여수 밥집 추천 금풍식당 대구탕 생선내장탕
이번에 다녀온 여수여행길 첫 식사를 해결해 준 곳입니다. 여수시 학동에 있는 금풍식당... 이곳 금풍식당은 대구탕이나 알탕과 같은 생선이 재료인 탕으로 알려진 맛집, 부담없는 가격에 식사 한끼 해결할 수 있는 제법 괜찮은 밥집입니다.
금풍식당에 도착했습니다. 학동, 호텔 많은 거리 안쪽...
저희는 대충 주차를 했습니다만, 100미터 오른쪽편에 1시간 무료주차장이 있다고 하네요.
식당 내부는 평범합니다. 입구를 들어서면 주복도가 나오고 양쪽으로 나뉘어진 구조... 밖에서 보는 것보다는 넓은 실내...
아침 6시40분부터 밤 8시까지가 영업시간이라고 합니다. 그러니까, 아침 점심 저녁을 모두 해결할 수 있는 곳... 말 그대로 밥이 주목적인 식당...
오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임...
첫째 셋째 월요일은 정기휴무이구요, 둘째 넷째 월요일은 영업시간이 짧아집니다. 참고하시구요.
메뉴판과 가격표입니다. 바닷가 마을에 있는 식당스러운 메뉴들... 저희는 9천원짜리 대구탕 하나와 생선 내장탕 하나씩을 주문했습니다. 원래는 알탕을 시키려했으나, 메뉴판을 보고서 생각이 바뀌었다는... 생선내장탕맛이 갑작스레 궁금해서...
몇가지 반찬이 깔리구요.
주메뉴가 서빙되면서 한상이 차려집니다.
먼저 생선내장장...
흡사 우리들이 자주 먹는 알탕의 비주얼과 흡사합니다. 재미난 것은 알을 국물에 으깨어서 끓였다는 것으로, 그게 이 생선내장탕맛의 한가지 비법... 와이프도 나중에 집에서 알탕을 끓일적에 이런식으로 끓여야겠다고 한가지 깨달음을 얻었습니다. 그만큼, 국물의 맛을 깊게하는 방법...
알도 푸짐하게 많이 들었구요.
곤도 보이고...
아래의 사진이 생선 내장... 메뉴판에 장어내장이라고 되어 있으니, 장어 내장인 모양입니다. 주변 장어집에서 손질한 장어에서 나온 것을 이곳에서 처리(?)하지 않겠나 추리해봅니다. 여하튼, 부담없이 먹을 수 있는 맛...
다음은 대구탕... 지리...
대구살도 푸짐하게 들었구요.
두부...
곤도 역시...
콩나물과 미나리... 기본이죠... 시원한 국물맛을 내는 재료들...
특이하게도 레몬이 들어있습니다. 이런 종류의 시원한 생선지리에 식초를 넣어 먹는 경우가 많은데, 그것과 같은 원리인 모양입니다. 식초대신, 레몬...
맛은 따로 설명할 필요가 없을것 같습니다. 누구나 밥 한공기는 편하게 비울만한 그런 맛... 이런 종류의 음식에 격하게 거부감을 느끼는 분이 아니라면, 아마 맛있게 밥 한공기는 해결하실겁니다.
여수 금풍식당...
그냥 편하게 방문할 수 있는 괜찮은 밥집입니다. 여수여행길, 대구탕 알탕 생선탕 같은 메뉴가 생각나실적엔 이곳 추천해봅니다.
참고로 아래는 여수에 있는 또다른 맛집들, 역시 추천하구요.
2019/04/20 - [먹는즐거움/곰탕 국밥 탕류] - ▶여수 여행 맛집 추천 여수시 숨은맛집 팔구식당 곱창전골
2018/05/16 - [먹는즐거움/처음 먹어본 것] - ▶장어 한마리가 통채로 여수먹거리 통장어탕 국동항맛집 자매식당
그러면 맛난 여수음식들 많이들 즐기시고, 재미나고 알찬 여수여행되시길 바랍니다.
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