양산 곱창구이... 양산 먹거리 맛집 추천... 곱창전골 강추합니다...

양산 맛집 먹거리 추천 양산 곱창구이

 

양산의 오래된 맛집 양산 곱창구이입니다. 이곳 양산 곱창구이는 양산에서는 제법 알아주는 맛집으로 곱창구이 뿐만 아니라 곱창전골도 아주 별미인 그런 곳이였습니다.

 

 

양산 곱창구이에 도착을 했습니다. 양산 2청사 근처였는데, 오래된 느낌이 나는 고기굽는 술집 분위기의 식당이였습니다. 참고로 이곳은 정오부터 자정까지 영업시간이라고 하고, 첫째주 일요일은 휴무라고 하니 참고하시길 바라겠습니다.

 

 

식당 내부 역시나 밖에서 봤던 그림과 같습니다. 고기굽는 술집 분위기...

이런데에선 고기 구워가며 맑은 물 한잔씩 해야하겠지만, 시간도 일찍이였고 술을 먹으면 안되는 상황이여서 그냥 곱창전골로 저녁식사를 하기로 했습니다. 곱창전골은 1인분에 7000원이였구요, 저희들은 공기밥 2개와 우동사리도 하나 추가로 주문했습니다. 이건 여담입니다만, 여기 양산 곱창구이는 저희들이 먹은 곱창전골 뿐만 아니라 양곱창이나 대창구이도 아주 맛이 뛰어나다고 하니 참고하시길 바라겠습니다.

 

 

잠시 기다리면 전골냄비에 담긴 곱창전골과 공기밥 김치 등이 서빙이 됩니다.

 

 

 

곱창전골이 끓기 시작을 하네요. 개인적으로 아주 좋아라 하는게 이 곱창전골입니다. 참고로 여기 양산곱창구이의 곱창전골은 돼지곱창이 아닌 소곱창으로 만든 것이였습니다.

 

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일단 곱창이 익으며 맛있는 국물이 되기까지 우동사리로 입맛을 다십니다. 곱창전골에 든 우동사리 또한 별미입니다.

 

 

 

전골이 끓으면서 곱창에 든 기름이 빠져나와야만 아주 맛있는 곱창전골이 됩니다. 맛있는 곱창전골을 드시려면, 참을성이 필수...

 

 

그렇게 한참을 끓인 후 맛을 봅니다.

여기 양산 곱창구이 곱창전골, 맛이 대박입니다. 지금까지 가장 맛있게 먹은게 대구 버들식당의 곱창전골인데, 거기와 거의 똑같은 맛입니다. 대신 가격이 훨씬 저렴하니, 어찌보면 이곳이 가장 착한 곱창전골 맛집이라고 해도 과언은 아닐듯 싶네요. 버들식당 보다 곱창과 고기가 조금 적어서 그렇지, 맛 하나는 일품이였습니다.

 

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계속 쫄여가며 하나씩 건져 먹습니다. 곱창전골은 쫄이면 쫄일수록 그 맛이 더 좋아지니까요.

 

 

 

그렇게 거의 건데기를 건져 먹고 나서 국물이 자작자작할때 남은 밥을 투하해서 비빕니다.

 

 

 

곱창전골을 맛있게 먹는 가장 마지막 방법이라고 할까요. 이렇게 먹으면 이 곱창전골의 맛에 누구라도 빠지고 맙니다.

 

 

그렇게 곱창전골의 국물 한방울 남김없이 모두 싹 비워버렸습니다. 정말 맛있게 잘 먹었네요.

 

 

맛있게 먹고 숙소에 누워서 와이프랑 다음에 양산에 오면 여기 양산 곱창구이는 꼭 다시 오자고 이야기 했습니다. 그만큼 맛이 좋았으니까요. 그때는 근처에 방을 잡고 맑은 물도 각 1병씩 하자고 이야기했는데, 양곱창과 대창구이도 꼭 맛보자고 다짐(?)했네요. 어쨌거나 곱창전골 하나 만으로도 식사와 안주 모두가 해결될만한 아주 좋은 맛집의 먹거리이니, 양산 여행길에 꼭 참고하시길 바라겠습니다.

 

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그러면 맛난 양산먹거리 양산 음식 많이들 드시구요, 재미난 양산여행 되시길 바라겠습니다.