성남 방송 맛집 모란 등갈비달인 치즈김치등갈비
오늘은 이번 성남여행길에 마지막으로 식사를 해결해 준 곳입니다. 성남시 성남동에 있는 모란 등갈비달인... '생방송 오늘 저녁' '생방송 투데이' '생방송 아침이 좋다' 등 다양한 방송에서 소개가 되었던 식당으로, 김치와 치즈가 토핑된 등갈비가 일품인 곳... 자극적이지만 깔끔한 맛이 좋아서 소개해드릴까 합니다.
모란 등갈비달인에 도착했습니다. 이런저런 식당과 술집이 많은 번화가 한쪽편...
식당 내부...
평범한...
영업시간은 조금 복잡하네요. 요일에 따라서 여는 시간과 문닫는 시간이 달라지는데, 가시는 날에 잘 맞춰서 방문하셔야 하겠습니다. 대체로 주말엔 일찍 문을 열어서 늦게 닫는 시스템...
메뉴판과 가격표입니다. 전체적으로 매운등갈비와 바베큐 등갈비로 나뉘고, 그것도 약간의 세분화가 되어 있습니다. 저희는 치즈김치등갈비 작은 것(28000원) 하나와 매운맛에 찰떡궁합인 계란찜(4000원) 그리고 공기밥 하나 따로 주문했습니다. 다녀오신 분들이 볶음밥을 많이 추천해주셨지만, 저희는 이런 음식을 먹을 땐 꼭 밥이 필요해서... 예전같으면 공기밥도 먹고 볶음밥도 먹었을테지만, 이젠 배가 너무 나와...
등갈비 맛있게 먹는 팁이 있어서 사진에 담아봤습니다. 이렇게 먹는게 가장 좋은 방법이겠죠...
치킨무와 깻잎장아찌 그리고 버터콘치즈가 서빙되고...
이것들을 맛보고 있을때, 메인 메뉴인 치즈김치등갈비가 나옵니다. 일단, 비주얼부터가 상당히 포스가 있는...
치즈를 살짝 치워보면 등갈비와 김치와 콩나물 등이 보입니다.
일단, 김치에 싼 등갈비부터 맛을 보고...
맛있네요. 야들야들하게 잘 익혀진 등갈비로, 큰 노력없이 뼈에서 분리가 됩니다. 김치맛도 좋아서 아주 찰떡 궁합이라는...
그러다보면 나오는 계란찜...
왜 집에서 만들면 이런 비주얼의 계란찜이 나오지 않을까요. 항상 우리와이프가 궁금하게 생각하는 점... 전 비주얼은 아무 상관없습니다만...
콩나물과 김치 그리고 등갈비도 환상궁합...
밥 위에 얹여서 한 술... 이래서 공기밥을 주문하지 않을수가 없습니다.
이런 스타일의 메뉴는 치즈가 신의 한수인데, 김치와 치즈와 고기만큼 잘 어울리는 궁합도 없는 것 같습니다. 저기 공주쪽에 있는 김피탕, 그러니까 김치 피자 탕수육 역시나 그런 맥락에서 생긴 음식이 아닐까 싶은데요, 한번도 안 드셔보신 분은 공주 가시면 꼭 한번 드셔보시길...
▶북경탕수육... 공주 특별한 먹거리 김치 피자 탕수육 맛집... '식샤를 합시다' 에 나온, 김피탕
▶야참 야식으로 좋은 공주먹거리 배달도 되는 김치피자탕수육 피탕김탕
맨 아래쪽에는 당면이 깔려있는데, 이것 역시나 별미... 납짝당면...
그렇게 여행길 마지막 식사를 아주 맛있게 해결했습니다. 이렇게 깔끔하게 먹어도 되나 싶을만큼 알뜰하게 먹은 한상...
모란 등갈비달인 김치치즈등갈비...
기대 이상으로 맛난 음식이였습니다. 와이프가 집에서도 도전해보고 싶다고 하던데, 적극 추천하고 있습니다. 요리 솜씨가 있으신 분이라면 아마 누구라도 도전해볼만한 메뉴가 아닌가 싶기도 해서... 어쨌건, 추천합니다.
아래는 여행길 들렸던 경기도 성남시의 다른 맛집들 몇군데, 추천해봅니다.
▶경기도 성남 서판교 이북음식 맛집 운중동 함관령 가릿국밥 양지탕밥
▶경기도 수요미식회 성남시 맛집 추천 일편닭심 꼬치구이
그러면 맛난 성남 음식 맛난 성남 먹거리 많이들 즐기시고 재미나고 알찬 성남여행되시길 바라겠습니다.
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