담양먹거리 떡갈비맛집 덕인관 떡갈비
이번 담양여행길에 점심식사를 해결한 오래된 떡갈비집입니다. 1963년에 처음 문을 연, 50년 전통의 덕인관... 이전에 소개해드린 신식당과 더불어 담양에서는 가장 오래된 떡갈비집 중 하나로 그 지역에서는 꽤나 유명한 맛집이라고 합니다.
담양 덕인관에 도착했습니다. 지은지 얼마되지 않은 깨끗한 건물... 주차장도 비교적 넓은 편이여서 이용하기 편했습니다. 이건 여담입니다만, 가는날 눈이 너무 많이 와서 걱정을 많이 했었는데, 다행히도 도착하자마자 그쳐서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 테이블에 쌓인 눈을 보시면 아마 이해가 되실듯...
덕인관 내부입니다. 아주 깨끗하고 정리정돈이 잘 된 것은 좋지만, 웬지 인간미는 떨어지는 모습이랄까... 새로 지은 식당들이 모두 그러하듯이...
메뉴판과 가격표입니다. 이곳 역시나 신식당과 마찬가지로 떡갈비 1인분에 29000원... 공기밥 별도이니, 1인분 30000원... 특히나 떡갈비는 2인분부터 주문이 가능하니, 참고하셔야 하겠습니다. 이 역시도 신식당과 마찬가지...
관련맛집...▶담양 명물 먹을거리 4대째 이어가는 떡갈비 맛집 담양신식당
주문하고 잠시 기다리면 몇가지 반찬과 함께 떡갈비가 서빙됩니다. 바로 얼마전에 신식당에서 먹은 경험이 있어서 큰 호기심은 없었습니다만, 차림이나 떡갈비의 모습이 그곳과는 달라 색다르다는 생각은 들었습니다. 일단, 반찬의 차림이 훨씬 좋아보였고, 떡갈비 역시나 다른점이 보였고...
반찬은 신식당 보다는 이곳 덕인관이 낫다고 평가합니다. 지극히 개인적인 생각일수도 있겠지만... 판단은 여러분이...
덕인관 떡갈비입니다. 역시 신식당과 마찬가지로 1인분 3덩이 총 6덩이... 한가지 특이한 것은 오로지 고기만 다져서 만들어낸 신식당과는 달리, 이곳 덕인관은 야채를 고기에 섞어서 떡갈비 모양으로 빚어내었다는 것인데, 그것이 두 식당의 가장 큰 차이이겠습니다. 그런면에서 장점과 단점도 확실한데, 보다 부드러운 맛의 떡갈비를 즐길수있는 반면에, 고기 본연의 맛은 조금은 약할수가 있다는 것입니다. 이 역시나 개인 입맛에 따라 취향에 따라 달리 평가될 수 있는 것으로, 판단은 먹어 본 사람의 입맛이 결정하겠지요.
뼈에 붙은 살은 여기 덕인관이 조금 더 많습니다. 거의 완전히 뼈에 붙은 살을 발라낸 신식당과는 달리, 이곳은 뼈에 살을 조금 붙여 놓은 형태입니다.
떡갈비에 밥 한술이면...
무조건 맛납니다.
쌈을 싸서 먹어도...
당연히 맛나고...
뼈에 붙은 살들도 불판 위에서 살짝 구워봅니다.
이걸 뜯어 먹는 것도 또 하나의 재미...
그렇게 맛있게 담양 덕인관에서 점심식사 한끼 해결했네요. 역시나, 올 클리어... 조금 비싸긴해도 담양 떡갈비가 맛나긴 맛납니다.
이전 신식당에서 말씀드린것처럼 떡갈비는 담양을 대표하는 먹거리이니, 담양가시면 꼭 떡갈비로 식사 한끼 하시길 권해드립니다. 굳이 제가 소개해드린 두 식당이 아니더라도 담양에는 떡갈비집은 많으니, 또 그만큼 그 지역을 대표하는 것이니...
참고로 이곳 덕인관은 이전에 소개해드린 신식당과 마찬가지로 아래에 정리한 농림수산식품부가 선정한 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100에 포함된 곳이구요...
추천맛집들...▶한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선... 농림수산식품부와 한식재단 선정...
아래는 제가 다녀온 담양의 또 다른 맛집들이니, 가시는 여행길 참고하시길 바랍니다.
또 다른 담양맛집들...▶전라남도 담양 수요미식회 맛집 보자기 쌈밥 우렁이쌈밥
▶승일식당... 담양 가볼만한 맛집, 담양시장맛집... 유일한 메뉴, 숯불돼지갈비...
그러면 재미나고 알찬 담양여행되시고, 맛있는 담양먹거리 많이들 즐기시길...
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