진동고현횟집... 마산 먹거리 미더덕 맛집... 향긋한 미더덕덮밥의 맛

마산 먹거리 미더덕 맛집 진동고현횟집 미더덕덮밥

 

창원시 마산합포구 진동면에 있는 진동고현횟집을 다녀왔습니다. 이곳 진동고현횟집은 마산을 대표하는 먹거리, 미더덕을 이용한 향긋한 미더덕덮밥으로 알려진 맛집으로, 사시사철 미더덕을 맛볼수 있는 그런 식당이라고 합니다. 참고로 마산 진동은 우리나라 전국 미더덕 생산량의 70퍼센트를 차지한다고 하네요.

 

 

진동고현횟집에 도착했습니다. 3층으로 된 주택을 개조한것처럼 보입니다. 식당은 2층...

식당 내부 역시나 가정집을 개조한것처럼 느껴집니다. 한쪽편에는 가족사진까지 걸려있어서, 아마 이곳에 주인 내외분이 사시지 않나 생각되네요.

저희는 미더덕덮밥 2그릇을 주문했습니다. 한그릇 가격은 만원... 미더덕회도 먹고 싶었으나, 미더덕 철은 지난것 같아 그냥 덮밥만 먹었습니다. 다음에 기회가 되면 언제 봄에 와서 한번 맛봐야겠습니다.

잠시 기다리면 삶은 땅콩과 함께 미더덕전이 서빙됩니다. 일종의 에피타이저... 미더덕전은 미더덕맛이 크게 나진 않았지만, 전 자체가 맛났습니다. 기름을 많이두르고 바삭하게 구운 스타일...

그렇게 미더덕전으로 입맛을 돋구고 있으면, 몇가지 반찬과 함께 미더덕덮밥이 서빙됩니다.

반찬중에 특이해 보이는게 있었는데, 오만둥이 장아찌외 허여스름한 미더덕찜입니다. 오만둥이는 미더덕사촌쯤 되는데, 이렇게 장아찌로 나오는건 여기 진동고현횟집에서 처음 보게 되네요. 워낙에 식감이 있는 식재료인데다 장아찌로 만들어져 나와, 아주 맛난 반찬이였습니다.

덮밥위에 얹여진 김과 깨소금을 치우면, 으스러트려진(?) 미더덕이 나옵니다.

야무지게 비벼서 한술뜨면, 아주 별미입니다. 여기 진동고현횟집에서 미더덕덮밥도 처음 맛보는 음식인데, 정말 별미더군요. 멍게덮밥보다 더 별미인듯... 향긋하고 식감도 좋고...

오만둥이 장아찌를 얹여서 한입 더 맛보고...

 

국으로는 장어국이 나왔습니다. 장어국 역시나 별미였는데, 산초향이(?) 살짝 도는 것이 경상도식 추어탕 느낌도 나고 그랬습니다.

 

▶화포메기국... 김해먹거리 김해 현지인 맛집 김해9미... 메기로 만든 추어탕 정도 되겠습니다...

 

 

더덕도 찬으로 나왔는데, 미더덕과 더덕... 말장난이지만, 웃기네요...

 

그렇게 먹다보면, 그릇은 깔끔하게 비워집니다. 마산 미더덕 맛집 진동 고현횟집 미더덕덮밥, 아주 별미였습니다.

말씀드린대로 이곳 진동이라는 마을이 마산을 대표하는 먹거리 중 하나인 미더덕의 우리나라 생산량 70퍼센트를 책임지고 있다고 합니다. 그러니 이곳을 들리는 분들이라면 미더덕은 꼭 맛봐야할 먹거리 중 하나이겠습니다.

 

관련글...▶불로식당... 마산 오래된 맛집 정식집... 한국인이 사랑하는 오래된 한식당 창원 불로식당...

 

그러면 맛난 마산 먹거리 마산 음식들 많이들 즐기시구요, 좋은 추억 남기는 마산여행되시길 바라겠습니다.