서민갑부 공주떡집 공주시 명물 부자떡집

공주 서민갑부 명물 떡집 부자떡집

 

 

 

이번 공주여행길 다녀온 떡집입니다. 부자떡집... 공주시 산성시장에 위치한 이곳은 1982년 처음 문을 연 35년 전통의 오래된 떡집으로, 서민갑부라는 프로그램을 포함한 다양한 방송에도 소개가 된 곳입니다.

 

 

공주떡집에 도착했습니다. 이전 여행길에도 많이 지나쳐서 눈에 익은 곳으로, 산성시장 주통로 중간정도에 있다고 보시면 되겠습니다. 사진에도 보이다시피 동네 할아버지들이 단체로 앉아서 쉬는 곳, 동네 명소... Since 1982...

 

 

말씀드린대로 서민갑부라는 프로그램을 포함해서 생생정보통, 여유만만, 생생정보, 아침마당, 생방송투데이 등 다양한 방송에 소개가 된 떡집...

 

 

 

일요일도 정상영업한다고 하네요.

 

 

 

떡집 내부입니다. 시장 떡집치고는 규모가 제법 컸는데, 딱 절반정도 나누어서 반은 떡을 만드는 공간, 반은 떡을 판매하는 매장으로 꾸며져 있었습니다.

 

 

떡구경...

 

 

많이 봤었던 떡도 있고, 처음보는 생소한 떡도 보이고...

 

 

시식코너도 있네요.

 

 

 

마음에 드는 걸로 몇가지 골라봤습니다. 공주알밤모찌, 두텁단자, 인절미, 앙꼬개떡...

 

 

그렇게 포장을 해서 나온 다음...

 

 

 

숙소로 돌아와 풀러봅니다.

 

 

먼저 인절미...

 

 

 

한입에 쏙 들어갈만한 크기로 만들어져서 먹기 좋은 떡입니다. 고소한 콩가루를 묻힌 쫀득쫀득한 인절미를 싫어하는 사람이 과연 있을까 싶네요. 맛있는 떡...

 

 

다음은 공주 알밤모찌...

 

 

 

세개가 한세트로, 하나를 절반 잘라서 네개 구성으로 파는 상품입니다. 찹쌀떡에 알밤 하나를 넣은 것으로, 이것 역시나 정감가고 상당히 맛있는 떡입니다.

 

 

참고로 공주는 '공주밤' 이라는 말이 있듯이 밤으로 유명한 도시인데, 그래서 찹쌀떡에 밤을 넣어 만든 모양입니다.

 

 

다음은 앙꼬개떡...

 

 

 

말그대로 개떡에다 팥앙꼬를 넣은 것... 겉은 투박하고, 속은 세련된 떡이랄까... 식감 역시 그런 느낌으로, 색다른 맛의 떡입니다.

 

 

마지막으로 두텁단자...

 

 

 

이것 역시 일종의 찹쌀떡인데, 찹쌀떡 속을 특이한 것으로 채운 것입니다. 계피향이 살짝 도는 떡으로, 아주 고급스러운 맛... 하나에 천원이지만, 그 이상의 맛과 품질...

 

 

그렇게 여행길 떡으로 또 한끼 해결했네요.

 

아주 오래된 시골마을 시장 떡집이지만, 많은 연구와 많은 노력을 했다는 것이 엿보이는 곳이였습니다. 아마도, 그런 연구와 노력이 주인을 갑부(?)로 만들지 않았을까 싶네요. 어쨌건 떡맛은 좋으니, 떡 좋아하시는 분은 공주 가시면 꼭 한번 들려보시길...

 

 

아래는, 근처 산성시장 인근에 있는 또다른 맛집들입니다. 지난 여행길에 가봤던 곳... 참고하시구요,

 

근처맛집...▶단골닭강정... 공주 치킨맛집 산성시장 단골통닭

 

▶시골집... 공주 산성시장맛집 오래된 국밥집... 또 가고 싶은 가성비 최고의 식당

 

 

그러면 맛난 떡 많이 드시고, 재미나고 좋은 추억 많이 남기는 공주여행되시길 바라겠습니다.