담양 명물 먹을거리 4대째 이어가는 떡갈비 맛집 담양신식당

담양 명물 먹을거리 떡갈비 맛집 신식당

 

 

 

이번 담양여행길에 첫 식사를 해결한 곳입니다. 신식당... 담양지역은 예로부터 떡갈비로 유명한 맛집들이 많은데, 그 중 한곳... 1932년에 처음 문을 연 식당이라고 하니, 80년을 훌쩍 넘기는 오래된 맛집으로, 가시는 여행길 참고하시길 바랍니다.

 

 

신식당 주차장에 도착했습니다. 큰 길에서 조금 안쪽...

 

 

 

아래는 주차장 한쪽 벽면을 장식하고 있는 이곳 신식당의 역사... 읽어보면 재미납니다. 특히나 4대째 모두 며느리들에게 식당이 전수되었다는 것은 흥미롭네요.

 

 

 

식당 내부로 들어가서...

 

 

식당 안쪽은 이런 종류의 오래된 식당의 구조 그대로였습니다. 가운데 좁은 복도를 두고 양쪽으로 좌식 방이 있는 형태...

 

 

메뉴판과 가격표입니다.

원래 떡갈비 때문에 온 식당이니, 떡갈비로 주문했습니다. 1인분 29000원... 식사는 별도이니, 공기밥까지 3만원입니다. 착한 가격은 아니라고 봐야겠죠.

 

 

 

잠시 기다리면 몇가지 반찬이 깔리구요...

 

 

달궈진 돌판위에 말로만 들었던 담양 떡갈비가 담겨져 나옵니다. 1인분 3개, 그래서 6덩어리... 참고로 여기 신식당은 예전 무한도전이라는 프로에 잠시 나왔던 곳으로, 아마 무한도전 팬들이라면 기억하시리라 생각합니다. 무한도전 뿐만 아니라 다양한 방송에서 소개가 되었던 곳...

 

 

담양 신식당 떡갈비는 요렇게 생겼습니다. 거의 첨가된 것이 없이 오로지 다진고기만 갈비뼈에 붙인 형태...

 

 

고기를 벗겨내면 안쪽은 작은 갈비뼈가...

 

 

일단 떡갈비에 밥 한술...

맛있습니다... 당연한 소리겠지만...

참고로 이곳 신식당 떡갈비는 야채를 넣은 형태가 아니여서 조금 텁텁한 반면, 오리지날 고기의 맛을 그대로 느낄수 있다는 장점이 있습니다. 몇일 뒤에 소개해드릴 근처의 또 다른 오래된 떡갈비집과는 완전히 상반된 레시피랄까...

 

 

 

쌈에 싸서도 한입...

 

 

 

떡갈비만 한입...

 

 

 

아주 적은 양이긴 해도, 갈비에 붙은 살을 뜯는 재미도 있습니다.

 

 

그렇게 먹다보면 그릇이 싹 비워지네요...

 

 

후식으로는 대잎차... 담양 신식당 떡갈비, 아주 맛나게 잘 먹었습니다.

 

 

 

담양은 떡갈비가 대표적인 음식입니다. 그래서 떡갈비집이 아주 많은 편이기도 하구요. 담양지역에선 이곳 신식당이 가장 오래된 떡갈비집이니 참고하시고, 담양가시면 어디서든 떡갈비로 식사 한끼는 꼭 하시길 권해드립니다. 그쪽 지역의 명물 먹을거리이니...

 

 

참고로 이곳 신식당은 아래에 정리한 농림수산식품부 선정 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선에 포함된 곳이니 참고하시구요,

 

추천 오래된 맛집들...▶한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선... 농림수산식품부와 한식재단 선정...

 

아래는 담양에서 맛있게 먹은 맛집들 몇군데이니, 참고하시길 바랍니다.

 

추천 담양맛집들...▶승일식당... 담양 가볼만한 맛집, 담양시장맛집... 유일한 메뉴, 숯불돼지갈비...

 

▶원조창평시장국밥... 담양맛집, 창평맛집... 60년이 넘은 오래된 시장맛집 한식당...

 

그러면 맛난여행 맛난식사 되시길...