대전 순대국밥 추천 부사동 맛집 농민순대
오늘은 이번 대전여행길에 점심식사 한끼 해결한 곳, 소개해드리겠습니다. 대전시 부사동의 농민순대... 대전에서는 굉장히 유명한 순대집으로 저렴한 가격에 푸짐하고 맛난 순대를 먹을 수 있는 가성비 좋은 식당입니다. 대전 순대국밥 추천 맛집...
대전 농민순대에 도착했습니다. 네거리 대로변 모퉁이... 눈에 잘 띄는 위치... 가게 바로 옆에 주차장도 있으니, 참고하시구요.
매주 월요일은 휴무라고 합니다.
가게 내부입니다. 순대국밥집 치고는 깨끗하고 넓은 편... 마침 식사시간이여서 그런지, 가게는 만석입니다. 보니, 혼밥을 하는 분들도 계시고(혼밥을 위한 자리도 따로 마련되어 있습니다.), 이래저래 손님이 많더군요.
메뉴판과 가격표...
단순한 순대국밥집인줄만 알았는데, 메뉴가 다양하네요. 막창구이를 포함해서 내장전골 내장볶음까지 판매하는... 굉장히 고민하다 막창구이 2인분과 순대 작은접시 하나 그리고 순대국밥 하나씩을 주문했습니다. 일단, 순대국밥이 5000원이라 부담없는 가격이여서 좋았구요, 저희는 먹진 않았습니다만, 소주가 3000원이여서 그 부분도 좋았습니다. 요즘 3000원짜리 소주파는 곳 찾기가 쉽진 않은데, 그만큼 이곳의 가격이 착한 수준이라는 것을 알수있는 항목... 한가지 재미난 것은, 착한 가격의 식당이여서 오히려 더 무리하게 주문해버렸다는 사실...
먼저, 기본찬과 막창소스가 깔리고... 막창소스 맛납니다.
막창 2인분부터 서빙이 됩니다. 1인분 6000원... 국물을 딸려 나온다는 것도 이곳 농민순대의 장점으로, 막창은 안주이기에 아마 딸려나오는 국물인 모양입니다. 술을 마시지 않을 수 없는 구성이랄까...
막창을 이쁘게 잘라서 굽기시작합니다.
그러다보면 나오는 순대... 8000원짜리치고는 역시 알찬...
내용물도 상당히 다양합니다. 순대와 간은 물론이고, 오소리감투에 암뽕에 곱창과 머릿고기까지... 말 그대로 돼지 부속물은 다 나오는 구성...
그렇게 사진 몇장 찍다보면 나오는 농민순대 순대국밥...
이젠 완벽한 한상이네요. 간단히 먹으려 했지만, 너무 많이 주문해버린 상황... 점심식사치고는 조금 과하다 생각이 들긴 합니다만, 이렇게 주문할 수 밖에 없더라는...
대전 농민순대 순대국밥입니다.
이건 내장 그러니까 곱창이 주 건데기인 국밥으로, 곱창을 아주 잘게 썰어서 푸짐하게 넣은 것입니다. 곱창이 많이 든 국밥 좋아하는 분이라면 아주 만족할만한 스타일로, 예전 전남 담양여행길에 먹었던 창평시장의 시장국밥이 떠오르는 비주얼과 맛입니다.
▶원조창평시장국밥... 담양맛집, 창평맛집... 60년이 넘은 오래된 시장맛집 한식당...
밥을 말아서 깍뚜기와 한술... 아주 맛나네요. 곱창이라는 음식이 호불호가 나뉘는 것이여서 호불호가 나뉠수도 있겠지만, 이곳까지 일부러 이 국밥을 먹으러 오신 분이라면, 아마 다들 맛있게 먹지 않을까 싶습니다.
노릇노릇 구워진 막창 역시 별미이고...
다양한 부위, 다양한 맛의 모듬 순대는 그저 도울뿐...
그렇게 여행길 점심식사를 아주 배부르게 먹었습니다. 대전 농민순대, 아주 맛있게 잘 먹었네요.
대구 지역이 짬뽕의 격전지(?)라면 대전은 순대의 격전지라고 불러도 될 것 같습니다. 그만큼 맛있고 푸짐하고 저렴한 순대집이 많으니까요. 오늘 다녀온 이곳 농민순대도 그런 곳들 중 한곳으로, 순대나 순대국밥 좋아하는 분이라면 가볼만한 가치가 충분한 곳이겠습니다. 여행길 참고하시길...
아래는 이전 대전여행길에 다녀왔던 또다른 순대맛집들입니다. 이곳 모두 아주 맛있고 배부르게 먹었던 기억이 있는 곳들로, 역시 참고하시길 바라겠습니다.
▶대전 중앙시장 맛집 3대 30년 노포식당 백천집 백천순대
▶천리집... 대전 순대국밥 맛집 유성구 신성동 천리집... 양 하나만큼은 전국 최고
그러면 맛난 대전음식 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 대전여행되시길 바랄께요.
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