옆에도 중국집이 있더라는...

 

 

인발루 외관입니다. 모르고 지나치기 딱 좋은... 알아도 들어가기 쉽지 않은...

 

 

 

다행히 식당 내부는 외부보다는 나은 편이네요. 그냥 오래된 동네 중국집...

 

 

메뉴판과 가격표입니다. 다양한 음식들을 내놓을 수 있는 오래된 중국집... 저희는 뭘 먹을까 고민을 하다가, 가장 기본인 짬뽕과 간짜장 하나씩을 주문했습니다. 가격은 각각 6000원...

 

 

잠시 기다리면(음식은 주문받고 조리를 시작해서 보통 대도시 중국집 보다는 조금 더 기다리셔야만 합니다.), 음식이 서빙됩니다. 참고로, 여긴 나이많은 주인아저씨도 음식을 하고 아주머니도 음식을 하신다고 하는데, 어느분 음식이 더 나은지는 모르겠네요. 여하튼, 전 아주머니가 해주신 음식을 먹고 왔습니다.

 

 

먼저 간짜장...

갓 볶아낸 짜장맛이 좋은, 투박스러운 스타일...

어느 누가 먹어도 불만이 없을듯한 맛...

 

 

다음은 짬뽕...

 

 

 

개인적으로는 이 짬뽕이 굉장히 특이했습니다. 아마, 모르긴 몰라도 지금까지 먹어봤던 어느 짬뽕집보다도 내용물의 종류가 많은, 그러니까 오징어 돼지고기 오뎅(특이하게도 여긴 오뎅이 들어갑니다.) 목이버섯 느타리버섯 시금치 당근 양배추 배추 양파 등등 10여가지 이상이 든 짬뽕으로, 그래서 더 맛이 특별했는지도 모르겠습니다.

 

 

일단, 다양한 야채가 들어가서 국물이 굉장히 라이트하면서 시원했구요, 불맛이 특별히 나지 않은 스타일인데도, 아주 맛난 국물이였습니다. 특히나 조미료 맛은 거의 느껴지지가 않았는데, 그래서 더 맛있는 짬뽕이 아니였나 싶습니다. 여하튼, 말로 표현하긴 어렵지만, 조미료와 불맛이 강한 옛날식 짬뽕이 아니였음에도 개인적으로는 아주 맛있게 먹은 짬뽕입니다. 더군다나, 보통 동네중국집처럼 만들어 놓은 짬뽕국물이 아니라, 주문받자마자 바로 볶아낸 것이여서 살아있는 맛도 함께 느낄수가 있는...

 

 

 

그렇게 둘이서 그릇을 바꾸어 가면서 짬뽕 한그릇과 간짜장 한그릇을 맛있게 먹었네요.

 

 

그러다보면, 깨끗하게 클리어...

홍성 결성면 중국집 인발루 짬뽕 아주 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

 

위의 사진을 보면 아시겠지만, 짬뽕 국물까지 싹 마셨습니다. 제 블로그에 자주 오시는 분들은 아시겠지만, 이렇게 짬뽕 국물을 완전히 마시는 경우는 최근엔 거의 없었는데요, 이곳은 그렇게 먹을수밖에 없었습니다. 그만큼 국물이 맛있고, 자극적이지 않아서요...

 

 

취향에 따라서는 호불호가 나뉠수도 있는 짬뽕이긴 합니다만, 저 같은 경우는 다른 사람에게도 추천하고픈 그런 맛으로, 맛과 함께 건강함이 느껴지는 맛있는 짬뽕이였습니다. 푸짐한 양은 덤... 간짜장 역시나...

 

 

참고로, 아래의 목록은 전국의 맛있다는 짬뽕집 목록이구요,

 

관련목록...▶블로거들이 추천한 전국 짬뽕 맛집 지도, 전국5대짬뽕 맛집 포함...

 

 

아래는 제가 다녀온 홍성읍내에 있는 맛있는 식당 몇군데 후기입니다. 참고하시길...

 

홍성맛집...▶홍성 현지인 추천 맛집 점심특선 백반집 토방 꺼먹돼지

 

▶3000원짜리 순대국밥집 국내 최저가가 아닐까 홍성 홍초식당

 

그러면 재미난 홍성여행되시고, 맛난 음식도 많이들 드시길 바라겠습니다.