경산 영대맛집 온천골 가마솥국밥 대구식 육개장 국밥집

경산 영대맛집 대구식 육개장 국밥집 온천골 가마솥국밥

이번 경산여행길에 저녁식사 한끼 해결해 준 곳입니다. 온천골 가마솥국밥... 경산 영대 인근에 위치한 이곳은 오래된 지역 맛집으로, 경산에서는 알아주는 국밥집입니다. 대구식 육개장의 참맛을 느낄 수 있는 곳...

경산 온천골 가마솥국밥에 도착했습니다. 영대의 한쪽(?) 출입구 바로 맞은 편...

입구쪽에 보이는 가마솥... 여기서 끓인 소고기국이 이곳의 주메뉴...

입구쪽 야외테이블에도 사람들이 많고, 안쪽 테이블에도 사람들이 있습니다. 한가지 재미난 것은, 영대 바로 앞에 위치한 식당임에도 영대생 보다는 중년 나잇대의 사람이 많다는 점... 그러니까, 오래된 단골들이 많다는 의미...

매주 월요일은 휴무네요.

메뉴판과 가격표입니다. 한우국밥과 육국수 그리고 석쇠불고기가 메뉴의 전부입니다. 참고로 저희는 한우국밥 2인분 주문했습니다. 가격은 9000원... 소고기국밥치고는 가격이 센편... 영업시간은 아침 7시30분부터 저녁 8시30분까지... 그러니까, 아침 점심 저녁을 모두 판매한다는 의미...

잠시 기다리면 놋쇠그릇에 소담스레 담긴 육개장과 흰 쌀밥이 서빙됩니다.

경산 온천골 가마솥국밥...

일단, 고기가 상당히 투박스럽게 손질되어 있고, 고기의 질도 투박스러운(?) 편입니다. 그러니까, 다소 식감이 강한 고기 부위라는 의미인데요, 야들야들 부들부들한 소고기 국밥은 아니여서 사람에 따라 호불호가 나뉠수도 있겠습니다. 어떤 의미에서 젊은 사람보다는 저희처럼 중년이상의 나잇대의 사람들이 더 좋아할만한 스타일이라는 의미도 되겠는데요, 개인적으로는 좋았습니다.

고기를 제외한 유일한 내용물... 무우와 대파... 그 흔한 고사리하나 들어있지 않은 한우국밥입니다만, 푸짐하게 든 무우와 대파가 굉장히 달짝한 맛의 국물맛을 냅니다. 시원한 맛까지도 가진 것이여서 국물맛이 상당히 좋았는데, 과연 무우와 대파만으로 이렇게 단맛의 국물을 낼수 있을까 싶을만큼, 단맛이 강한 국물맛입니다. 단맛의 국물임에도 시원한 맛까지 가지고 있는 것이여서, 누구나 좋아할만한 맛의 국물... 고기와 달리 국물맛은 호불호가 나뉘지는 않지 싶네요.

흰 쌀밥을 국에 말아서 한 술... 누가 먹더라도, 맛이 없을수는 없는 맛...

깍뚜기와는 금상첨화...

입맛이 없던 사람이라도 한 그릇 금새 비울만한 그런 맛의 한우국밥입니다.

그렇게 비워진 그릇... 경산 영대 맛집 온천골 가마솥국밥, 맛나게 잘 먹었습니다.

전형적인 대구식 육개장의 맛을 보여주는 곳입니다. 오래된 전통까지 가진 곳이니, 가볼만한 가치는 충분하다 여겨지네요. 근처 지날일이 있으실때, 식사 한끼 해보시길...

아래는 대구에 있는 또다른 전통 대구식 육개장 맛집... 역시, 아주 오래된 전통의 노포입니다. 참고하시구요...

2014/08/24 - [먹는즐거움/오래된 한식당 100] - ▶옛집식당... 대구 달성공원 근처 맛집... 오래된 육개장 묵은맛 명가...

그러면 맛난 경산먹거리 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 추억 많이 남기는 경산시 여행되시길 바라겠습니다.