대구 봉덕동 돼지국밥 맛집 since 1981 원조 김천식당

대구 봉덕동 돼지국밥 맛집 원조 김천식당

 

 

오늘은 대구 봉덕동 돼지국밥 맛집 한 곳 소개해드릴까 합니다. 대구시 남구 봉덕동에 위치한 원조 김천식당... 원래는 봉덕시장 주변에 있는 돼지국밥집 중 한 곳을 가려고 하다가 국밥 골목에 있는 식당 모두가 장사를 안 하고 있어서 차선책으로 선택한 곳으로, 깔끔한 맛의 돼지국밥이 좋았던 곳입니다. 봉덕시장에서 효성타운 쪽으로 대략 300미터 떨어진 위치로, 저희처럼 봉덕시장에 가려다가 갈만한 곳이 없으면 차선책으로 선택하기 좋은 곳입니다. 아니면, 바로 이곳으로 오셔도 상관은 없겠고... 대구 봉덕동 돼지국밥 맛집 원조 김천식당...

 

대구 봉덕동 돼지국밥 맛집

원조 김천식당에 도착했습니다. 대로변이어서 찾기 어렵진 않습니다. 새마을금고 바로 옆...

 

 

다만, 주차하기 편한 위치는 아닙니다. 그건 봉덕시장도 마찬가지이니, 어찌 보면 별 상관은 없겠습니다. 주차는 근처 적당한 위치에 알아서...

 

 

since 1981, 사실이면 꽤나 오래된 노포입니다. 40년이 넘었으니...

 

 

매주 토요일은 정기휴무네요.

 

 

가게 내부입니다. 사진처럼 모두 입식테이블이 놓여있었고, 넓고 큰 식당은 아닙니다.

 

 

메뉴 및 가격표... 돼지국밥과 순대국밥류를 취급하고 있었고, 수육이 유일한 안주류입니다. 참고로 저희는 돼지국밥 하나와 내장국밥 하나씩을 주문했는데, 내장국밥을 누가 먹냐고 해서 남자인 제가 먹는다고 했더니, 서빙할 때 내용물의 양이 확연하게 차이 나게 가져다줍니다. 그러니까, 남자가 먹을 건지 여자가 먹을 건지에 따라 음식양이 달라진다는 설명... 이는 근처 봉덕시장 다른 국밥집에서 경험을 했던 것이어서 새로울 것도 없지만, 보기보다 많이 먹는 와이프는 살짝 서운해했습니다. 그러고 보면 봉덕시장 부근의 돼지국밥집은 이렇게 여자와 남자의 음식량을 조절해서 내놓는 경우가 많네요. 어쨌건, 두 가지 메뉴 모두 가격은 9000원...

 

 

잠시 기다리면 주문한 음식이 나옵니다. 사진으로도 두 뚝배기에 들어있는 음식의 양이 다르다는 것이 느껴지실 겁니다. 건더기를 가득 채운 것이 제가 먹는다고 했던 내장국밥, 국물이 많은 것이 그냥 돼지국밥...

 

 

먼저 대구 원조 김천식당의 내장국밥, 가격은 9000원...

 

 

개인적으로 좋아하는 봉덕시장 삼정식당처럼 여기도 양념장이 뚝배기 위에 얹어서 나옵니다. 양념장 싫어하는 분들도 은근히 많던데, 이런 식으로 나오는 것은 섞어서 먹는 것이 진리입니다. 다 이유가 있는 것이니...

 

 

내장국밥이지만 사진과 같이 머리 고기가 훨씬 더 많이 들어있었습니다. 오로지 내장만 들어있는 내장국밥인 줄 알았는데, 그렇진 않더군요.

 

 

일반 돼지국밥에다 아래 사진과 같이 내장종류를 조금 섞은 것...

 

 

다음은 아내가 선택한 일반 돼지국밥... 건더기도 제 뚝배기와 비교했을 때 적다는 것이 느껴지고, 양념장 양도 그만큼 적습니다. 아무래도 여성분들의 식사량이 적고 또 양념장 또한 싫어하는 분들이 많다는 의미겠죠.

 

 

양념장을 섞어보면 아래와 같은 비주얼...

 

 

대신, 이건 아래 사진과 같이 고기 대부분이 리얼 살코기로만 나왔습니다. 머리 고기 중에서 살코기는 더욱 맛있는데, 돼지국밥을 싫어하는 여성분이라도 맛있게 먹을 수 있는 스타일로 나왔습니다.

 

 

깍두기 하나 얹어서 먹는 국밥의 맛...

 

 

이 맛 때문에 삼복더위에도 이렇게 국밥집을 찾는 모양입니다.

 

 

그렇게 아주 맛있게 둘이서 식사 한 끼 해결했습니다.

 

 

국물맛도 깔끔하니 좋았고, 냄새도 거의 나지 않아서 좋았습니다. 돼지머리고기를 사용하는 봉덕시장 쪽 돼지국밥에 경험이 적은 분이라도 맛있게 먹을 수 있는 곳으로, 돼지국밥 좋아하는 분이라면 한 번 가보시길 권해봅니다.

 

아래는 근처에 있는 다른 맛집들... 오래된 후기이긴 합니다만, 지금도 영업을 하고 있는 곳이니 참고하실만한 정보입니다.

대동강식당... 대구 북한음식 전문점 봉덕동 대동강... 평양냉면 아바이순대 만두국 모두

 

[삼정식당]... 대구 봉덕시장맛집 봉덕동맛집 돼지국밥맛집... 돼지국밥은 개인적으론 이집이 최

역시 추천해 봅니다.